Lightlife přepracovává své rostlinné portfolio, aby oslovilo svou rostoucí spotřebitelskou základnu rostlinného původu, přičemž zajišťuje, že přísady, které společnost používá k výrobě svých základních produktů, jsou čisté, rozpoznatelné a výživné. Společnost přepracovala receptury 19 svých produktů na rostlinné bázi, aby odstranila přísady včetně karagenanu, vajec a m altodextrinu. Tento krok představuje reformovaný model Lightlife, který bude upřednostňovat plně rostlinnou produktovou základnu.
„Lightlife prodává každý rok neuvěřitelných 21 milionů produktů, takže jsme nadšeni, že můžeme lidem nabídnout vylepšené položky, které skvěle chutnají a mohou se při jídle cítit dobře,“ prezident Greenleaf Foods – mateřské společnosti Lightlife – Dan Curtin řekl. „Chápeme, že to, co lidé opravdu chtějí, je vyváženost a výběr, a jsem hrdý na to, že mohu říci, že prostřednictvím této investice jsme jedinou rostlinnou potravinářskou společností, která lidem poskytuje tolik rostlinných možností.
Jednou z největších změn Lightlife je odstranění karagenanu z nejprodávanějšího amerického rostlinného párku v rohlíku: Smart Dogs. I když změna receptury potenciálně ohrozila oblíbeného spotřebitele, společnost se domnívá, že je nutné vytvořit produkt, který by byl pro spotřebitele zdravější. Během chuťových testů účastníci uvedli, že dávají přednost novému Smart Dog ve srovnání s předchozími verzemi obsahujícími karagenan.
Nové produkty, reformované s čistějšími přísadami, začnou na pulty obchodů v květnu.Znovuobjevená řada produktů značky bude zahrnovat Smart Dogs Lightlife, Jumbo Smart Dogs, Gimme Lean Sausage, Smart masové kuličky, Smart Tenders, Smart Ground Original, Smart Ground Mexican, Smart Sausage Italian a Smart Sausage Chorizo. Lightlife si klade za cíl vytvořit řadu produktů, které spotřebitelům umožní snadný přístup k potravinám společnosti a zároveň poskytují plnou transparentnost, pokud jde o přísady.
„Přeformulovat již opěvovaný produkt s použitím menšího množství přísad – a přitom zlepšit kvalitu a chuť – je mnohem obtížnější než vytvořit zcela nový produkt od začátku,“ řekl Chitendra Sagili, Chief R&D and Food Technology Officer v Greenleaf Foods. . „Provedli jsme značné množství spotřebitelských testů, které ukazují, že chuť, textura a výživa všechny překonávají předchozí verze těchto produktů Lightlife.“
Před rozsáhlým uvedením na trh společnost Lightlife v roce 2020 vylepšila svou italskou klobásu, mletou klobásu, klobásu z klobásy, snídaňové placičky a rostlinný burger.Společnost nabízí více rostlinných produktů než její konkurenti a tvrdí, že plánuje vyvinout chutnější rostlinné potraviny pro rostoucí spotřebitelskou základnu. Produkty společnosti lze nalézt po celé zemi u více než 30 000 prodejců. Lightlife chce, aby jeho následovníci věděli, že společnost je tu proto, aby podporovala výživu a zdraví jednotlivců, mění své produkty tak, aby vyhovovaly požadavkům zákazníků.
„Myslím, že některé z těch věcí, které jsme odstranili, jsou velké, velké kusy, které je třeba odstranit,“ řekl Curtin. „Myslím, že spotřebitelé budou těmto ingrediencím věnovat stále větší pozornost. Lidé možná ani nevědí, co tyto ingredience jsou, a tak jim říkáme, aby si udělali domácí úkoly, zkontrolovali to a jsme tu, abychom vás podpořili.“
