Pokud je vám tolik, v roce 2012 jste se rozhodl být zdravější. Ale pokud vás pouhá myšlenka spočítání kalorií a čtení štítků s jídlem vyčerpá (nemluvě o tom, že žaludek vrčí), nebojte se - existuje lepší způsob .
Zadejte Hungry Girl. Díky receptům, doporučením pro nakupování potravin, výměnám ingrediencí pro všechny vaše oblíbené pochoutky (jako je čínské jídlo a tvarohový koláč), a dokonce i průvodcům o přežití po víkendu, je stránka osvěžujícím zdrojem pro „hladová mláďata“, která chtějí jíst zdravě, aniž by obětovala chuť.
Projekt Hungry Girl, založený Lisou Lillienovou, byl zahájen v roce 2004 jako denní předplatné e-mailem. Nyní můžete získat předplatné, ale web je mnohem, mnohem více, včetně masivního doplňování těchto e-mailů, videí, diskusních fór a zpráv a zpráv. Lillien má nyní pět nejprodávanějších kuchařek, pravidelné sloupce na WeightWatchers.com, Yahoo a Redbook a hostí show Hungry Girl v potravinové síti.
Je jasné, že dělá něco (lahodně!) Správně. Posadili jsme se s Lillien a vybrali jsme její mozek o inspiraci pro její podnikání, její oblíbené recepty a další. Přečtěte si rozhovor, podívejte se na web a zvážte níže - jaké jsou vaše myšlenky a nápady, jak udržovat jídlo zdravé a chutné?
Jak jsi začal Hungry Girl? Kde vznikla myšlenka a inspirace pro web?
Vždycky jsem byl posedlý jídlem. A vždy jsem měl talent na nalezení skvěle chutnajících produktů s nízkým obsahem kalorií a tuků a způsobů, jak vyrobit doma vařené jídlo, které chutná super výkrm, ale není. A rád sdílím své poznatky a nápady s lidmi.
Jednoho dne se mi do mozku vynořil nápad na Hladovou dívku: myšlenka vytvořit jakousi deštníkovou značku zdraví pro ženy s radou běžného člověka (jako jsem já), na rozdíl od lékaře nebo dietologa. Rozhodl jsem se, že z ní bude bezplatná denní e-mailová služba, protože jsem chtěl, aby byl obsah doručen přímo jim velmi osobním způsobem. A cítil jsem, že značka musí být zábavná a ne nudná. Tak se zrodila Hungry Girl!
Vaše Food Food show je neuvěřitelně úspěšná! Jak se to stalo?
Nikdy jsem si nemyslel, že budu mít televizní show. Poté, co se značka stala tak úspěšnou a měl jsem tolik populárních kuchařek, oslovila mě Food Food. Byla jsem nadšená, polichocená a dychtivá vidět, jak bude značka žít v novém médiu. Přehlídka je skvělá zábava a reakce fanoušků byla neuvěřitelná. Miluji to!
Máme rádi kombinaci receptů, rad a videí od Hungry Girl. Máte oblíbenou část webu (nebo je to jako požádat matku, aby si vybrala mezi dětmi)?
Řekl bych, že mým oblíbeným budou pravděpodobně úterní e-maily „Chew the Right Thing“ nebo „Bite It / Fight It“. V Bite It / Fight It bereme jedno dekadentní jídlo a poté znovu vytvoříme jeho verzi, která chutná fantasticky, ale má zlomek tuku a kalorií. Je to jednoduché, zábavné a rozhodně užitečné a určitě se stalo oblíbeným publikem! Ale opravdu miluji veškerý obsah.
Mluvili jsme zde o ženách - ale co muži? Existují rozdíly v otázkách, které kladou, a jak se týkají vašeho obsahu?
Ano, máme několik mužských čtenářů - milují obsah, ale o potravinách, které jedí, jsou mnohem méně drsní než fanoušci ženské Hungry Girl. Muži prostě nemluví o jídle téměř stejně jako ženy.
Jaká je nejneobvyklejší otázka, kterou jste položili fanouškům?
Není to neobvyklé - vlastně docela běžné - každý vždy chce vědět, co jím.
No a co
Nemohu žít bez receptů na HG vejce hrnek, některé z mých receptů tofu shirataki a samozřejmě smažené smažení s Fiber One. A ingredience, které jsou v mé lednici vždy , jsou bezesporu Laughing Cow Light Original Cheese Wedges a Almond Breeze Unsweetened Vanilla.
Ještě něco, co byste chtěli, abychom řekli našim čtenářům?
Jídlo je dobré! Přijměte a užijte si to!
