Skip to main content

První veganské vejce v Kanadě již brzy: Zde jsou podrobnosti

Anonim

Nabati Foods se připojuje k trhu s rostlinnými vejci a minulý týden oznámila, že se chystá uvést svůj vlastní veganský tekutý vaječný produkt. Kanadská společnost zabývající se potravinářskými technologiemi si klade za cíl poskytnout kanadským, australským a americkým trhům další rostlinnou náhražku vajec, která zrcadlí konvenční míchaná vejce. Nabati Plant Eggz se může pochlubit seznamem zdravých ingrediencí, který obsahuje vysoký obsah bílkovin, vlákniny, vitamínu B12, vitamínu E a vitamínu A. Rostlinná náhražka bude také zcela bez sóji a lepku, čímž se odlišuje od konkurenčních produktů.

„Nabati je hrdá na to, že je první kanadskou společností, která vyvinula rostlinnou alternativu vajec, ideální pro míchání nebo výrobu omelet,“ řekl generální ředitel Nabati Ahmad Yehya. „Náš produkt používá protein z lupiny a hrachu, aby zajistil konzistenci, chuť a texturu. Bylo pro nás důležité vytvořit formulaci bez sóji a lepku, kterým se mnoho lidí ve své stravě vyhýbá. Jsme odhodláni vytvářet zdravé, rostlinné alternativy, které si může vychutnat každý.“

Potravinová technologická společnost si klade za cíl vytvořit produkt na rostlinné bázi, který povzbudí lidi, aby přestali jíst konvenční vejce pocházející ze zvířat. Plant Eggz obsahuje 90 kalorií na porci, šest gramů bílkovin a žádný cholesterol. Nabati nabízí veganskou alternativu spotřebitelům, kteří se chtějí zaměřit jak na zdraví, tak na udržitelnost životního prostředí.

Rozhodnutí Nabati vyvinout svá rostlinná vejce se shoduje s rostoucím zájmem spotřebitelů o alternativy vajec.Podle zprávy od ExpertMarketResearch.com se předpokládá, že globální trh s rostlinnými vejci poroste do roku 2026 o CAGR 5,8 procenta. Zpráva ukazuje, že průmysl rostlinných vajec by pak mohl dosáhnout 1,48 miliardy USD. V očekávání vysokých zisků se Nabati rozhodla připojit k dalším rostlinným společnostem, jako je Eat Just, ve vývoji veganských vaječných produktů. I když je tato potravinářská společnost přihlášena pouze na dvou kontinentech, má v úmyslu přihlásit patenty v Evropě a Asii, aby rozšířila svou distribuci v nadcházejících letech.

„Tyto patenty dále umožní společnosti Nabati Foods budovat svou globální značku a vstupovat na nové trhy, aby těžila z globálního růstu rostlinného sektoru,“ řekl Yehya. „Patenty Nabati Plant Eggz umožní společnosti Nabati chránit naše složení a proces. Vytvoření tohoto produktu si vyžádalo značný výzkum a vývoj a jsme velmi nadšení z toho, co jsme vyvinuli. Toto je jen naše nejnovější inovace vytvořená, aby nám i nadále pomáhala řídit evoluci potravin pro spotřebitele, kteří dbají na své zdraví a jsou odhodláni budovat udržitelnější budoucnost.”

Nabati Foods' Plant Eggz má dorazit k maloobchodníkům koncem tohoto roku, ale do té doby mohou spotřebitelé najít několik dalších rostlinných produktů společnosti, včetně F'sh Burger Plant-Based, Plant-Based Grounds, veganský Nabati Burger a Rostlinný Chick'n Burger. Společnost Nabati loni prohlásila, že si přeje do roku 2023 dosáhnout 7 milionů dolarů, protože rozšiřovala své produktové řady a urychlovala jejich distribuci. Společnost tvrdila, že její produkt vzrostl v Kanadě o 33 procent v průběhu roku 2020.

