Vaše nálada může přímo souviset s vaším jídlem. To je zjištění nové studie publikované v Journal of Personalized Medicine, že duševní zdraví žen je ještě více vázáno na jídlo, které jedí, protože zdravá strava složená z celých zrn, tmavé listové zeleniny, fazolí a ořechů umožňuje lidem pracovat. častěji než standardní americká strava s vysokým obsahem tuku a jednoduchých cukrů, což může negativně ovlivnit náladu.
Studie vedená výzkumníky z Binghamtonské univerzity zjistila, že na duševní zdraví žen má větší vliv strava, cvičení a dokonce i kofein než u mužů.Bylo také zjištěno, že úzkost, kterou může kofein způsobit některým ženám, je neutralizována cvičením. Studie sledovala stravovací návyky přibližně 1 200 mužů a žen starších 30 let prostřednictvím anonymních online dotazníků, aby zjistila vliv dietních faktorů, jako je jak často jedli zdravě, co jedli v hodinách před cvičením a jak kofein ovlivnil jejich duševní zdraví.
Na konci studie vědci zjistili, že duševní zdraví žen bylo více spojeno s dietními faktory než duševní pohoda mužů. Zjistili klíčové variace ve stravovacích a životních návycích, které mohou buď podpořit nebo odradit duševní pohodu a náladu člověka, což dokazuje, že nálada a jídlo spolu souvisejí.
Pokud si tedy myslíte, že vás stresové jedení vede k tomu, že jíte chipsy, sušenky a další nezdravé jídlo, může to být i naopak: Nezdravé jídlo snižuje vaši náladu a vede ke špatné stravě a dalším sebedestruktivní návyky. Dieta hraje klíčovou roli v duševním rozhledu, odolnosti a celkové náladě, zjistila studie.Odpovědí je podle autorů jíst zdravěji, abyste se cítili lépe jak psychicky, tak fyzicky.
Spojení mezi náladou a stravou ovlivňuje ženy více než muže
„Zajímavé je, že jsme zjistili, že u nezdravých stravovacích návyků byla míra duševního utrpení vyšší u žen než u mužů, což potvrdilo, že ženy jsou náchylnější k nezdravému stravování než muži,“ Dr. Lina Begdache, Ph. D., RDN, odborný asistent na Binghamtonské univerzitě, který je také hlavním řešitelem studie, řekl v rozhovoru.
Minulé studie zkoumaly genderově specifické stravovací vzorce a jejich vliv na duševní potíže. Studie z roku 2018 publikovaná v Nutritional Neuroscienc e stejným vedoucím výzkumníkem Dr. Begdache zjistila, že duševní pohoda byla spojena se středomořskou stravou u žen a západní stravou u mužů. Kromě toho se blahobyt žen získává hůře: „U žen je méně pravděpodobné, že zažijí duševní pohodu, dokud nebudou dodržovány výživná strava a zdravý životní styl,“ uvádí studie.
Účastníci vyplnili dotazník online a data byla shromažďována v tříletých intervalech, aby se zohlednila změna sezónnosti a diverzifikovala cílová populace. Odpovědi byly shromážděny ze Severní Ameriky, Evropy, Středního východu a severní Afriky. Studie zjistila silnou korelaci s dodržováním zdravých stravovacích postupů, cvičení a duševní pohody.
Zdravé stravování pomáhá ženám více denně cvičit
Studie zkoumala, jak často účastníci jedli tato jídla:
- Celozrnné, ovoce
- Tmavě zelená listová zelenina
- Fazole a ořechy
Většina z těchto skupin potravin má nízký obsah kalorií a vysoký obsah vlákniny a je plná mikroživin, jako jsou vitamíny B, minerály a omega-3 mastné kyseliny – které všechny zvyšují funkci mozku. Účastníci studie uvedli, jak často tato jídla jedli a zda je jedli před cvičením nebo v souvislosti s ním.
Výsledky studie zjistily, že konzumace více skupin zdravého jídla byla také spojena s vyšší frekvencí cvičení, což naznačuje, že existuje také spojení mezi konzumací zdravého jídla a cvičením – o kterém je také známo, že zlepšuje duševní pohodu. To může být přičítáno tomu, jak živiny v potravinách vedou k udržení stabilní hladiny glukózy v krvi, stejně jako k udržení normálního krevního tlaku, a silné kosterní svalstvo, které všechny podporují schopnost cvičit, zjistily předchozí studie.
Nejzdravější potraviny také pomáhají lépe fungovat vašemu mozku
Nedostatek konzumace zdravého jídla nejen negativně ovlivňuje každodenní cvičební rutinu, ale také způsobuje psychické potíže. „Pracující svaly a mozek jsou vysoce metabolické orgány, které mohou sdílet stejný zdroj energie a potřebné živiny. Proto, když lidé intenzivně cvičí bez správné výživy, může to ovlivnit jejich mozkovou funkci, což vede ke stresu a špatné náladě,“ říká Dr.Begdache říká.
