Nemůžete porazit pečené kuře přímo z trouby, že? Jedinou závadou je nesmírně uklidňující a neuvěřitelně chutná práce, která do toho všeho jde. Musíte se vypořádat s kuchyňským řetězcem, zápasíte s děsivě vyhlížejícími kuřecími částmi a vždycky je tu otázka, co ptáka vtipkovat nebo ochutnat. Nemluvě o zamezení kontaminace celé kuchyně syrovou kuřecí šťávou!
Jistě, vím, že jsem pečl kuře za mého dne, ale v poslední době jsem si vybral snadnou cestu - přímo do mého místního obchodu s potravinami, abych vyzvedl lahodného, šťavnatého ptáka, čerstvého z rotisserie. A proč ne? Je to univerzální, ekonomické a existuje spousta různých způsobů, jak můžete smrdat kuře a připravit chutné jídlo.
Přečtěte si o devíti mých oblíbených způsobech použití kuře nakupovaného v obchodě a nezapomeňte se podělit o své oblíbené jídlo v sekci komentářů níže!
Můj oblíbený způsob, jak používat kuřecí rotisserie, který si koupil obchod, je pro kuřecí tacos. Jediné, co musíte udělat, je sundat kuře z kosti, nahrubo ho nasekat a pak smíchat s jedním balíčkem taco koření smíchaným s vodou v kastrolu. Zatímco se to zahřívá, můžete si připravit polevy - nakrájenou červenou cibulku, drcený salát, sekaná rajčata, zakysanou smetanu, guacamole a salsu. Podávejte s tortilly z kukuřice nebo mouky a budete rádi.
Dalo by se také dát řecké točení na věci a bič do citronové kuřecí gyros s tzatziki a feta. Vyjměte kuře z kosti, prsty ho rozřezejte na dlouhé proužky, poté na vrchol vytlačte trochu citronové šťávy a přidejte trochu sušeného oreganu před sestavením gyroskopů.
Cítíte se čichat? Nedávno jsem objevil tyto polévky na Whole Foods. Jediné, co musíte udělat, je přidat kuřecí a rýžové nudle a voilà! Právě jste si doma udělal fho! Když přivádíte pažbu k varu, můžete nasekat některé bylinky (bazalka, lístky koriandru nebo máty), nakrájet vápno na klíny, uchopit Srirachu a sójovou omáčku a budete připraveni uchopit misku a přitulit se na gauči.
Nebo proč neudělat nějaké pečené byvolí kuřecí makarony a sýr? Ano, je to trochu časově náročnější než některé jiné recepty zde, ale jak můžete odolat ooey gooey sýru s byvolí omáčkou? A většinu času trávíte v troubě, což vám dává dostatek času nalít sklenici vína a připravit svůj televizní program na večer.
Máte přátele na večeři? Včera v noci šlehajte kuře a zelené chilli enchilady. Můžete přeskočit pytlácký krok a jednoduše nakrájet nebo rozřezat kuře na kousky velikosti kousnutí, než budete pokračovat se zbytkem receptury. Vydejte si obrovské mísy žetonů a guac, aby se vaši hosté mohli posmívat, zatímco každý přijde, a pak každého překvapit zmrzlinovými poháry, které si vytvoříte jako dezert.
Nebo co třeba grilované kuřecí sendviče? Jsou to velmi snadné, protože v podstatě všechny ingredience jsou nakupovány v obchodě. Jednoduše smícháte drcené kuře s grilovanou omáčkou a octem, nahoře s některým zelným salátem vyzvednutým od místních deli a podáváme na kaiserské rolce. Vážně jednoduché.
Toužíte po nějaké krizi? Čínský kuřecí salát tuto potřebu určitě uspokojí, nahromaděnou paprikou, mrkví a chinovými nudlemi. Když je kuře již uvařený, je to hračka - stačí nasekat pár vegetariánů, smíchat vinaigrette a bude dobré jít.
Máte náladu na těstoviny? A co snadná mísa s kuřecím masem a špenátem plněné těstovinové skořápky, ještě snadnější s předvařeným kuřecím masem a omáčkou z těstovin? Tento recept je hodně, takže na příští den budete mít určitě zbytky na oběd.
Samozřejmě můžete být puristou a sloužit kuře tak, jak je. Vzhledem k tomu, že se o hvězdu show postará, můžete strávit několik minut na chutných stranách, jako jsou havarované horké brambory, křupavé pečené sladké bramborové hranolky, zelené fazole s citrónovou vinaigrette nebo pečená mrkev s kmínem. Někdy si prostě nemůžete pohrávat s tradicí!