„Společnost vyrostla do tohoto bodu téměř zcela organicky ústním podáním,“ řekl Patrick Morris, generální ředitel Eat Beyond Global Holdings, mateřské společnosti Nabati. „Jsme nadšeni, že můžeme spolupracovat s Nabati, abychom tento růst dále podpořili, rozšířili tržní podíl společnosti a rozšířili její produktové řady tak, aby obsluhovaly tento rychle se rozvíjející trh nejen v Severní Americe, ale také po celém světě. Nabati plánuje diverzifikovat své zdroje příjmů prostřednictvím nových produktů a distribuce a rychle dosáhnout svého (konzervativního) cíle příjmů ve výši 7 milionů USD do roku 2023.”

Minulý měsíc se Nabati spojil s hvězdou NFL Mario Addisonem, aby mladým sportovcům přinesli rostlinnou stravu. Na každoročním fotbalovém táboře v Addisonu společnost Nabati Foods vytvořila a distribuovala plné rostlinné obědové jídlo pro 650 dětí, které se tábora zúčastnily. Cílem partnerství bylo upozornit na zdravotní přínosy rostlinného životního stylu a zdůraznit, že veganské stravování nesnižuje sportovní schopnosti.

Překvapivé důvody, proč bylo těchto pět country zpěváků bez masa

Getty Images

1. Carrie Underwood milovala hospodářská zvířata své rodiny

Sedminásobná držitelka ceny Grammy Carrie Underwood byla oslavována pro svůj „obrovský“ hlasový rozsah. Pokud jde o její stravu, Underwoodová je fanouškem snídaňových burrit a spousty tofu. Nevyhýbá se ani sacharidům. Podle Cheat Sheet je jednou z jejích oblíbených svačin opečený anglický muffin s arašídovým máslem.

Getty Images

2. Blake Shelton chce držet krok se svou starší přítelkyní

Zpěvák, skladatel a trenér skupiny „The Voice“ Blake Shelton (43) se v poslední době snaží zůstat fit s pomocí své dávné lásky Gwen Stefani, která je vegetariánka a řekla mu, aby slezl z masa, pokud chce. cítit se lépe a zhubnout. Shelton se podle rozhovoru, který Stefani poskytla letos na podzim, snažil držet krok se Stefaniho působivou kondičkou. Bývalá zpěvačka skupiny No Doubt a Hollaback girl je dlouholetá vegetariánka, stravuje se převážně vegansky a je super fit – a ve svých 50 letech vypadá mladší, než je její rok. Zdroj řekl Gossipcop: "Gwen mu řekla, že způsob, jak to ztratit, je držet se sakra daleko od masa a špatných sacharidů." Fandíme mu!.

Getty Images

3. Shania Twain má klíč k nádherné pleti

Nejprodávanější zpěvačka country hudby v historii si po vystoupení nekupuje žádné drahé steaky. "Queen of Country Pop" prodala více než 100 milionů desek, ale říká, že svou bezmasou dietu drží jednoduše. Je vegetariánka a jí velmi málo mléčných výrobků – i když občas říkala, že jí vejce.

4. Annette Conlon, lidová umělkyně s vášní

Americká zpěvačka a skladatelka Annette Conlon je také vášnivou vegankou. Začala „The Compassionette Tour“ ve snaze přinést soucit, sociální vědomí, lidskou interakci a problematiku zvířat hlavnímu publiku.

Getty Images/ Archiv Michaela Ochse

5. Johnny Cash, Walked the Vegan Line Late in Life

"Muž v černém je i téměř dvě desetiletí po jeho smrti (1932-2003) synonymem country hudby, pravděpodobně částečně kvůli životopisnému filmu o jeho životě s veganským hercem Joaquinem Phoenixem v hlavní roli.Zeptejte se kteréhokoli zarytého fanouška country hudby (nebo svého otce, když na to přijde) a řekne vám, že Johnny Cash byl jedním z nejprodávanějších hudebníků všech dob. Mezi jeho hity patří „I Walk the Line“ a Hurt A Boy Named Sue a desítky dalších. Věřilo se, že sám Cash žil později v životě bez masa, aby pomohl bojovat proti některým zdravotním problémům. V Johnny Cash’s Kitchen and Saloon v Nashvillu se můžete také nasytit pokrmy bez masa, protože restaurace se může pochlubit plně naskládaným vegetariánským menu, které zahrnuje zeleninu, batátovou kaši a smaženou okra."