Rozmýšlíte se dvakrát nad jídlem, které jíte – obsahuje živočišné produkty? je v tom karagenan? Kolik je v něm přidaného cukru? – ale kdy jste naposledy zkoumali, co je ve vašich suplementech? Neuvěřitelných 86 procent Američanů užívá vitamíny nebo doplňky, podle průzkumu Americké osteopatické asociace. Pokud jste rostlinný nebo veganský, pravděpodobně budete muset doplnit, například přidáním vitamínu B12.
Tady je však problém: Je téměř nemožné vědět, co přesně je ve vašich doplňcích stravy. Ačkoli existují předpisy FDA pro doplňky stravy, jsou poměrně laxní.„Existuje minimální dohled a relativně málo inspekcí zařízení,“ říká Tod Cooperman, M.D., prezident ConsumerLab.com, který hodnotí doplňky a nutriční produkty. Na štítcích vitamínů není vyžadován žádný zdroj, takže nevíte, co je v nich nebo odkud pocházejí surové živiny. "Spoléháte na výrobce, že produkt vyrobí správně s vysoce kvalitními ingrediencemi, ale i dobře míněné společnosti dělají chyby, aniž by to věděly."
Proto si musíte dávat ještě větší pozor na doplňky, které kupujete. Zde je šest tipů, které byste měli mít na paměti při výběru doplňků, včetně toho, odkud vitamíny pocházejí, jako jsou zvířata nebo ryby. Navíc jsme našli osm „čistých“ značek vhodných pro vegany.
6 tipů, jak vybrat ty nejlepší veganské doplňky
1. Pozor na zavádějící a nesmyslná tvrzení
Pokud doplněk tvrdí, že léčí nebo předchází nemoci, postupujte opatrně.„Tento typ marketingu je nepřesný a nezákonný,“ říká Mascha Davis, M.P.H., R.D.N., registrovaná dietoložka v Los Angeles. Měli byste také zpochybnit jakýkoli doplněk, který říká, že obsahuje „proprietární směsi“. Překlad? "To by mohlo znamenat, že může obsahovat plniva nebo nebezpečné přísady."
Další tvrzení na etiketách doplňků, která jsou nesmyslná nebo podezřelá:
- ""Obsahuje klinicky testované přísady." Slovo testováno neznamená ověřeno a někdy kombinace ingrediencí nebyla nikdy společně testována."
- "Testováno laboratoří schválenou FDA." FDA neschvaluje laboratoře.
- „Farmaceutická kvalita“, protože ve většině složek doplňků nic takového není.
2. Vězte, že štítky vám nemusí říkat, jestli dostáváte víc, než potřebujete
Tady je ta bláznivá věc o doplňcích: „Nemusí zveřejňovat, pokud produkt poskytuje více, než je považováno za tolerovatelné,“ říká Cooperman a dodává, že i ingredience, které mohou být prospěšné, mohou být škodlivé, pokud si vezmete příliš mnoho. .Chcete-li to napravit, hledejte doplňky, které vám ukáží, kolik každé složky přijímáte.
3. Vyhněte se přísadám
Hydrogenované oleje, umělá barviva, přidaný cukr (hlavně v gumách), stearát hořečnatý a oxid titaničitý jsou jen některé z přísad, které najdete v doplňcích stravy, a odborníci doporučují se všem z různých důvodů vyhýbat . Vezměte si například oxid titaničitý, který se běžně přidává do pilulek, aby byly bílé.
Přestože FDA považuje tuto látku za obecně bezpečnou a důkazy, které by to podpořily ve studiích na lidech, chybí, Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny ji považuje za karcinogen, říká Davis. Nebo zvažte stearát hořečnatý, který se přidává do doplňků stravy na podporu rozkladu a vstřebávání pilulek. Považuje se za obecně bezpečné konzumovat, ale pokud ho máte příliš mnoho, může mít projímavý účinek a někteří lidé jsou na něj alergičtí, říká Davis. Mezitím přidané cukry mohou narušit vaše úsilí o kontrolu hladiny cukru v krvi, zatímco oleje mají vysoký obsah transmastných kyselin („nejhorší typ mastné kyseliny,“ dodává) a umělá barviva mají řadu negativních účinků, včetně zhoršuje hyperaktivitu a ADHD.
4. Hledejte testování třetí strany
Kontaminace je problém doplňků. "V doplňcích stravy byly nalezeny těžké kovy jako arsen, olovo a rtuť, které mohou být v těle toxické," říká Davis. FDA však nestanovila limity kontaminace v doplňcích, místo aby to nechal na každém výrobci, aby to určil. „Problém je v tom, že výrobci se také mohou rozhodnout, jak budou testovat kontaminanty, stejně jako aktivní složky, a mohou zvolit metody, které nejsou tak přísné jako ostatní,“ říká Cooperman.
