Nová studie známého Salk Institute ukazuje, že časově omezené stravování (TRE), oblíbené jako strategie hubnutí, má také významné zdravotní přínosy – od prevence nemocí po pomoc lidem přežít infekce, jako je COVID-19 . Zatímco některé přínosy závisí na pohlaví a věku, šokující zjištění naznačují, že TRE by mohla být použita jako nenákladná léčba některých nejběžnějších stavů sužujících Američany, protože zlepšuje metabolismus glukózy, posiluje imunitní odpověď a snižuje zánět.
Víme, že používání přerušovaného půstu – další způsob, jak přemýšlet o časově omezeném stravování, kdy sníte všechny kalorie během omezeného časového období a pak se postíte po zbytek dne nebo noci – může lidem pomoci zhubnout . Tato nová studie však zjistila, že má také zdravotní přínosy, které jsou rozmanité a významné. Použití TRE jako strategie může pomoci snížit riziko cukrovky 2. typu, ztučnění jater a dokonce rakoviny jater a existují určité důkazy, že může pomoci při léčbě infekčních onemocnění, jako je COVID-19.
Časově omezené stravování (TRE) je definováno jako dietní režim, který omezuje jedení na konkrétní hodiny dne a po zbytek času půst. TRE se stala extrémně populární pro hubnutí, protože snižuje hladinu cukru v krvi během hodin půstu a nutí tělo stahovat tuk ze zásoby, aby se použil jako palivo, jakmile má tělo k dispozici energii (jako je glykogen uložený v játrech, svalech a jiné buňky) je spotřebován.
Studie ukazuje, že časově omezené stravování pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi
Ve studii krmili vědci stravou s vysokým obsahem tuků a cukrů myším samcům a samičkám, kteří byli věkově ekvivalentní lidem ve věku 20 a 42 let, a omezili jejich příjem potravy na devět hodin. Při kontrole, jak TRE ovlivnila ztučnění jater, regulaci glukózy, svalovou hmotu, výkon a vytrvalost, stejně jako přežití sepse, byli zvědaví, zda existuje rozdíl v přínosech pro samce a samice myší. Studie byla také v souladu s cirkadiánními hodinami zvířat – protože myši obecně spí během dne a jsou aktivní a jedí v noci (proto je zřídka vidíte ve své kuchyni).
Tady byla překvapivá zjištění: TRE poskytovala významnou ochranu proti ztučnění jater bez ohledu na věk nebo pohlaví testovaných zvířat. To je významné, protože ztukovatění jater postihuje více než 80 milionů samotných Američanů, podle CDC.
Časově omezené jídlo pomáhá regulovat toleranci krevního cukru a glukózy
"Byli jsme překvapeni, když jsme zjistili, že ačkoli ženy na TRE nebyly chráněny před přibíráním na váze, stále vykazovaly metabolické výhody, včetně méně tučných jater a lépe kontrolovaného krevního cukru, >"
TRE (studie nazvaná v TRF pro Time-Restricted Feeding) byla spojena s lepší tolerancí glukózy v krvi než u myší v kontrolní skupině, což z této strategie dělá účinný způsob léčby prediabetu nebo prediabetu bez použití léků. diabetes, stejně jako metabolický syndrom, který podle CDC dosáhl v USA epidemických rozměrů.
"Myši s omezeným rozvrhem krmení také skončily s lepším motorickým výkonem, tělesnou skladbou, metabolickým zdravím a celkovou kondicí, ačkoli samci myší vykazovali v těchto oblastech více zlepšení než samice myší.Autor studie došel k závěru: U mužů zlepšil TRF všechny testované metabolické a výkonnostní parametry bez ohledu na věk, což naznačuje, že TRF by mohl zlepšit zdraví a délku života i při krmení západní dietou."
"Závěr v Cell Response vysvětlil: Budoucí studie celoživotního TRF tuto hypotézu otestují. Nakonec jsme ukázali, že pobyt na TRF může zvýšit přežití na septickou výzvu u samců myší středního věku, s trendem u samic. To je zvláště důležité v souvislosti s pandemií COVID-19, během níž byl tento článek napsán, protože špatné metabolické zdraví je hlavním rizikovým faktorem pro závažný COVID-19."
Přerušovaný půst může pomoci zvýšit odezvu imunitního systému
Studie ukázaly, že nejíst po dlouhé úseky může podle Dr. Jasona Funga, autora knih Life in the Fasting Lane a The Cancer Code, aktivovat přirozenou imunitní odpověď těla. Dr. Fung rozsáhle psal na téma půst a imunita a také to, jak může půst prospět reakci těla na vyřazení rakovinných buněk, virů a dalších číhající nebezpečí, na která imunitní systém musí denně reagovat.
"V minulosti bylo prokázáno, že přerušovaný půst pomáhá tělu léčit se spuštěním toho, co je známé jako autofagie, >"
"Autofagie hraje klíčovou roli v pomoci tělu bojovat s viry, řekl Dr. Fung The Beet. Je to jako úklidová četa, která přijde a vydrhne celé místo, zatímco vy spíte. Když imunitní systém zaznamená známky napadajících virů nebo infekce, zazvoní poplašné zvony imunitního systému a začne vytvářet protilátky, které tohoto vetřelce rozpoznají a budou s ním schopny bojovat."
Půstem nebo omezením času na jídlo na malé specifické okno se všechny obvyklé rušivé vlivy, které přicházejí s požitím jídla, vypnou, což imunitnímu systému umožní provést nezbytnou domácí úklidovou a dozorovou práci, vysvětluje Dr. Fung , takže imunitní systém se nemusí vypořádat s žádnými potenciálně toxickými prvky nebo škodlivými bakteriemi, které by mohly přicházet s vaším jídlem, a může se soustředit na skutečná nebezpečí, jako je rakovinné bujení nebo virové infekce, které se mohou ukrývat.
Studie ze Salkova institutu také ukázala, že myši ve skupině TRF byly schopny přežít nebezpečí sepse, potenciálně smrtelného stavu souvisejícího s infekcí, kdy zánětlivá reakce těla může spustit řetěz událostí, což je zvláště důležité v boji proti závažným případům COVID-19.
Sečteno a podtrženo: Časově omezené stravování nabízí zdravotní výhody kromě hubnutí.
Pro zlepšení tolerance glukózy v krvi, snížení příznaků metabolického syndromu a dokonce snížení zánětu a možná i pomoc při léčbě příznaků COVID-19 může stát za to vyzkoušet časově omezené stravování, podle nové studie, která se zabývala účinky na samce a samice myší, kterým byla podávána západní strava. Výsledky ukázaly různé přínosy pro muže a ženy, nicméně je zapotřebí více studií.
Další skvělý obsah, jako je tento, najdete v článcích The Beet's He alth & Nutrition.
