"Vyzkoušel jsem všechno, řekl Eric Sanchez, 25letý Newyorčan, který říká, že věřil, že jeho život by skončil, kdyby nepřešel na syrovou veganskou stravu, když to udělal. Ve 22 letech Eric onemocněl alopecií, stavem, který způsobuje vypadávání vlasů, bez zjevného důvodu. Zároveň v tichosti pociťoval další zdravotní příznaky včetně bušení srdce a vystřelující bolesti hlavy, úzkosti, deprese a další. Po tolika pokusech a omylech dospěl do bodu, kdy si pomyslel: „Možná je to můj osud. Možná bych měl být rok od roku nemocnější a nemocnější, dokud nezemřu."Všechno to nedávalo smysl." Věděl jsem, že jsem celý život nebyl dokonalým člověkem, ale nevěřil jsem, že jsem někdy udělal něco tak špatného, abych si zasloužil takto trpět. Bolest se každým rokem postupně zhoršovala, až si začal zoufat, že konec není v dohledu."
Po letech, kdy se Eric snažil léčit, nakonec vyhledal alternativní medicínu. Hledal někoho, kdo by byl kreativní s jeho léčením a vyzkoušel metody, které přesahují tradiční západní medicínu. Eric a jeho matka oslovili každého, kdo by mu mohl pomoci dostat se na dno jeho potíží, včetně netradičních způsobů léčby. Cítil, že nemá čas ztrácet čas a byl na konci své zdravé rozumu nebo vůle žít.
"Chodil jsem k doktorům tady v New Yorku i po celém světě. Odletěl jsem na Floridu za tamním specialistou. Jel jsem do severní části státu New York. Považován za lékaře v Connecticutu. Mluvil jsem se specialisty v Texasu. Mezitím jsem zkoušela všechny tyto diety.Vyzkoušel jsem Candida dietu, keto, odstranění mléčných výrobků a sýrů, naskočení do veganství a z něj, vyzkoušel jsem různé léky, hledal jsem kouzelnou bylinku nebo pilulku. Odletěl jsem na Cyrpus na týdny ozonové terapie a pak do Hondurasu do Dr. Sebi's Usha Village (abych jedl to, co nazýval zásaditá vařená jídla). Měl jsem pocit, jako bych zkoušel tolik různých metod k uzdravení a nic nefungovalo. Cítil jsem se tak odpojený od svého těla. Nakonec jsem se rozhodl zůstat u veganství dlouhodobě, protože jsem viděl pár svědectví, kde lidé říkali, že jim pomáhá léčit jejich zdravotní problémy. Možná jsem to nezkoušel dostatečně dlouho."
Jíst dva týdny striktně vegansky – fazole, luštěniny, zelenina a ovoce. Eric viděl velmi mírná zlepšení, když se jeho příznaky začaly snižovat; pomohlo to s jeho Candidou, ale v hloubi duše věděl, že celá vařená rostlinná strava k uzdravení nestačí. "Bylo to něco jako navlékání obvazu. Nedostal jsem se k hlavní příčině mých problémů.” Až když zažil nejnižší bod ve svém životě, umožnil mu to změnit své zdraví, kariéru a život k lepšímu.
Eric se tiše rozplakal ve stánku na veřejné toaletě v New Yorku. "Dospěl jsem do bodu, kdy jsem začal věřit, že by mohlo být lepší, kdybych už nebyl naživu. Tak bych se nemusel dál potýkat s bolestí. Moje duše by mohla být svobodná. Měl jsem Rozhovor s Bohem. Řekl jsem mu, že nechápu, proč mi to dělá. Zkusil jsem všechno. Pamatuji si, jak jsem tam jen seděl a plakal a prosil Boha, aby mi řekl, co mám dělat.“
"Po tenké hranici mezi životem a smrtí o dva dny později narazil na YouTube video o konceptu syrového veganství, které natočil mistr bylinkář a naturopat Dr. Robert Morse. V minulosti viděl videa Dr. Roberta Morse, ale vždy je přeskakoval. Tentokrát se rozhodl sedět a celou věc sledovat. Rozhodl se vyzkoušet dietu s vysokým obsahem ovoce.To byla jediná věc, kterou za všechny ty roky utrpení nezkusil – jedl všechny živé potraviny. Po třech dnech pojídání převážně syrového ovoce Ericovy příznaky začaly ustupovat. Pamatuji si, že jsem měl pocit, že tohle musí být pravda. Zhasla žárovka. Probudil jsem se a mnoho mých příznaků tak rychle odeznělo. Neměl jsem žádné bušení srdce. Podivné mravenčení těla bylo minimální. Alopecie se hojila o něco déle, ale skvrny chloupků začaly dorůstat zpět do dvou měsíců a od té doby trvale dorostly."
