Začínáme dnes, Coachella je po dvouleté přestávce konečně zpět. Legendární hudební festival pořádaný v kalifornských pouštích se vrací desetkrát silnější. S headlinery, jako jsou Harry Styles, Billie Eilish, Doja Cat a další, se lidé za hudbou vyrojili do jižní Kalifornie. Ale letos se na Coachellu bude pamatovat víc než jen ohromující koncerty a celodenní večírky.
Od chvíle, kdy Nic Adler z Monty's Good Burger převzal funkci kulinárního ředitele dvouvíkendového hudebního festivalu, zaujalo místo na pódiu veganské jídlo. S více než 20 veganskými prodejci na Coachelle budou návštěvníci koncertů z rostlin ohromeni množstvím chutných, cenově dostupných a působivých veganských možností, které jsou k dispozici.
Teď, když je tady Coachella, The Beet sestavil seznam mnoha rostlinných možností na hudebním festivalu. Rozlišení podle oblastí, podívejte se, kde najdete nejlepší veganské možnosti.
12 vrcholů VIP
1. Craig's Vegan (také v růžové zahradě)
Sedět hodiny a hodiny na slunci? Existuje jen jedna skutečná možnost, jak odhalit horko pouště: zmrzlina. Ve spolupráci s Chamberlain Coffee bude Craig's Vegan servírovat kopečky návštěvníkům festivalu, kteří potřebují chladné útočiště.
2. Salátová hostina
Tato místní legenda bude servírovat své lahodné veganské kuře pro návštěvníky koncertů, kteří potřebují pořádné jídlo, aby mohli pokračovat ve večírku. U legendárních kuřecích sendvičů je Salátová hostina nutností navštívit pitstop (možná více než jednou během víkendu).
3. ManEatingPlant
Tento veganský prodejce je známý svými lahodnými veganskými nudlemi a báječnými rostlinnými boa buchtami. MANEATINGPLANT nepochybně přitáhne obrovský dav, takže se snažte překonat čáru a dát si lahodná rostlinná jídla inspirovaná Asií.
Další rostlinné nabídky
- Backyard Bowls: Nabízím speciální misky na acai a smoothie.
- El Chino Grande: Příprava Yuba N' Rice s tofusem Hodo Foods a křupavým zelným salátem.
- Ronan: Neapolská pizzerie nabízející rajčatovou pizzu s tykvovými květy a zářivými cherry rajčaty.
- Slunečně modrá: Příprava rostlinného omusubi, které stojí za Instagram, plněné speciální směsí hub.
- Sweetfin Poke: Veganská poke bowl se sladkými bramborami, avokádem a dalšími, které musíte vyzkoušet!
- Tacos 1986: Dejte si lahodné kořeněné houbové tacos.
Indio Central Market
1. JuiceBae
Když zjistíte, že potřebujete doplnit živiny, vyhledejte JuiceBae jeden z těchto lahodných džusů v Los Angeles. Díky několika chutným příchutím je to energetická podpora, kterou budou všichni návštěvníci Coachelly potřebovat.
2. Cena Vegan
Mezi veganskou quesabirrií nebo rostlinnými burritos je nemožné říct, co je nejlepší z Ceny Vegan. Ujistěte se, že najdete tuto fantastickou možnost veganského oběda pro lahodné veganské pouliční tacos.
3. Ramen Hood
Zpočátku se zdá, že Ramen Hood není na místě. Ale aby to odpovídalo horkým pouštním dnům, přijdou i chladné pouštní noci. Po celém dni tancování s vašimi oblíbenými hudebníky je ramen Ramen Hood navržen tak, aby léčil, doplněný o rostlinné vejce.
4. Slutty Vegan
Slutty Vegan, který dorazil až z východního pobřeží, se zastavil u Coachella, aby ukázal západnímu pobřeží, jak se vyrábí veganské hamburgery. Se spoustou vzrušujících možností burgerů je Sultty Vegan ideálním místem pro každého, kdo hledá shovívavě lahodnou veganskou variantu.
Další rostlinné nabídky
- All Dat Dim Sum: Pro rychlé rostlinné zakousnutí je tato veganská buchta bao jednou z nejlepších možností.
- Krabička na mléko: Každý miluje dobrý čaj boba bez mléčných výrobků v horkém letním dni.
- Sumo Dog: Podívejte se na tento veganský párek v rohlíku s polní pečenou klobásou a všemi potřebnými polevami.
- Sus Arepas: Potřebujete přenosný oběd? Vyzvedněte si nějaké veganské arepas
- Van Leeuwen: Když nemůžete najít Craiga, nebojte se. Van Leeuwen nabízí výběr veganských zmrzlin.
Terasa Food North
Montyho dobrý burger
Z mozků celé operace Monty's Good Burger oba víkendy praží speciální placičky. Pro některé z nejlepších hamburgerů, které můžete na Západě najít, a skvělý mléčný koktejl bez mléčných výrobků dává Monty's návštěvníkům Coachella plný zážitek z kalifornských burgerů.
Více rostlinných nabídek
Mezi úžasnými výhradně veganskými možnostmi roztroušenými po Coachelle mohou návštěvníci festivalu najít vynikající rostlinná jídla od mnoha dalších prodejců. Podívejte se na tento užší seznam prodejců, kteří do svých menu začlení nabídky vhodné pro vegany.
Růžová zahrada
- Bridgetown Roti: O víkendu bude tento indický zábal Chana a sladké brambory Roti oblíbený u fanoušků.
- Hodina lásky: Vezměte si Carly Rae Jepsen Burger vyrobený s Beyond Meat.
- Post & Beam: Pouze jeden víkend! Pořiďte si tyto veganské krabí dorty, dokud jsou.
- Káva z bílého vrabce: Potřebujete energii? Vezměte si kávový nápoj bez mléčných výrobků od White Sparrow.
- Woodfire Wings: Tradiční prodejce kuřecích křídel přináší na Coachellu rostlinné překvapení.
Bar venkovního divadla
- Block Party: Podívejte se na exkluzivní, vynalézavý veganský koktejl vytvořený těmito barmany.
Terasa Food South
- Hawkin's House of Burgers: Tento prodejce burgerů se postaral, aby přišel připraven obsloužit hladové vegany.
- Sůl a sláma: Chcete-li více zmrzliny a koktejlů bez mléčných výrobků, najděte S alt & Straw.
Craft Beer Barn
- Junbi: Pro kompletní výběr nápojů ze zeleného čaje a matcha se vydejte do Beer Barn.
Coachella Courtyard
- Trill Burgers: Návštěvníci festivalu, kteří představí svůj nový veganský burger, si budou moci dát rychlý oběd nebo večeři na nádvoří.
Pro více rostlinných jídel ve vašem okolí navštivte články The Beet's Find Vegan Near Me.
