Jsem velkým fanouškem salátu jako jídla. Je snadné házet spolu za jeden, dva nebo za dav. Můžete si jej libovolně přizpůsobit. Je to skvělý způsob, jak dostat své každodenní zeleninu.
To, co nejsem fanoušek, je většina salátů, které najdete v obchodě s potravinami. Jejich seznamy přísad jsou obrovské, včetně mnoha věcí, které ani nemůžete vyslovit, a nemáte žádnou kontrolu nad kvalitou přísad, které skutečně rozpoznáváte. Hrubý.
Vstupte do obvazového salónu. Je to tak jednoduché - stačí přidat své přísady do malé zedníkové nádoby (Tupperware bude fungovat také dobře) a protřepat, dokud se vše emulguje a nevytvoří dohromady. Níže jsem zahrnul tři své oblíbené recepty - každý z nich se oblékne dost na dva saláty a použije ingredience, které už pravděpodobně máte po ruce. Jeden držte v lednici doma nebo v kanceláři as trochou třesoucí se akce budete mít oběd nebo večeři připravené v žádném okamžiku.
1. Balsamic vinaigrette
Skvělé: smíšené zelené se slaninou, řepou a kozím sýrem
2. Citron Vinaigrette
Skvělé na: Tricolore Salát
3. Krémová vinaigrette
Skvělé: oběd Mason Jar Salads