To je důvod, proč je klíčové hledat společnost, která provádí testování třetí stranou, a dokonce na svých webových stránkách poskytuje výsledky, které ukazují, že složky produktu byly testovány, říká Davis, který také doporučuje najít společnosti, které mají B Corp. Osvědčení. Toto označení ukazuje, že společnost mimo jiné splnila nejvyšší standardy sociální a environmentální výkonnosti a je důležité pro bezpečnost doplňků, říká.
5. Najděte doplňky s veganskými ingrediencemi
Pokud si vybíráte doplňky s rostlinnými složkami, zejména bylinkami, testování třetí stranou je ještě kritičtější. "Největší obavy mám z těžkých kovů, které mohou být často absorbovány do rostlin při pěstování," říká Cooperman a dodává, že ConsumerLab.com nezjistil, že by produkty označené jako organické byly v tomto ohledu lepší, i když mají nižší obsah pesticidů. Pokud nežijete v Kalifornii, kde jsou produkty ze zákona povinny obsahovat varovné štítky o kontaminantech, hledejte produkty, které byly testovány a schváleny ConsumerLab, USP nebo NSF, a dávejte si pozor na produkty, které obsahují mnoho rostlinných složek a je třeba je přijímat. velké množství, dodává.
6. Neočekávejte, že najdete lékové interakce uvedené
Neuvedení lékových interakcí živin může být nebezpečné, říká Davis. Například bylinný doplněk černé rasce může interagovat s atorvastatinem, což může způsobit jaterní toxicitu.„To je důvod, proč je důležité se vždy před suplementací poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče,“ říká.
Důvěryhodné značky veganských doplňků
Počet společností, které prodávají veganské doplňky (a z praktických důvodů nejsou v tomto seznamu zahrnuty gumy) každým dnem roste. Zde jsou některé ze značek, které milujeme.
- Calgee: Tato společnost prodává udržitelné doplňky omega-3 vyrobené z oleje z řas. Calgee, která je členem 1% For The Planet, také používá ekologické a často kompostovatelné nebo recyklovatelné obalové materiály.
- Cymbiotika: Téměř vše, co tato společnost prodává – od zinku a hořčíku po jablečný ocet a probiotika – je veganské a většina produktů obsahuje organické složky. Její webové stránky tvrdí, že nikdy nepoužívá věci jako plniva, přísady, cukry, chemikálie, GMO nebo konzervační látky.
- Gaia Herbs: Gaia pěstuje mnoho bylin na své certifikované ekologické farmě v Severní Karolíně pro své doplňky, z nichž všechny jsou vegetariánské a většina z nich veganská (pokud ano 'není, je to proto, že obsahují med nebo jiné složky pocházející ze včel). Zatímco produkty testuje interně, bude podle potřeby využívat i testování třetích stran. bonus? Své bylinky můžete vysledovat z obalu produktu.
- MegaFood: MegaFood je nejen certifikován jako organický, ale má také certifikaci Glyphosate Residue Free, což znamená, že jeho produkty prošly testováním třetí strany na glyfosát, škodlivý pesticid. Ve skutečnosti společnost testuje více než 125 pesticidů a herbicidů. Všechny její veganské produkty jsou certifikovány Vegan Action.
- NOW Doplňky: Možná znáte TEĎ jako potravinářskou společnost, ale má také rozsáhlou řadu doplňků.Své produkty testuje interně a vlastní certifikace třetích stran od USDA Organic, Cruelty-Free a Non-GMO Project Verified. Ne všechny její produkty jsou vegetariánské nebo veganské, takže na produktu hledejte pečeť vegan.
- Pure Synergy: Sekce na webových stránkách společnosti Pure Synergy je věnována jejímu testovacímu procesu, který zahrnuje testování každé složky i hotového produktu. Každý doplněk pak dostane svůj vlastní certifikát o shodě pro ověření výsledků. Jeho doplňky, které zahrnují širokou škálu produktů, jsou získávány z bio ovoce "
- Wholier: Založila Lisa Gonzalez-Turner, veganská podnikatelka, která nikdy nenašla multivitamin, který by vyhovoval jejím potřebám Wholier má pouze základní položky, které potřebujete pro veganskou stravu. Většina vitamínu D3 na trhu je vyrobena z ovčí vlny, říká Gonzalez-Turner, a tak se rozhodla vytvořit recepturu využívající všechny rostlinné složky. Společnost založila v roce 2017 v Brooklynu, NY.Dodává se po celé zemi."
- Zhou Nutrition: Tato společnost se sídlem v Utahu prodává četné veganské doplňky, včetně Methyl B12, multivitamínů a probiotik. Společnost testuje každou šarži surových a finálních produktů a má testování třetí stranou. Abyste měli jistotu, že najdete veganské produkty Zhou, hledejte štítek „Vegan V“.
Nejlepší veganské multivitaminy schválené odborníky na výživu najdete v příručce The Beet's Guide to rostlinných multivitaminů.
