San Francisco je rájem pro milovníky jídla. V restauracích, kavárnách a potravinářských vozech je nespočet možností bez ohledu na to, jaký máte vkus, stravu nebo rozpočet. Jedinou nevýhodou všech těchto úžasných kulinářských možností je příliš mnoho možností a příliš málo času, zejména když jste právě na návštěvě!
Cítíte se ohromeni? Jsem tu, abych pomohl. Seznam každého foodie bude samozřejmě odlišný, ale toto byly restaurace, které mi při mém nedávném pobytu ve velkém městě u zálivu vedly dobře.
Vietnamská restaurace Mai
Adresa: 316 Clement St. (mezi 4. a 5. ave.)
Místo: Příležitostná atmosféra této restaurace odpovídá atmosféře nízkého klíče v jejím okolí. Vnitřní Richmond je rezidenční a často přehlížená část SF, ale nabízí závratnou škálu možností stravování. Pokud máte náladu na levné a autentické vietnamské jídlo a přátelské služby, měla by být Mai's na vaší kulinářské trase.
Musíte vyzkoušet jídlo: Imperial Rolls. Plněné směsí mletého vepřového masa a kuřecího masa a zabalené v rýžovém papíře nabízejí tyto jemně smažené rohlíky správné množství křupavosti vyvážené zářivou chutí. Rohlíky jsou doprovázeny nuocní cham - tradiční vietnamskou omáčkou z octového mrkve se sladkou chutí a kořenitým kopem - stranou nudlí z nudle a příjemně voňavou snítkou čerstvé máty.
Klub Citrusů
Sousedství: Haight Ashbury
Adresa: 1790 Haight St.
Místo: Tato asijská fusion restaurace nabízí spoustu nudlových jídel z Vietnamu, Číny, Thajska, Japonska a Indonésie. Jeho jedinečným zvratem je, že místo použití olejů kuchaři nahrazují citrusové plody, které jsou vždy čerstvé a bohaté v Kalifornii. Když vdechujete vůně, které vyvěrají z kuchyně (kde můžete také vidět kuchaře přeměnit čerstvé ingredience na hostiny), vaši ochutnávky budou připraveny k akci.
Musíte vyzkoušet jídlo: Marmeládový kokosový ořech a krevetky citronové trávy, které kombinují šťavnaté krevety, sladký hrášek, cibuli a voňavou citronovou trávu na lůžku jade-barevné špenátové nudle. Smetanová omáčka z citronu a kokosu je tím, co toto jídlo opravdu leskne. Sdílejte to s přítelem nebo buďte připraveni vzít si zbytky domů - porce jsou obrovské.
Fontána sv. Františka Sody
Adresa: 2801 24th St.
Místo: Když vstoupíte do této staromódní sodové fontány, okamžitě se budete cítit, jako byste byli převezeni zpět do 50. let. Retro večeře, která se provozuje od roku 1918, nabízí vintage cínové cedule, hudbu z 50. let a dokonce i bonbón, se vším od sladké lékořice po červené laně až po žvýkačku z bazooky. Popadněte stoličku u přepážky a dopřejte si klasické večeře jako hamburgery nebo celodenní snídani spolu s moderními zvraty, jako je veganské chorizo.
Must Try Dish: Kuřecí polévka z koriandru dává tradiční klasiku v Kalifornii. Pikantní kuřecí vývar a vydatné kousky kuřete získávají voňavé údery z větviček čerstvého koriandru. Toto lehké jídlo vám poskytne dostatek místa na zákusek - doporučuji Double Dip Soda, která si vezme krémovou dobrotu zmrzliny do šumivé zábavy ochucené sody (včetně čokolády, třešně a ananasu). Lahodný nápoj přichází se šlehačkou a třešničkou nahoře!
Boogaloos
Adresa: 3296 22. St. St.
Místo: San Francisco je město, které bere brunch vážně, takže když uvidíte linii za dveřmi pro tento hotspot, víte, že existuje dobrý důvod. Zatímco zářivě zbarvená výzdoba a venkovní sezení jsou definitivní plusy, skutečným lákadlem jsou vydatné porce chutných jídel, z nichž mnohé přidávají mexickým zákrutům k oblíbeným oblíbeným brunchům.
Must Try Dish: Jednoduchý, ale uspokojivý Chrám Spudů. Hromadná hromada domácích hranolek, zdobená syrovým sýrem a kysanou smetanou, získává chuťový kop ze salsy a velkorysé posypání zelenou cibulkou. Můžete přidat proteinový punč přidáním smaženého vejce nahoře. Nejste si jisti, zda chcete celé brambory? Mnoho z brunch pokrmů přichází s postranním pořádkem obyčejných spudů, a můžete požádat, aby tyto chrámy „chránili“ o trochu navíc.
La Boulange
Místo: Tento okouzlující místní řetězec kaváren nabízí malé kousky Paříže uprostřed San Francisca. Parní kavárna au laits se podává v miskách a vůní čerstvě upečeného chleba a pečiva se vine vzduchem. V nabídce najdete sendviče s otevřenou tváří, quichy a saláty a také bohatou snídani. Moje nejoblíbenější věc na tomto místě je samoobslužná koření - můžete rozšířit Nutella na svém croissantu do obsahu svého srdce!
Musíte vyzkoušet jídlo: Teplý kozí sýrový salát. Hvězdou show je kozí sýr - lehce propečený, hřejivý a bledý, sedí na posteli se smíšenou zelení. Kandované pekanové ořechy a grilované krutony přidávají crunch a pomáhají naplnit vás, aniž by vás vážily.
Dara
Adresa: 1549 Shattuck Ave.
Místo: Posazený na kopci v proslulé berkeleyské „Gourmet Ghetto“, atraktivní Dara vás prosí, abyste přišli a podívali se - chrámová budova nabízí venkovní sezení obklopené stromy, což jí dává velmi tropický pocit. Rozsáhlé menu nabízí směs slavných thajských jídel, jako je Pad Thai a vzácnější nález laoských jídel, jako je Nam Soum (směs vepřového masa, křupavá rýže a bylinky servírované přes salát).
Musí vyzkoušet jídlo: Plněný lilek je více dekadentní než většina ostatních. Je to plněné mletým zeleninou a výběrem z hovězího, kuřecího nebo tofu, pak podávané sukulentními krevetami, zelenou cibulkou a koriandrem.
Hračka Boat Dessert Cafe
Adresa: 401 Clement St.
Místo: Tato rozkošná kavárna získává velké kouzelné body za svůj jedinečný dekor. Stěny jsou lemovány vintage hračkami ze 60., 70. a 80. let - je to jako cukrárna, kavárna a obchod s hračkami. Dopřejte svému vnitřnímu dítěti prohlídku hraček, když se budete dívat na zmrzlinové pohárky, jeden z chutných pečených výrobků nebo čerstvý a jednoduchý sendvič nebo salát.
Musí vyzkoušet jídlo: Vynikající grilovaný avokádový a sýrový sendvič je klasický grilovaný sýr s trochou Cali twistu - plátky čerstvého avokáda, okurky, hlávkového salátu, rajčat a sladké cibule. Omyjte to vaječným krémem, krémovou a šumivou směsí mléka, seltzeru a čokolády.
Hledáte nový koncert? Podívejte se na tyto společnosti SF, které najímají nyní!
