"Den po Dni Země se herec Adrien Grenier připojil k generálnímu řediteli společnosti JUST, Inc., Joshovi Tetrickovi, a jejich nejoddanějším fanouškům v online živém přenosu, aby zahájili svou novou kampaň EarthEveryDay. JUST, společnost specializující se na vaječné alternativy, věří, že jejich receptura s fazolemi mungo je mnohem udržitelnější alternativou k vejcím ve skořápce, jejichž produkce vyžaduje obrovské množství půdy a krmiva. Grenier, známý herec a spoluzakladatel společnosti DuContra Ventures, která investovala do společnosti JUST, sdílel svou lásku ke společnosti, která vytvořila fenomén rostlinných veganských vajec, a řekl, že se cítil přitahován k rostlinné značce, protože se cítil bylo pro mě důležité investovat do společností, které odrážejí mé hodnoty."
"Grenier o sobě říká, že je „halfitarian“ a povzbuzuje ostatní, aby se co nejlépe snažili snížit příjem masa a mléčných výrobků, a říká: „Pokud jste na cestě k veganskému životnímu stylu. Pokud omezujete maso, jsou to skvělé kroky. Nemějte pocit, že cílem je absolutní dokonalost. Byl jsem &39;polfatarián&39; a to znamená, že se snažím jíst převážně rostlinné a tu a tam povoluji živočišné bílkoviny. Ale dokázal jsem to vydržet hodně, hodně dlouho."
"Tetrick poskytl určitý přehled o tom, co můžeme dále očekávat od společnosti JUST, a poznamenal, že společnost věnuje strategický čas rozvoji své nabídky, protože chce nulovat jeden produkt po druhém, říká soustředit se a udělat jednu věc opravdu správně a pak jít dál je mnohem lepší přístup. Chci zvýšit své šance, že udělám něco smysluplného."
"JUST také oznámila plány na rozšíření dosahu svých produktů do Evropy v příštích několika letech, a to s využitím stávajících dodavatelských řetězců a infrastruktury od distributorů vajec ke zvýšení této produkce v zámoří.I když to vypadá jako neobvyklé párování, Tetrick poznamenává, že distributoři vajec chtějí udělat něco pozitivního a spolupráce s JUSTEgg je pro ně přínosným krokem k tomu, aby se vydali směrem k soucitnějšímu a udržitelnému světu. Poznamenali také, že doufají, že se jim podaří vybudovat strategická partnerství s restauracemi a řetězci rychlého občerstvení po celé zemi. O tom, poznamenal Grenier, jsou určité řetězce, do kterých nevstoupím, ale kdyby měli v nabídce JUSTegg, mohl bych."
Budování vědomé společnosti
"Tetrick varoval, že jak rostlinné produkty pronikají do hlavního proudu, společnosti si musí dávat pozor, aby neopakovaly konvenční chyby běžného trhu s potravinami. Poznamenává, že zatímco se JUST Egg v současné době vyrábí z fazolí mungo, má značka v plánu prozkoumat další rostliny a jejich schopnost napodobovat textury podobné vejci, aby nevytvářela monokulturu a nezpůsobila, že by některé oblasti světa pěstovaly pouze jediná plodina, na které se pak stává závislým."
"Jakmile se živý přenos chýlil ke konci, Grenier vyslovil hypotézu o raketově rostoucím růstu rostlinného potravinářského průmyslu a řekl, že to, co pohání tento trend, je informovanost, všímavost. Lidé si začínají uvědomovat, že to, co jedí, ovlivňuje svět."
Chcete-li slyšet Grenier a Tetrick mluvit o budoucnosti potravinářského průmyslu založeného na plánech, podívejte se na video níže:
