Olympijský atlet Cheavon Clarke připisuje své atletické schopnosti tomu, že je založen na rostlinách, a věří, že jeho dietní volby mu umožňují maximalizovat jeho sportovní výkon. Boxer v nedávném rozhovoru pro Plant-Based News diskutoval o tom, jak mu jeho rostlinný životní styl umožňuje zlepšit dobu zotavení a pomáhá jeho tréninku. Clarke také zdůraznil, že své hodnoty nevnucuje svým přátelům, rodině ani konkurentům a řekl, že doufá, že půjde příkladem a že ostatní to zjistí a mohou sami zjistit.
„Myslím, že když se snažíte lidem vtlačit věci do tváří, dostanete opačnou reakci,“ řekl Clarke pro PBN. „Zatímco když jdeš příkladem a děláš jen svou vlastní věc, lidé se s větší pravděpodobností zeptají ‚Ach, proč to děláš?‘ a skutečně to zkusí. A to je příležitost ukázat jim, proč je to dobré. Nemůžete všechny soudit podle stejné věci. Všechna naše těla jsou jiná a všechny naše paletky jsou jiné, vím, že to na mě funguje. A jsou další lidé, kteří říkají, že jim to funguje a to je vše, na čem záleží. Jsem si jistý, že když to zkusí ostatní, bude to fungovat i jim.“
Třicetiletý atlet začal boxovat v 18 letech, nyní je pátý nejlepší na světě a nejvýše umístěný boxer ve Velké Británii. Clarke získal stříbrnou medaili na mistrovství Evropy 2017 a také dvě bronzové medaile na mistrovství EU 2018 a na Hrách Commonwe althu 2018. Sportovec se rozhodl přijmout rostlinnou stravu v říjnu téhož roku, což vyvolalo obavy atletické a boxerské komunity.Clarke vysvětlil, že mezi regenerací a trávením veganské stravování funguje lépe pro jeho trénink a výkon.
„Jeden den jsem jedl maso a druhý den jsem řekl, že jsem skončil s masem, mléčnými výrobky a vším. A pak jsem se odtamtud vydal na cestu,“ vysvětlil. „Mezi tréninkem, odpočinkem, jídlem a dalším tréninkem není moc času. Takže možnost něco sníst, strávit, rychle si odpočinout a jít znovu. To je skvělé. Než jsem jedl maso, trvalo to mnohem déle.“
Clarke vysvětluje, že rostlinné stravování je často vykreslováno jako vyloučené nebo nedostupné. Kromě toho poznamenává, že mýty kolem atletiky a proteinů zatemňují chápání lidí o výhodách rostlinného stravování. Místo přesvědčování nebo dohadování se o výhodách rostlinného stravování. Sportovec doufá, že půjde příkladem a svými vlastními zkušenostmi ukáže výhody vyřazení živočišných produktů.
"Jen běž a zkus to sám, člověče," řekl Clarke. „Zkus to, když se ti to nelíbí, nevadí. Pokud se vám to líbí, čeká vás nové dobrodružství. Víš, šťastné dny."
Jiní olympijští boxeři se chlubili rostlinnou stravou, přičemž dietní posun připisují prospěchu jejich sportovnímu výkonu. Kanaďanka Tammara Thibeault tvrdí, že je „důkazem, že můžete získat všechny živiny, které potřebujete, pokud žijete rostlinným způsobem“, doufá, že její výkon přesvědčí lidi, že ve své stravě nepotřebují živočišné produkty. V květnu se spojila s veganským tržištěm Shop Veji v kampani na podporu rostlinného stravování.
„Mým hlavním cílem není výsledek. Jde o to tam jít a podávat dobrý výkon. Výsledky se teprve dostaví. Jde o to být tím nejlepším, čím mohu být,“ řekl tehdy 24letý veganský boxer. „Pokud dokážu vyniknout ve svém sportu a používat svůj hlas jako platformu pro další pozitivní věci, řeknu, že jsem udělal vše, co jsem si předsevzal.Je možné mít to všechno. Mým cílem je ukázat lidem, že mohou stále jíst pokrmy, které milují, i když přejdou na rostlinné. Nemusíte jíst rýžovou brokolici a kuřecí maso každý den, abyste byli zdraví.”
V posledních letech se k rostlinnému životnímu stylu připojilo více sportovců. Je to rostoucí trend napříč všemi sportovními kategoriemi, protože stále více sportovců dokazuje, že živočišné bílkoviny nejsou klíčem k maximalizaci výkonu. Nedávno nejlepší kandidát NBA, Cade Cunningham, hovořil s ESPN o výhodách rostlinného stravování. Cunninghama doprovázejí kolegové veganští hráči NBA JaVale McGee z Denver Nuggets a DeAndre Jordan z Brooklyn Nets.
