Dr. Joel Kahn, rostlinný kardiolog a klinický profesor medicíny na lékařské fakultě Wayne State University, sdílí svůj dokonalý zdravý recept na smoothie plné superpotravin, které tělu poskytují další výhody v každém doušku. Zde nastiňuje, proč byste měli přidat ořechy, semínka, kapustu a borůvky, abyste si uvařili ten nejlepší doušek pro své ráno a dopřáli svému tělu superzdravý start do dne, který si zaslouží.
Vlašské ořechy jsou zázrakem přírody, který dokáže snížit hladinu cholesterolu,snížit krevní tlak, poskytnout omega-3 a zlepšit funkci vnitřní výstelky tepen zvané endotel.
Mnoho studií prokázalo, že kakao zlepšuje endoteliální funkcin a oddaluje srdeční onemocnění a cukrovku. Kakao je zahřátá forma syrového kakaa a já dávám přednost syrovému organickému zdroji, jako je Essential Living Foods a čokoládová chuť, kterou dodává, je vítěz.
Pouhé 2 polévkové lžíce lněných semínek mohou poskytnout všechny esenciální mastné kyseliny (omega 3 a omega 6), které potřebujeme za den, ve správném poměru, podle Národní akademie věd. Len také dodává vlákninu a bylo prokázáno, že snižuje hladinu cholesterolu a snižuje srdeční infarkty a smrt.
Zeleň, ať už čerstvá nebo v práškové formě, jsou důležité antioxidanty. I když mám ve smoothie vždy čerstvé kapustičky, špenát nebo jinou zeleninu, přidávám kopeček zelené prášky pro ještě větší rozmanitost.
Granátové jablko je starodávná léčivá potravina, , ale nedávné studie zjistily, že snižuje krevní tlak, snižuje zánět, zlepšuje endoteliální funkci a zlepšuje funkci HDL cholesterolu při hojení tepen .
Borůvky jsou známé jako „mozkové bobule“, protože zlepšují paměť a zpomalují demenci, ale jsou také účinné pro zdraví tepen. Bylo prokázáno, že snižují zánět a zlepšují funkci endotelu.¼ lžičky zázvoru v prášku nebo kousek syrového zázvoru a ¼ lžičky kurkumy. Zázvor a kurkuma jsou dva z nejsilnějších přírodních protizánětlivých zdrojů potravy a jsou skvělé pro vaše tepny.
Zázvor a kurkuma jsou dva z nejsilnějších přírodních protizánětlivýchzdrojů potravy a jsou skvělé pro vaše tepny. Přidejte oba!
To je dokonalý seznam ingrediencí pro zdravé smoothie I když se to může zdát jako dlouhý seznam, tyto položky lze snadno najít ve většině kuchyní.Vše, co potřebujete přidat ráno, je led, čištěná voda nebo nemléčné mléko, jako je konopné mléko bez GMO, a hrst zelené listové zeleniny.
Dr. Kahn's Smoothie
Složení
- 1 TB vlašských ořechů
- 1 TB surového kakaového prášku
- 2 TB mletá lněná semínka
- 1 odměrka bio šťávy z trávy a sušená zelenina
- 3 oz. šťáva z granátového jablka nebo 2 TB semínka
- ½ hrnku borůvek.
- ¼ lžičky zázvoru v prášku nebo kousek syrového zázvoru a ¼ lžičky kurkumy
