Podnikatelka Pinky Cole z Atlanty proměnila scénu veganského jídla v Atlantě ve veganský ráj a její restaurace Slutty Vegan je nyní jednou z nejvlivnějších restaurací na jihovýchodě. Rostlinný hamburgerový podnik zaznamenal raketový úspěch a popularitu, což vedlo k nejnovějšímu partnerství Colea s Shake Shack, který plánuje nabízet veganský burger SluttyShack na časově omezenou nabídku. Bezmasý burger má premiéru na řadě vybraných míst a dává spotřebitelům šanci ochutnat prvotřídní rostlinné jídlo.Partnerství je produktem kolekce Shake Shack „Now Serving“, jejímž cílem je propagovat místní kuchaře po celé zemi.
Burger SluttyShack se bude skládat z vegetariánského burgeru Shake Shack, citronově zázvorové kapusty, karamelizované cibule, veganského ranče a veganské majonézy, doplněné Pinkyho tajným Slut Dust. Burger bude podáván na typické havajské housce Slutty Vegan.
„Naším posláním není říkat lidem, aby se stali vegany, ale spíše inspirovat hosty, aby otevřeli obzory s něčím novým a odlišným. Partnerství s Shake Shack je přirozeným způsobem, jak tuto misi podpořit – užijte si jednu z nejoblíbenějších amerických burgerových míst, ale zkuste to trochu jinak,“ řekl Cole. „Filantropie je jádrem toho, kdo jsem, a povzbuzuje mě vyrovnaný pohled Shake Shack na vracení svých komunit. Naším cílem s touto spoluprací je vybudovat podporu pro komunity a průmyslová odvětví, která jsou nám blízká.“
Slutty Vegan začal z food trucku, který Cole uvedl na trh v létě 2018.Od té doby jí rychlý úspěch jejího podnikání umožnil rozšířit se do tří kamenných provozoven a také do vedlejší koktejlové a cheesesteakové restaurace s názvem Bar Vegan. Coleova dynamika nebude omezena na Gruzii s novým umístěním Slutty Vegan v Birminghamu, AL.
Coleovo rostoucí impérium restaurací se nyní rozšíří za hranice Slutty Vegan, když spolupráce SluttyShack debutuje na několika místech Shake Shack. Počínaje 8. dubnem se rostlinný SluttyShack objeví v nabídce na Old Fourth Ward Shake Shake v Atlantě. Speciální nabídka věnuje část svého zisku místní prospěšné krizové organizaci Giving Kitchen. Rostlinný burger bude k dispozici také v Harlemu, NY, přičemž výtěžek bude věnován koalici předních pohostinských společností v NYC restauračním průmyslu s názvem ROAR.
„Za poslední rok jsme všichni slyšeli o Pinky Cole a jejím vlivu nejen v Atlantě a New Yorku, ale po celé zemi,“ řekl kulinářský ředitel Shake Shack Mark Rosati.„Mít příležitost spolupracovat s ní a jejím týmem na tomto burgeru byla pro mě čest – nejen že to byla zábava a kreativita, ale také inspirace. Jsme opravdu hrdí na to, že můžeme spolupracovat s týmem Slutty Vegan a podporovat komunity, které jsou nám oběma blízké a drahé.“
SluttyShack Burgers dostupné na vybraných místech od 8. dubna
Cole také založil Pinky Cole Foundation na podporu budování komunity a zároveň pomáhá iniciativám sociální spravedlnosti v Atlantě. Nadace byla extrémně aktivní během COVID-19 a také s oživeným hnutím volajícím po rasové spravedlnosti. V minulém roce organizace zaplatila školné pro 30 studentů na Clark Atlanta University a zaplatila řadu nesplacených nájmů pro malé podniky v Metro-Atlanta. Poté, co policie zabila Raysharda Brookse žijícího v Atlantě, se nadace spojila s HBCU Clark Atlanta University a poslala jeho čtyři děti na vysokou školu.
Spolupracující burger bude k dispozici na vybraných místech od 8 USD.49 a v závislosti na jeho úspěchu mohou spotřebitelé vidět burger SluttyShack nebo více rostlinných hamburgerů začleněných do stálé nabídky Shake Shack. Cole se objeví v pobočce v Atlantě, aby uvedl tento lahodný rostlinný burger.
