Podle zprávy Bloombergu může být celonárodní nedostatek kuřecího masa, ale fanoušky chuti smaženého kuřete může povzbudit zpráva, že veganské kuře Beyond Meat je na obzoru. Obchodní zpravodajská služba právě oznámila, že společnost uvádí na trh celonárodní maloobchodní uvedení svého rostlinného kuřete, které by mělo být v prodeji letos v létě.
Položka menu Beyond Fried Chicken se již objevila v KFC v Atlantě v roce 2019, ale fanoušci netrpělivě očekávali maloobchodní uvedení „drůbežího“ produktu na rostlinné bázi Beyond Meat.Zvýšená dynamika a popularita společnosti umožnila rozšířit svou produktovou řadu a vyvinula několik alternativ hovězího a vepřového masa, které zanechaly fanoušky v naději, že rostlinné kuře bude brzy vidět na pultech.
CEO společnosti Beyond Ethan Brown v roce 2019 oznámil, že společnost pracuje na „vzrušujících věcech“ na trhu s rostlinnou drůbeží. Společnost se spojila s KFC na debutu veganského smaženého kuřete v Atlantě, které vidělo nepředvídatelně vysoké objemy a bylo vyprodáno během pěti hodin.
Beyond Meat Tested Fried Chicken v KFC v roce 2019
Letos Beyond Meat oznámilo, že bude partnerství s Yum! Brands, mateřská společnost KFC, Taco Bell a Pizza Hut. Po okamžitém a ohromujícím úspěchu veganského smaženého kuřete Beyond Meat v KFC si zákazníci brzy budou moci zakoupit rostlinné menu po celé zemi. Obě společnosti plánují vyvinout položky menu, které osloví více než jen rostlinné spotřebitele, a vytvoří alternativy masa, které budou konkurovat konvenčním oblíbeným produktům.
„Vzhledem k reakci spotřebitelů během nedávných testů s Beyond Meat: „Mňam! Řekl to finanční ředitel značky Chris Tuner. „Jsme nadšeni z dlouhodobého potenciálního rostlinného proteinového menu, abychom přilákali více zákazníků k našim značkám, zejména mladším spotřebitelům. Očekáváme, že toto partnerství Beyond Meat posílí schopnost našich značek nabízet lahodné, rostlinné menu, které jsou řízeny poptávkou spotřebitelů po rozmanitějších možnostech bílkovin a strategiemi našich značek na místním trhu.“
Beyond také podepsal smlouvu s korporací McDonald’s, díky které se společnost stane výhradním distributorem řetězce rychlého občerstvení pro nadcházející McPlant Burger. Partnerství společnosti Beyond se společností McDonald's pravděpodobně povede k více než pouhému debutu rostlinného burgeru.
Tento týden Beyond odhalil třetí iteraci své receptury Beyond Burger. Nový burger bude zároveň jeho nejzdravějším a nejchutnějším provedením jeho slavného receptu.
„Neustále pracujeme na hlubším porozumění chuti hovězího masa, abychom zajistili, že naše platforma rostlinného hovězího masa poskytne lahodný a uspokojivý smyslový zážitek,“ řekl ředitel pro inovace společnosti Beyond Meat Dariush Ajami pro Plant Based News. „Bohatý chuťový profil New Beyond Burger připomíná chuť mletého hovězího masa. Rozsáhlé testování s našimi spotřebiteli potvrdilo tento nový směr chuti s hodnocením líbivosti srovnatelným s hamburgery z mletého hovězího masa 80/20.“ Zrychlující se tempo zavádí společnost do všech odvětví rostlinného trhu. Beyond doufá, že brzy uvidí svou přítomnost na každém trhu s alternativním masem a svým hladovým zákazníkům poskytne několik chutných rostlinných bílkovin.
