Starbucks i Dunkin' nedávno oznámily, že do své nabídky zařadí ovesné mléko, přičemž Starbucks bude spuštěn v 1 300 zúčastněných obchodech po celém středozápadě. Dunkin' zavádí ovesné mléko v zúčastněných obchodech v Kalifornii. Oba řetězce také představily nové latte s tímto nápojem: Starbucks' Oatmilk Honey Latte nemusí být vhodné pro vegany kvůli přidanému medu, ale Dunkin's Oatmilk Latte je zcela veganské, není nutné žádné úpravy.
"Peet&39;s Coffee, která nesmí zůstat stranou revoluce ovesného mléka, také oznámila uvedení nového nápoje obsahujícího ovesné mléko.Ovesné mléko Horchata Latte bude obsahovat dušené ovesné mléko pečlivě smíchané se sladkou madagaskarskou vanilkou a mletou skořicí přelité přes odborně natažené espresso, dostupné horké nebo ledové od 1. ledna do 3. března."
Během testu chuti nemléčného mléka The Beet bylo nejoblíbenějším nápojem ovesné mléko, přičemž Oatly porazil deset dalších konkurentů svou sladkou smetanovou chutí, která kávě nebo čaji dodává lahodnou jemnost. Ovesné mléko má opravdu chvilku – a my nemůžeme být šťastnější.
Posedlost ovesným mlékem
V naší posedlosti ovesným mlékem nejsme sami: Kavárny se už měsíce snaží udržet dostatek zásob pro zákazníky. The Boston Globe provedl rozhovor s místními baristy a zjistil, že baristka Tami Papagiannopoulous řekla, že kavárna na Devonshire Street nedávno nahradila sójové mléko ovesným, aby uspokojila poptávku. "Procházíme tím mnohem víc než mandlemi," řekla. Ale najít Oatlyho se ukazuje jako problematické."Je to super populární," řekla. "Je to šílené."
Vzhledem k tomuto boomu poptávky, řetězce kaváren dychtí naskočit do hype vlaku a přitáhnout zákazníky svým produktem. Oatly má dokonce Oatfinder, widget na místě, který vám umožní sledovat nejbližší kavárnu podávající nápoj.
Ovesné mléko je na cestě k uzurpování mandlového mléka jako nejlepšího alternativního mléka v kavárnách po celých USA, podle příběhu ve Spoon. A podle Nielsena vzrostl prodej ovesného mléka od roku 2017 do roku 2018 o 50 procent, zatímco prodej mandlového mléka vzrostl pouze o 11 procent. Švédská společnost Oatly na výrobu ovesného mléka je zodpovědná za velkou část nárůstu nadšení. The Spoon nedávno vyzpovídal Bjorna Ostea, jednoho ze zakladatelů Oatly, který je nyní také v představenstvu mateřské společnosti Oatly, a zjistil, že Oatlymu trvalo 18 let, než dosáhl tržeb ve výši miliardy korun (nebo něco málo přes 100 milionů dolarů). Pak během jednoho roku toto číslo zdvojnásobili.
Tržby společnosti Oatly začaly stoupat, když přišli do USA.S. v roce 2016. Značka původně začínala v kavárnách, ale spotřebitelská strana se rozjela a jejich prodeje jsou nyní 50/50 mezi kavárnami a maloobchodem. Produkty Oatly se prodávají ve více než 1 500 obchodech s potravinami, včetně Whole Foods a Target. A samozřejmě jsou ve více než 2 500 kavárnách, což je počet, který se díky partnerství Starbucks téměř zdvojnásobí.
„Stále více se touha zákazníků po nemléčných variantách zvyšuje a Starbucks tuto poptávku uspokojuje přidáním nových nemléčných nápojů do nabídky,“ řekl zástupce Starbucks VegNews. Zda mají v plánu rozšířit nabídku ovesných mléčných nápojů mimo středozápad, si může kdokoli domyslet. Ale kdybychom měli předvídat, řekli bychom J a!!