Switch4Good – nezisková organizace bezmléčných sportovců, dietologů a lékařů – letos v červenci spustila kampaň s názvem Jíst jako olympionik, která zdůraznila, jak může rostlinný životní styl zlepšit sportovní schopnosti. Kampaň zahrnovala 16 olympijských sportovců, aby ukázala, jak dieta bez mléčných výrobků stále poskytuje „výživu na olympijské úrovni“ ve snaze nabourat stereotypy týkající se atletiky a bílkovin.Mezi olympioniky bez mléka, kteří podporují iniciativu Eat Like An Olympian, patří Alex Morgan, Mikey Papa, Ali Riley, Kaylin Whitney, Victoria Stambaugh, Vivian Kong, Sue Bird, Perris Benegas, Amelia Brodka a další.
20 sportovců, kteří se stali veganskými, aby byli silnější
Getty Images
1. Novak Djokovič: Tenisový šampion číslo jedna na světě
Světová tenisová jednička Novak Djokovič se před více než dvanácti lety přestěhoval do závodu, aby zlepšil svůj sportovní výkon a vyhrál více zápasů. V nedávných rozhovorech připsal, že se stal veganem, že mu pomohl dostat se z třetího místa na světě na první, protože to pomohlo zbavit se jeho alergií. Než změnil svůj jídelníček, Djokovič hledal léky na problémy s dýcháním, které ho stály zápasy a soustředění, kvůli kterým se trápil během svých nejintenzivnějších zápasů. Kvůli alergii měl pocit, že nemůže dýchat a bude nucen odstoupit ze soutěžních zápasů, jako to udělal v Austrálii. "Jíst maso bylo těžké pro mé zažívání a to mi vzalo spoustu nezbytné energie, kterou potřebuji na soustředění, na regeneraci, na další trénink a na další zápas, >"2. Tia Blanco: Profesionální ambasador pro surfaře a mimo maso : 20, kterým sportovci přísahají na rostlinnou stravu pro zvýšení výkonu
Tia Blanco vyhrála zlato na International Surfing Association Open v roce 2015 a svůj úspěch připisuje své veganské stravě. Blanco uvádí, že veganská strava jí pomáhá zůstat silná a ráda jí různé formy veganských bílkovin, jako jsou ořechy, semena, fazole a luštěniny. Profesionální surfařku ovlivnila její matka, která je vegetariánka a vyrostla v vegetariánské domácnosti. Blanco v životě nejedla maso, což výrazně usnadnilo přechod na rostlinné produkty. A když už mluvíme o tom, jak si věci usnadnit, Blanco má na Instagramu kuchařskou stránku s názvem @tiasvegankitchen, kde sdílí své oblíbené jednoduché veganské recepty, aby všichni její fanoušci mohli jíst jako jejich oblíbení profesionální veganští sportovci.Kromě svých domácích jídel se Blanco nedávno stala ambasadorkou veganské společnosti Beyond Meat a nyní zveřejňuje na Instagramu příběhy a nejzajímavější recepty na bezmasé maso.
3. Steph Davis: Přední světový profesionální horolezec
"Steph Davis je vegankou již 18 let a říká, že v mém životě není nic, co by se v důsledku toho nezlepšilo, od lezení a atletiky po duševní a duchovní pohodu.>"Getty Images
4. Venus Williamsová: Skvělý tenis
Tenisová šampionka Venus Williamsová přísahá, že přechod na veganství byl jedním z faktorů, které pomohly zlepšit její výkon a překonat autoimunitní onemocnění. Tenisová hvězda se stala vegankou v roce 2011, kdy jí byl diagnostikován Sjögrenův syndrom, vysilující autoimunitní onemocnění s řadou příznaků od bolesti kloubů po otoky, necitlivost, pálení očí, zažívací problémy a únavu.Rozhodla se jíst rostlinnou stravu, aby se zotavila ze svého dříve zdravého já, a fungovalo to, takže se toho držela. Sedminásobná grandslamová šampionka ve dvouhře se nyní na rostlinné stravě zotavuje rychleji ve srovnání s tím, jak se cítila, když jedla živočišné bílkoviny. Když máte autoimunitní onemocnění, často pociťujete extrémní únavu a náhodné bolesti těla a Venuši rostlinná strava dodává energii a pomáhá jí snížit zánět. The Beet referovala o Willaimově stravě a o tom, co normálně sní za den, aby zůstala zdravá, fit a vyhrála více zápasů. Když mluví o svém oblíbeném večeři, Williams dodává: "Někdy dívka potřebuje koblihu!"
