Prohlížíte si inspiraci na večerní večeři, perfektní doplněk k potlucku příštího víkendu nebo jen trochu rozptýlení v práci? Nehledejte nic jiného než váš zdroj Twitter.
Provedli jsme filtrování potravin a klasifikovali gurmány, abychom vám přinesli 13 gastronomických blogů (a doprovodných úchytů na Twitteru), které rozšíří vaše kulinářské dovednosti, krabici s recepty a chuť k jídlu.
Blogy o obecných potravinách
1. @TestKitchen
Nejprve jsem se zamiloval do úžasně šílené americké testovací kuchyně prostřednictvím své kuchařské show PBS (chyťte ji v sobotu odpoledne), ale dostal jsem se do hloubky se svými tweety, které zahrnují #QuickTips o všem, od nových způsobů, jak vařit staré oblíbené, až po hodnocení gadgetů a recenzí na blázonské recepty.
2. @EatLiveRun
Ať už se chcete dopřát v arašídovém másle s veganskou solenou čokoládovou ganache nebo ho nechat štíhlé s černými fazolemi, quinoa a citrusovým salátem (můj oblíbený), blogerka Eat Live Run Jenna Weber vás neusměrní špatně. Její úchyt na Twitteru poskytuje nahlédnutí do ženy za recepty, ale nezapomeňte se podívat na blog, kde jsou jeho krásné snímky a nádherný komentář k receptu.
3. @ SteamyKitchen
Jaden Hair, génius za Steamy Kitchen, důsledně plní svůj slib „rychlých, svěžích a jednoduchých“ receptů s brilantními kombinacemi, které budete chtít plést do svého kuchyňského repertoáru. Kromě jejích (překvapivě bez námahy) indických, vietnamských, tchajwanských a korejských jídel má Hair opravdu skvělé nápady pro ovoce a zeleninu. (Mysli: Pečená křupavá kapusta. Pečené Růžičková kapusta s brusinkovým pistáciovým pestem. Yum.)
4. @ Kickpleat
Oceněný potravinový blog Everybody Likes Sandwiches je vlastně víc než pouhá kolekce chlebových plniv - blogger Jeannette Ordas poskytuje ostrý komentář k celému procesu stravování, od touhy po spotřebu. Podívejte se na její recepty označené jako „retro“ na výbuch z minulosti a vylepšte svou taco noc díky vynikajícímu receptu na jehňata tacos. A sendviče? Více možností, než byste si mohli vzít na rok.
5. @PoorGrlEatsWell
Bez ohledu na to, kde se v životě nacházíte, šance jsou dobré, že jste se v určitém okamžiku ztotožnili s filozofií Chudé dívky jí Kimberly Moralesové. Jíst „směšně dobře za nepatrný rozpočet“ se nikdy nezdálo tak realizovatelné, a její chytrý přístup k transparentnosti bloggerů - zveřejňování zátahů za 25 dolarů v nákupním košíku a všech receptů, které dokáže z obsahu - vás bude inspirovat k tomu, abyste byli šetrnější k rozpočtu.
(Bitter-) Sweet Stuff
6. @CakeWrecks
Pro kohokoli, kdo ztratil odpoledne sledování soutěžních dortových show na Food Network, nebo je stále držen v zajetí podle katalogů dortů v obchodě s potravinami, je Cake Wrecks nutností následovat. Tato stránka plná fotek (a vtipného komentáře) vesele strašlivých profesionálních dortů vás rozesměje, až vám bolí tvář. I když zde nejsou recepty, Cake Wrecks slouží jako varování před tím, co si nařídit, když se rozbíjíte na dezert.
"Omezená" strava
7. @SensitivePantry
Volání všech potravin s omezením výživy! Sensitive Pantry poskytuje shovívavé recepty, díky nimž zapomenete na lepek, mléčné výrobky a veganské jídlo, jaké kdy existovalo. Pečená polévka z ořechového tykve je ideální na podzim, kukuřičný chléb bez lepku patří ke každému potlucku a zmrzlina z citronové bazalky může vyhrát i toho nejoddanějšího milovníka mléka.
8. @ KarinaAllrich
Bohyně bez lepku je právě to, co mění koncept bezlepku z dietního omezení na pozvání k vědecké tvořivosti. Protože více lidí si osvojuje životní styl bez pšenice, Allrichův blog a sbírka receptů nabízí možnosti pro uchování variací klasiků v krabici s recepty. Například, nepotí se dezert díkůvzdání - jen podávejte její bezlepkový dýňový koláč s pralinkou a kokosovou ořechovou krustou.
Specifické místo
9. @ BrunchGirl
Claudia Holwill, blogerka za Brunchem a městem, věnuje jedno z našich oblíbených jídel po splatnosti. Její recenze a doporučení restaurací založené na DC jsou zábavné a čitelné pro historii a současnost Washingtonů, stejně jako pro cestovatele a kohokoli, kdo rád zastupuje brunch. Její obsáhlá stránka s nápoji Brothless Brunch Drinks je nezbytnou záložkou pro kohokoli v regionu hlavního města (nebo ho kdy plánuje navštívit).
10. @lotlotenet
Čokoláda a cuketa, která se narodila z pařížského mozku Clotilde Dusoulier, je zázrakem francouzských potravin. Kromě svých příspěvků na recepty sdílí Dusoulier recenze miniaplikací a restaurací, slavné fotografie jídla a pozadí na ploše (v případě, že jste už neměli hlad), a bystré tidbity o francouzském cestování a kultuře. Až příště pořádáte dívčí noc, přiveďte si C&Z „peacomole“ (zelený hrášek cilantro rozšířený) a misku francouzských pusinek. Dobrou chuť!
Tekuté zájmy
11. @ GoodWineList
Vyzkoušejte každý týden seznam dobrých levných vín s nabídkou kvalitních vino za velmi příznivé ceny - vše je prezentováno v příjemném rozhraní myši. Tato stránka nabízí stručné a užitečné informace o typech vín pro nováčky vína a příležitostné pijáky všude.
12. @imbibe
Imbibe Magazine je gigantem v tekuté o-sféře - s dobrým důvodem. Vyčerpávající seznam koktejlů, novinky z odvětví nápojů a instruktážní videa z něj dělají zdroj pro náročné drinkophile. Sbírka koláče, sušenek a mléčných koktejlů obsahujících alkoholické ingredience je navíc nutností, pokud se pokoušíte spotřebovat víno nebo zklamaný pivovar.
13. @ TheLiquidMuse
Liquid Muse je koktejlový blog, který ukončí všechny koktejlové blogy, obsahující recenze barů z celého světa, informativní „pitné“ články a recepty na podpisy pro každou příležitost. Navíc, trochu času před video galerií se vám docela master mixologie. Nepij? Nebojte se. Blogger Natalie Bovis, autorka Bubble Bride a Preggatinis , také poskytuje vzrušující nealkoholické nápoje.
Na co čekáš? Začněte naplňovat krabici s recepty těmito kreacemi bloggerů a užijte si ovoce (a zeleninu a bezlepkové koláče) své práce!
