Ztratil jsem přehled o tom, kolik dní jsem byl v karanténě, ale naštěstí se mi podařilo zjistit, jaký je den v týdnu. V uzavřené společnosti, nebo ne, pro mě dokonalé ráno vždy zahrnuje spaní, nanesení masky na obličej a přípravu něčeho dekadentního k snídani. Pro mě jsou tyhle dokonalé dny většinou jen v neděli, ale tady v karanténě mi každý den připadá, jako by byla neděle!
Zatímco moje rodina pracuje z domova, věci kolem domu jsou pěkně strukturované a všichni jsou zaneprázdněni rozhovory se svými klienty.Všichni se mačkáme po domě a snažíme se ze všech sil jíst zdravé, celozrnné potraviny, jako je zelenina a celozrnné těstoviny. Snažíme se nepřejídat nezdravým jídlem, jako jsou bábovky sriracha, vegetariánská brčka nebo hořké čokoládové lupínky. Jako jediný v mém domě na rostlinné stravě mám spíž přeplněnou výtečnými veganskými pochutinami, takže občas nemůžu nesáhnout po pita chipsech Stacy a podvědomě sníst celý sáček.
Abych rozbila propad mé rodiny v polovině karantény, rozhodla jsem se ušlehat tyto nádherné banánové proteinové palačinky přelité teplým bio javorovým sirupem a moučkovým cukrem (dvě z mých základních surovin). Měly rostlinný úspěch a všichni v mé domácnosti jim dali dva palce nahoru. Zde je vše, co potřebujete k výrobě těchto palačinek, které stojí za slintání, a následuje video.
Kde to jsem a co dnes vařím?
Dnes stále zůstávám v domě své rodiny ve Vallely v Kalifornii a s mámou připravujeme perfektní nedělní ranní pochoutku: Easy Banana Protein Pancakes.Jaký recept jsem použil?
"Použil jsem recept The Beet&39;s Easy Banana Protein Pancakes. Zde je vše, co potřebujete k přípravě těchto lahodných a zdravých palačinek."
Složení
- 1 Velký banán
- 1 hrnek nemléčného mléka (máme rádi ovesné)
- 1 hrnek mouky
- 1 ČL prášku do pečiva
- 1 ČL jedlé sody
- Špetka vanilkového extraktu
Pokyny
- Ve velké mixovací misce rozmačkáme banán vidličkou a vmícháme nemléčné mléko a vanilkový extrakt.
- Do mokré směsi přidejte mouku, jedlou sodu a prášek do pečiva a zapracujte, dokud se dobře nespojí.
- V nepřilnavé pánvi rozpusťte veganské máslo nebo kokosový olej. Přidejte 1/3 šálku těsta do pánve a otočte, jakmile bubliny vystoupí na povrch, přibližně 2-3 minuty.
- Přidejte polevy jako šlehaný nemléčný toping, čerstvé ovoce nebo ořechy a užívejte si.