Když se vyhýbáte konzumaci mléčných výrobků a místo toho se snažíte být rostlinné, jako já, je jen pár věcí, které vám chybí. Jedním z nich jsou mléčné koktejly. Takže když jsem slyšel, že Shake Shack představuje veganský mléčný koktejl vyrobený ze 100 procent rostlinných ingrediencí, vyrobený z NotCo nemléčného mléka a bezmléčné zmrzliny, skočil jsem po šanci to vyzkoušet. (Těžká práce, já vím, ale někdo to udělat musí.)
Skočil jsem do tenisek a vyběhl z domu a do místní Shake Shack na 86. ulici a Lexington Avenue v New Yorku, s Bonnie, krásným ovčákem v závěsu.
Shake Shack nyní ve spolupráci s NotCo má veganské mléčné koktejly
Zde je to, co jsem si myslel a zda bych tento rostlinný koktejl doporučil ostatním.
Za prvé, Shake Shack byl zaneprázdněn! Oblíbená destinace přilákala různorodou skupinu Newyorčanů všech věkových kategorií a ze všech společenských vrstev, včetně půl tuctu školáků, kteří si chytli svačinu po škole, pár mužů v přilbách a nafoukaně vyhlížejícího postaršího muže. invalidní vozík s fedorou, trpělivě čekající na jeho rozkaz, jeho společnice po boku. Dav se pohyboval od 2 do 82 let, jak to vypadalo.
"Při objednávce jsem se zeptal mladé ženy, která mě pokynula k pultu, dám si rostlinný koktejl. Ale jste si jisti, že všechny ingredience jsou veganské? Na to ochotná mladá žena řekla: Nechte mě zkontrolovat! a na krátký okamžik zmizela zpoza registru, aby se šla zeptat. Za pár vteřin se vrátila a vesele hlásila: Ano! Vše v něm je 100% rostlinného původu! Objednal jsem si čokoládový koktejl, podíval jsem se na jídelní lístek a viděl jsem, že má 695 kalorií, a rozhodl jsem se vynechat veggie burger a hranolky."
Jak chutná veganský mléčný koktejl Shake Shack
"Zaplatili jsme našich 7,17 USD (včetně daně) a vyšli jsme ven za jasného jarního dne, abychom si sedli a počkali u jednoho z kovových a dřevěných stolů na dvoře a měli jsme velmi málo času zkontrolovat náš e-mail, než bylo moje jméno volal!. Za méně než minutu jsem slyšel Lucy! a dostal velký, studený, těžký bílý pohár plný čokoládového koktejlu."
Nejlepší známka toho, že tento milkshake nezklame, bylo, když jsem do koktejlu ponořila široké papírové brčko a dalo mi trochu práce, aby přešlo do husté textury, která vlastně odolala! Rostlinný koktejl se zdál tak hustý, že se brčko postavilo uprostřed, samo o sobě, obklopené ledovou čokoládovou směsí, která slibovala oprávněně čokoládovou chuť. Nezklamalo to!
"Jeden doušek a byl jsem zpátky v dětství. Kdysi jsme měli tyhle čokoládové mléčné koktejly po dni u bazénu, když moje máma dovolila každému z nás dětí mít jeden pamlsek denně, a já jsem si vybral toto.Po plavání, potápění a vzrušující hře Marca Pola jsme nikdy nepřemýšleli o kaloriích, ale místo toho jsme byli úplně vyčerpaní a mléčný koktejl byl způsob, jak nás uklidnit na cestu autem domů. Takže pro mě čokoládový koktejl říká: Léto a trávit čas venku a vychutnávat si jídlo bez viny a výčitek."
"Tak jsem se rozhodl, když jsem tento shake nejen ochutnal. Usrkl jsem, jednu tlustou, hladkou, čokoládovou slámku plnou po druhé. Když jsem kráčel k domovu, popíjel, relaxoval a kochal se svou jedinou pochoutkou, usoudil jsem, že kalorie jsou zbytečné. Na čem záleželo byla radost a chuť, kterou tento veganský mléčný koktejl bez mléčných výrobků nabízel."
Shake Shack a NotCo se spojili na veganský mléčný koktejl
Pro kontext, NotCo je chilská společnost s investory, mezi které patří Roger Feder, Questlove a Lewis Hamilton. Jejich nemléčné mléko je vyrobeno ze směsi hrachového proteinu s chuťovými tóny zelí a ananasu (které nemůžete ochutnat) a jemností slunečnicového oleje (také neznatelné).NotCo mléko neobsahuje žádné transtuky, žádný cholesterol, pouze 4 gramy sacharidů na šálek a 4 gramy bílkovin.
NotCo nedávno oznámilo partnerství s Kraft Heins, aby představilo veganské verze některých nejoblíbenějších produktů amerického potravinářského giganta, včetně Lunchables. Když se objevily novinky, že Lunchables představí veganskou variantu, zapůsobilo to na sentimentální strunu s generací vychovanou na krabicích, s čím společnost počítá.
Nový veganský mléčný koktejl Shake Shack pravděpodobně osloví generace mileniálů a generace Z, kteří nakupují s pečlivým okem k udržitelnosti a zdraví, což vede velké starší společnosti jako Kraft a Nestle k zavádění nových rostlinných alternativ. za jejich nejoblíbenější produkty. Nedávná studie zjistila, že 55 procent spotřebitelů nakupuje s ohledem na udržitelnost svých potravin.
Kde najdete Shake Shack's Vegan Milkshake?
Mléčné koktejly jsou součástí časově omezené zkoušky, která proběhne na Floridě a v New Yorku; v Garden Mall, Miami Beach, Winter Park, The Fall Carol Gables, Astor Place, Harlem, Midtown East, Upper East Side a Battery Park City.Chcete-li získat další lahodné zmrzliny bez mléčných výrobků, podívejte se na náš metr na řepu, kde najdete ty nejlepší zmrzliny bez mléčných výrobků podle chuti testované tvrdými kritiky: dětmi!