Jak může kofein ovlivnit ženské nálady
Předchozí studie ukázaly, že nadbytek kofeinu byl spojen s pocity úzkosti. Tato studie pozorovala, že cvičení zvrátilo negativní vztah mezi kofeinem a duševním utrpením u žen, ale nemělo stejný účinek u mužů.
"Toto spojení lze přičíst tomu, jak stimulanty působí na mozek. „Jako stimulant aktivuje osu hypotalamu, hypofýzy, nadledvin (HPA), která moduluje stresovou reakci, uvádí studie. Kofein oddaluje únavu při cvičení,“ uzavírá. Proto ženy, které konzumují vysoké hladiny kofeinu a necvičí, mají větší pravděpodobnost duševního utrpení než ty, které cvičí."
Bylo prokázáno, že konzumace kofeinu před cvičením pomáhá zvýšit výhody cvičení tím, že umožňuje jednotlivci cvičit déle bez únavy. Předchozí studie ukázaly, že konzumace kofeinu před tréninkem může zvýšit výkon.Autoři studie uvedli, že k pochopení toho, jak spolu souvisí kofein, cvičení a duševní pohoda, je zapotřebí více výzkumu.
Nízké až střední cvičení pomáhá podporovat duševní zdraví mužů
Předchozí studie ukázaly, že cvičení zlepšuje duševní zdraví snížením negativních nálad a zlepšením sebevědomí a kognitivních funkcí. To je přičítáno tomu, jak fyzická aktivita zvyšuje hladinu endorfinů, známé chemické látky „dobrý pocit“ produkované mozkem a míchou, která vytváří pocity štěstí a euforie.
Studie zjistila, že nízké až střední cvičení podporuje duševní pohodu u mužů bez ohledu na skupiny potravin, které konzumují. Nízké cvičení však nevedlo k duševní pohodě u žen, i když konzumovaly zdravé jídlo. To naznačuje, že ženy potřebují k dosažení duševní pohody kromě zdravé stravy také mírnou až intenzivní fyzickou aktivitu.
Rozdílný vztah mezi cvičením, duševní pohodou a zdravým jídlem mezi muži a ženami si nakonec vyžaduje další zkoumání. Budoucí výzkum stravy a nálady by měl zvážit potenciální nepřímý účinek cvičení jako prostředníka.
15 nejlepších luštěnin a fazolí
Sójové boby mají 28,6 gramů bílkovin na šálek nebo 4,7 gramů na unci.
1. Sojové boby
Sójové boby jsou luštěniny, ale jsou tak skvělým zdrojem bílkovin, že jsme s nimi museli vést seznam vegetariánů. V jedné unci sójových bobů je více bílkovin než v šálku nakrájeného avokáda!1 šálek se rovná- Protein - 28,6g
- Kalorie - 298
- Sacharidy - 17,1g
- Vláknina - 10,3g
- Vápník - 175 mg
Čočka má 17,9 gramů bílkovin na šálek nebo 2,5 gramů na unci.
2. Čočka
Čočka jsou jediné fazole, které se před přípravou nemusí namáčet. Čočka může být hvězdou jakéhokoli jídla, které potřebuje potíž, od polévek po hamburgery. Až bude příště Taco Tuesday, vyzkoušejte čočkové tacos – balí proteinový punč.1 šálek rovná se- Protein - 17,9 g
- Kalorie - 230
- Sacharidy - 39,9 g
- Vláknina - 15,6 g
- Vápník - 37,6 mg
Bílé fazole mají 17,4 gramů bílkovin na šálek nebo 2,7 gramů na unci.
3. Bílé fazole
Sušené bílé fazole lze skladovat až tři roky na suchém místě při pokojové teplotě. To znamená, že je můžete mít u sebe, kdykoli budete potřebovat základní potraviny do polévek nebo guláše.1 šálek se rovná- Protein - 17,4 g
- Kalorie - 249
- Sacharidy - 44,9 g
- Vláknina -11,3 g
- Vápník - 161 mg
Edamame má 16,9 gramů bílkovin na šálek nebo 3 gramy na unci.
4. Edamame
Edamame je skvělá svačina, kterou můžete uchovávat v mrazáku. Ohřejte je v mikrovlnné troubě a okořeňte troškou soli, chilli a vloček červené papriky. Vychutnáte si svačinu plnou bílkovin, která je lepší než chipsy.1 šálek (vařený a vyloupaný) se rovná- Protein - 16,9 g
- Kalorie - 189
- Sacharidy - 15,8g
- Vláknina - 8,1g
- Vápník - 97,6 mg
Brusinkové fazole mají 16,5 gramů bílkovin na šálek nebo 2,6 gramů na unci.
5. Brusinkové fazole
Během vaření brusinkových fazolí zmizí jedinečné červené skvrny, které dávají těmto luštěninám jejich jméno. Uvařte brusinkové fazole, rozmixujte na pomazánku a použijte jako lahodný dip se zeleninou pro skvělou proteinovou svačinku.1 šálek se rovná- Protein - 16,5 g
- Kalorie - 241
- Sacharidy - 43,3 g
- Vláknina - 15,2 g
- Vápník - 88,5 mg