Řepa si povídala s Ericem, který se podělil o svá tajemství úspěchu a duševní odolnosti, když řekl: „Skutečná změna nastane, když bolest z toho, že zůstaneš stejná, bolí víc než cokoliv, čím procházíš.“
Eric je nyní certifikovaným detoxikačním specialistou a dal nám bezplatné rady, jak pomoci každému, kdo se potřebuje vyléčit z jakéhokoli typu poruchy, nemoci nebo chronické bolesti. Poučte se z jeho cesty v našem rozhovoru níže a inspirujte se k tomu, abyste do svého jídelníčku začlenili více syrových potravin, protože i když nebudete úplně syroví, stále můžete těžit ze začlenění těchto potravin do svého jídelníčku.
TB: Co tě vedlo k rozhodnutí stát se raw veganem?
ES: Před dvěma lety mi byla diagnostikována alopecie, takzvané „autoimunitní“ onemocnění, při kterém vám začnou vypadávat chloupky vlasů. hlava a vousy,ale už mi to všechno zase narostlo.Měla jsem taky spoustu nediagnostikovaných příznaků.Měla jsem bušení srdce,což bylo děsivé.Bylo mi jen kolem 22 nebo 23,když začaly.Měla jsem vystřelující bolesti do hlavy Někdy jsem se probudil se zvláštním pocitem mravenčení od hlavy až k patě. Skoro jako by mi hořela krev. Všechno mě bolelo jak fyzicky, tak psychicky. A lidé kolem mě nic netušili. Pracoval jsem v zábavě v té době pro velkou rozhlasovou síť a já bych trpěl v tichosti. Někdy jsem potřeboval být sám v koupelně, abych se na 3 minuty dekomprimoval, než se zase vrhnu do práce. Všechno bylo špatně zarovnané Nevěděl jsem, co se v budoucnu projeví.Bylo to opravdu temné období.
Pomocí výzkumu jsem usoudil, že moje zdravotní problémy možná souvisí s tím, co jsem jedl. V té době jsem už byl vegan – ale „vegan“ automaticky neznamená „zdravý“. Jedl jsem hodně veganských nezdravých zpracovaných potravin (hranolky, zpracované hamburgery atd.). Z výletu do LA jsem se vrátil do New Yorku 27. února. Rozhodl jsem se, že příští den – 28. února – budu plně raw vegan. O tři dny později jsem si začal všímat, že mé příznaky začínají mizet. Během několika let, které předcházely tomu, že jsem se zbláznil, nejsem super náboženský člověk nebo tak něco, ale měl jsem stát se mnohem duchovnějším člověkem. To se stává mnoha lidem, kteří jsou nemocní nebo trpí. Začnou se ptát, jaký je jejich účel a jaký je obecný smysl života. Pomyslel jsem si: „No, možná bych měl být nemocný a nemocný, dokud nezemřu,“ a bylo mi teprve kolem 22/23 let, když jsem měl tyto myšlenky. Tak to bylo, protože jsem se každým rokem zhoršoval.Nevěděl jsem, čím jsem si to zasloužil. Věděl jsem, že jsem nebyl nejlepší člověk v životě, ale věděl jsem, že si nezasloužím takhle trpět. Pamatuji si, jak jsem šel do parku a byl jsem ve veřejném záchodovém stánku a právě jsem se porouchal. Dosáhl jsem tak nízkého bodu, kdy jsem začal věřit, že by mohlo být lepší, kdybych už nebyl naživu. Tak bych se nemusel dál potýkat s bolestí. Pamatuji si, jak jsem tam seděl a plakal a prosil Boha, aby