Přesuňte se přes dino nugety – Společnost Impossible Foods právě představila své nové veganské kuřecí nugety ve tvaru ohrožených zvířat ve snaze poukázat na to, jak rostlinná strava může zastavit další zvířata, aby se připojila k vyhynutým dinosaurům. Impossible’s nové kuřecí nugety vyrobené z rostlin: Divoké nuggies jsou tvarovány tak, aby připomínaly ohrožená zvířata včetně galapážské želvy, černého nosorožce, pravé velryby a ledního medvěda.
Impossible má v úmyslu propojit rozhovory o rostlinném stravování s nebezpečím živočišného zemědělství a ztrátou biologické rozmanitosti způsobenou klimatickou krizí.Zatímco Wild Nuggies budou nabízeny dětem, bezmasý produkt bude věnovat pozornost tomu, jak konvenční maso – včetně Dino Nuggets na bázi kuřecího masa – přispívá k procesu globálního vymírání. Tým Impossible doufá, že zahájí rozhovor o této environmentální hrozbě pro mladší i starší generaci.
„Naším cílem je podnítit u jídelního stolu rozhovor o tom, jak náš výběr potravin ovlivňuje naši planetu a jak rostlinné stravování je pro děti tím nejlepším způsobem, jak pomoci bojovat s naléhavou hrozbou změny klimatu a ztráty přírody. Ředitelka vývoje nových produktů ve společnosti Impossible Foods Laura Kliman uvedla v prohlášení. "S našimi nejnovějšími produkty ukazujeme dětem a spotřebitelům, že stále mohou mít vše, co na mase milují, aniž by museli konzumovat nějaká mrtvá zvířata."
Kromě hravého aktivismu se rostlinné kuřecí nugety Impossible mohou pochlubit recepturou a výrobním procesem šetrným k životnímu prostředí, který nemá konkurenci v tradiční výrobě masa.V porovnání s konvenčními kuřecími nugetami využívá Impossible’s rostlinná verze o 49 procent méně půdy, plýtvá o 44 procent méně vodou a vypouští o 36 procent méně skleníkových plynů, podle hodnocení životního cyklu.
Nové rostliny Wild Nuggies budou nejen podporovat zdraví životního prostředí, ale také zdraví spotřebitelů. Rostlinné kuře obsahuje 10 gramů bílkovin na porci a obsahuje o 25 procent méně celkového tuku a o 40 procent méně nasycených tuků než běžné nugety. Nové svačiny také neobsahují žádná extra antibiotika ani cholesterol.
Impossible pracuje na rozšíření nabídky svých produktů, aby uspokojil více zákazníků než kdykoli předtím. Tato expanze se shoduje s globálním trhem založeným na závodech, který má do roku 2030 dosáhnout 24,8 miliardy. Tržby společnosti Impossible také odrážejí mezinárodní zájem o závody. Koncem loňského roku zaznamenala společnost Impossible bezprecedentní 85procentní nárůst čtvrtletních maloobchodních příjmů meziročně.K tomu dojde brzy poté, co společnost překročila hranici 2 miliard dolarů v celkovém financování.
Tento týden se Wild Nuggies připojí k maloobchodnímu výběru Impossible v Albertsons, Safeways a Walmarts po celé zemi. Společnost prozradila, že se v příštích několika měsících rozšíří na další prodejce.
Skrytá cena kuře
Impossible pomáhá vést obvinění proti drůbežářskému průmyslu a poskytuje několik veganských alternativ, které podkopávají pochopení, které mají kuřecí giganti na trhu. Nedávno se advokátní organizace Mercy for Animals a The New York Times spojily, aby odhalily otřesné a nebezpečné podmínky v drůbežářském průmyslu.
Video Life of Chickens se ponoří do drůbežích farem ve Spojených státech, aby Američanům ukázalo, jak smrtící a nelidská může být levná výroba kuřat. Brutální video zpochybňuje celý kuřecí průmysl a všímá si nejen neetických podmínek, ale také doprovodných zdravotních rizik, které produkty představují.
Chcete-li získat zdravější proteinové varianty, které jsou udržitelnější a etičtější, podívejte se na průvodce The Beet s kuřecími alternativami nebo se podívejte na nové Wild Nuggies od Impossible Foods v obchodě poblíž vás.
6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce
Restaurace rychlého občerstvení konečně dostaly zprávu, že jejich zákaznická základna nepřichází jen na burger, smažené kuře nebo hovězí taco. Mnozí nyní mají rostlinné potraviny a přicházejí s kreativními a chutnými způsoby, jak dostat do jídelníčku více zeleniny. Zde je 6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce.
Burger King
1. Burger King
Ukázalo se, že pokud jíte rostlinné, můžete se spolehnout na mnohem víc než na salát. Burger King má Impossible Whopper s bezmasou placičkou a také několika tajně veganskými možnostmi, jako jsou French Toast Sticks a Hashbrowns.
Bílý hrad
2. Bílý zámek
Tento hamburgerový řetězec, známý svými mini čtvercovými posuvníky, naskočil na rostlinný vlak na některých zúčastněných místech. Impossible Slider můžete najít v některých nabídkách White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Jednalo se o první národní mexický řetězec rychlého občerstvení, který nabízel Beyond Meat v 580 restauracích společnosti po celé zemi. Del Taco má v nabídce Beyond Avocado Taco spolu s Epic Beyond Original Mex Burrito a Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Další značka, která je synonymem pro hovězí hamburgery, Carl’s Jr. nabízí několik rostlinných možností pro milovníky zeleniny a rostlin, jako je Beyond Famous Star Burger a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
