Pikantní pečená cizrna musí být jedním z nejjednodušších (a nejzdravějších!) Lehkých jídel vůbec. Vážně - vše, co musíte udělat, je promíchat cizrnu spolu s olivovým olejem a jakýmkoli kořením nebo bylinkami, které máte v náladě, trochu soli a pepře, a pak péct. A je to! A pokud jste jako já, obvykle máte ve vaší spíži schovávanou další plechovku cizrny, takže je můžete kdykoli zasáhnout útokem lehkého jídla.
Níže jsem zahrnul základní recept a některé další varianty ingrediencí.
Opláchněte jednu plechovku cizrny pod tekoucí vodou a poté osušte papírovou utěrkou.
Nalijte na plech a promíchejte jednou polévkovou lžící olivového oleje, ½ lžičky soli, ½ lžičky papriky a red lžičky červeného pepře. Pečte při 400 ° C po dobu 20-30 minut a protřepejte pánev do poloviny.
Jsou připraveni, když jsou křupaví a zlatí! Podávejte teplé s extra posypem solí.
Existuje tolik různých možností, které můžete vyzkoušet, takže neváhejte experimentovat s jakýmikoli ingrediencemi, které máte po ruce. Nebo vyzkoušejte tyto báječné kombinace:
