Pokud byste někdy chtěli zjistit, který čaj pít pro největší přínos pro zdraví, odpověď vás možná překvapí: Z pěti hlavních druhů čaje – černý, zelený, oolong, bílý a pu-erh – bílý čaj se zpracovává minimálně, zahrnuje pouze sklizeň (ruční sběr listů), vadnutí na přímém slunci a sušení listů. To znamená, že má potenciál dodat nejvíce antioxidantů v jejich nejméně pozměněné formě.
Bílý čaj, vyrobený pouze z pupenů a mladých čajových lístků rostliny Camellia Sinensis, obsahuje flavonoidy a polyfenoly, díky čemuž je ještě účinnější proti oxidativnímu stresu než zelený čaj, který se připravuje z vyzrálých čajových lístků.
"Bílý čaj dodává nejvíce antioxidantů ze všech čajů díky svému přirozenému způsobu přípravy a výzkumy ukázaly, že chrání před nemocemi, jako jsou srdeční choroby, neurodegenerativní poruchy, obezita – a může dokonce hrát důležitou roli v prevenci rakovina, podle jedné přehledové studie publikované v International Journal of Food Science, Nutrition and Dietetics (IJFS)."
Recenze uvádí působivé přínosy bílého čaje, která zní jako seznam nejdůležitějších zdravotních problémů, kterým může kdokoli čelit, od srdečních chorob po rakovinu. Podle výzkumu mezi zdravotní přínosy bílého čaje patří:
1. Kardioprotektivní účinky2. Antidiabetický potenciál 3. Antikarcinogenní a antimutagenní aktivity4. Neuroprotektivní aktivita5. Antimikrobiální vlastnosti6. Kardioprotektivní účinky7. Potenciál proti obezitě
Zdraví přínosy bílého čaje zahrnují také ochranu před úbytkem kostní hmoty a poškozením kůže způsobeným sluncem, stejně jako snížení rizika inzulinové rezistence a zánětu, což zase chrání tělo před několika život ohrožujícími nemocemi. Bylo také prokázáno, že čaj pomáhá zvýšit váš metabolismus o 5 procent, což pomáhá podporovat přirozené hubnutí.
Bílý čaj se popíjí po celém světě, ale rostlina pochází z Číny, a když se sklízí, listy jsou pokryty malými bílými chloupky, odtud jeho název. Proces sušení je také pro rostlinu nejméně škodlivý ve srovnání s procesem jiných čajů, a proto je bílý čaj známý jako delikatesa.
Dnes je bílý čaj všude: Najdete ho jako hlavní složku v produktech péče o pleť, včetně přírodních čisticích prostředků, pleťových masek, mýdla na ruce, pleťových vod a deodorantů, přidávaných pro jeho ochranu před poškozením pokožky a také do vůní jako parfémy a svíčky pro svou jemnou květinovou vůni.Pokud však chcete z bílého čaje vytěžit maximum, jeho pravidelné pití je vědecky spojeno s četnými zdravotními přínosy.
1. Bílý čaj může chránit před úbytkem kostní hmoty
Pravidelná konzumace bílého čaje má ochranný účinek proti úbytku kostní hmoty, tvrdí studie, které se účastnily ženy po menopauze, které jsou vystaveny vyššímu riziku zlomenin kostí. Vědci se rozhodli prozkoumat potenciální zdravotní přínosy bílého čaje u samic potkanů, kterým byly odstraněny vaječníky. Po dvanácti týdnech vědci měřili minerální hustotu kostí a zjistili, že bílý čaj snižuje úbytek kostní hmoty a zvyšuje proteinový hormon zvaný osteokalcin, který pomáhá budovat pevnost kostí a snižovat výskyt zlomenin.
2. Bílý čaj chrání pokožku před poškozením
"Výtažek z bílého čaje může podle studie posílit kolagen a chránit před poškozením kůže. Výzkumníci testovali bílý čaj, výtažek z růže a vilínu a jejich složení v laboratoři a data ukázala, že bílý čaj má ochranný účinek na buňky fibroblastů>"
V jiné studii vědci zjišťovali, zda výtažky ze zeleného nebo bílého čaje zabrání poškození kůže způsobenému sluncem, a zjistili, že oba druhy čaje nabízejí ochranu před účinky poškození kůže UV zářením.
3. Bílý čaj může snížit riziko inzulínové rezistence a LDL cholesterolu
"Studie zkoumala účinky extraktu z bílého čaje na mladé diabetické krysy po dobu čtyř týdnů a zjistila, že myši, kterým byl tento čaj podáván, vykazovaly snížení koncentrace glukózy v krvi a LDL cholesterolu (také známého jako špatný cholesterol). Myši, kterým byl podáván extrakt z bílého čaje, také vykazovaly zvýšení tolerance glukózy ve srovnání s myšmi, kterým nebyl podáván extrakt z bílého čaje. Výzkumníci došli k závěru: Bílý čaj je účinný pro snížení většiny abnormalit spojených s diabetem u modelu diabetu vyvolaného streptozotocinem u potkanů."
4. Bílý čaj smíchaný s mátovým čajem působí protizánětlivě
Ve staré Číně lidé kombinovali mátový čaj a bílý čaj k detoxikaci svého těla, dnes také známému jako protizánětlivý účinek. Výzkumníci v jedné studii zkoumali dva čaje smíchané dohromady a zjistili, že kombinované složení bylo spojeno se zesílením antibakteriálních a protizánětlivých účinků. Podle nedávné studie je chronický zánět spojen se srdečními chorobami, obezitou, cukrovkou a některými druhy rakoviny spolu s dalšími nemocemi souvisejícími se zdravím.
5. Pití bílého čaje vám může pomoci zhubnout
"Bílý čaj může podle studie zvýšit váš energetický výdej při hubnutí a také zvýšit přirozenou schopnost těla spalovat tuky. Bílý čaj – a zelený čaj – může zvýšit výdej energie (4 až 5 procent), oxidaci tuků (10 až 16 procent) a bylo navrženo, aby působilo proti poklesu rychlosti metabolismu, který je přítomen během hubnutí, >."
Výzkumníci proto naznačují, že bílý čaj může být užitečnou strategií pro zdravé hubnutí nebo dlouhodobé udržení hmotnosti.
Sečteno a podtrženo: Bílý čaj dodává více antioxidantů než jakýkoli jiný druh čaje.
Bylo prokázáno, že pomáhá snižovat LDL cholesterol, pomáhá bojovat proti oxidativnímu stresu v těle, bojuje proti chronickým zánětům a pomáhá chránit před úbytkem kostní hmoty a poškozením kůže způsobeným sluncem. Zdá se, že bílý čaj snižuje inzulínovou rezistenci a může pomoci podle studií zhubneš.
Pro další skvělý obsah, jako je tento, si přečtěte články The Beet's He alth & Nutrition.
13 nejlepších potravin, které posílí váš imunitní systém v boji s příznaky COVID-19
Zde jsou nejlepší jídla, která můžete opakovaně jíst, abyste podpořili imunitu a bojovali proti zánětu. A vyhýbejte se červenému masu.
Getty Images
1. Citrus pro vaše buňky a léčení
Vaše tělo neprodukuje vitamín C, což znamená, že jej musíte přijímat denně, abyste ho měli dostatek pro tvorbu zdravého kolagenu (stavební kameny pro vaši pokožku a hojení).Doporučená denní dávka je 65 až 90 miligramů denně, , což je ekvivalent jedné malé sklenice pomerančového džusu nebo snězení celého grapefruitu. Téměř všechny citrusové plody mají vysoký obsah vitamínu C. S takovou rozmanitostí, ze které si můžete vybrat, je snadné se nasytit.
Getty Images
2. Červené papriky pro napumpování pleti a posílení imunity s dvojnásobným množstvím vitamínu C než má pomeranč
Chcete ještě více vitamínu C, přidejte si do salátu nebo omáčky na těstoviny červenou papriku. Jedna středně velká červená paprika obsahuje 152 miligramů vitaminu C, tedy tolik, aby splnila vaši RDA. Papriky jsou také skvělým zdrojem beta karotenu, prekurzoru vitamínu A (retinolu).Kolik beta karotenu denně potřebujete: Měli byste se pokusit přijmout 75 až 180 mikrogramů denně, což je ekvivalent jedné střední papriky denně. Ale červená paprika má více než dvaapůlnásobek RDA pro vitamín C, takže je jezte celou zimu.
Getty Images
3. Brokolici, ale jezte ji téměř syrovou, abyste z ní měli co nejvíce živin!
Brokolice může být tou nejsuperpotravinou na planetě. Je bohatý na vitamíny A a C a také E. Fytochemikálie v něm obsažené jsou skvělé pro vyzbrojení a posílení vašeho imunitního systému.Kolik luteinu byste měli sníst za den: Neexistuje žádná RDA pro lutein, ale odborníci říkají, že získejte alespoň 6 miligramů.
Getty Images
4. Česnek snědený hřebíčkem
Česnek není jen skvělým zvýrazňovačem chuti, je nezbytný pro vaše zdraví. Vlastnosti česneku posilující imunitu jsou vázány na jeho sloučeniny obsahující síru, jako je allicin. Předpokládá se, že alicin zlepšuje schopnost vašich imunitních buněk bojovat proti nachlazení, chřipce a virům všeho druhu. (Cítíte v metru více česneku? Mohlo by to být chytré řízení koronaviru.) Česnek má také antimikrobiální a antivirové vlastnosti, o kterých se předpokládá, že bojuje proti infekcím.Kolik byste měli sníst za den: Optimální množství česneku k jídlu je více, než si většina z nás dokáže představit: Dva až tři stroužky denně. I když to nemusí být proveditelné, realisticky někteří lidé užívají česnekové doplňky, aby získali 300 mg sušeného česneku v práškové tabletě.