mi řekl, co mám dělat. Vyzkoušel jsem všechno, byl jsem po celém světě, abych navštívil tolik lékařů. Vyzkoušeli tolik diet. Nezbylo mi nic, co bych zkusil (nebo jsem si to alespoň myslel). Když jsem odcházel z toho koupelnového stánku, pamatuji si, že jsem měl pocit, že jsem to všechno právě odevzdal Bohu a potřeboval jsem jen čekat na odpověď. Chtěl jsem ho plně nechat, aby se ujal řízení. Myslel jsem si, že jsem se již v minulosti „oddal Bohu“, ale toto bylo SKUTEČNÉ odevzdání. Zůstal ve mně NULOVÝ boj. Myslel jsem si, že doslova nic jiného nemohu dělat. Říkal jsem si: „Když mě cestou domů srazí auto, tak ano.Pokud se uzdravím, tak ano." Měl jsem také velmi hluboký pocit viny, protože moje máma (která se o mě tolik stará) na této cestě se mnou trpěla. Moje bolest ji dohnala k slzám a zřetelně si pamatuji na rozhovor, kde se pro mě snažila být silná, ale slzy se jí začaly linout do očí a řekla, že prostě „neví, co jiného bychom mohli dělat“. Sledování, jak trpí a bolí pro mě tak, jak to dělala, mě zlomilo. Někdy jsem měl pocit, že před ní musím skrýt svou bolest, abych ji ochránil, i když mě povzbuzovala, abych jí zavolal, kdykoli budu potřebovat. Nebylo snadné vidět jejího syna, jak pomalu ztrácí zdravý rozum. Vše dlužím své matce. Bez ní bych se nevyléčil. Moc ji miluji.
Trvalo čtyři roky bolesti a zoufalství, než jsme konečně přišli na to, co by pomohlo.
TB: Přestaly tyhle druhy negativních myšlenek po tom, co jsi propadl?
ES: Pravidelně přicházeli a odcházeli. Emocionální uvolnění je nevyhnutelnou součástí detoxikačního protokolu.Mnoho negativních myšlenek a starých přechovávaných emocí se objevilo, když jsem byl uprostřed svého 90denního půstu. Během šťávového půstu uvolníte spoustu hluboce zakořeněných pocitů. Různé orgány drží různé emoce. Jak se ty orgány hojily, občas jsem měl výbuch emocí. Takto funguje proces léčení lidského těla – vrstvu po vrstvě. Někdy jsem cítil, jak se emoce objevují, když jsem cvičil nebo skákal na odrazovém můstku. Emoce se objevily, uvolnily se a já bych měl pocit, jako by se z mých ramen zvedla váha. Tím nechci říct, že už nikdy neřeším úzkost. Jsem stále mladý kluk z New Yorku. Pracuji. Mám vztahy. jsem člověk. Stále mám všechny každodenní tlaky života. Je přirozené cítit všechny tyto emoce, ale nikdy by neměly pohltit celý váš život. To, že jsem byl syrový, mi rozhodně pomohlo stabilizovat náladu.
TB: Co jsi zažil, když jsi začal s očistou šťávou?
ES: Udělal jsem pár džusových půstů. Svůj první až dva měsíce jsem dokončil předtím, než jsem se poprvé stal veganem. Jednalo se o 21denní šťávový půst převážně zelených šťáv. Nebylo to snadné: moje tělo vyplavovalo spoustu toxinů. Měla jsem hrozné detoxikační příznaky, a když jsem skončila, ustoupila jsem a dala si kuřecí sendvič.
Asi po dvou týdnech jsem se stal plně veganským a poté nakonec raw (28. února). Poté, co jsem asi sedm měsíců jedl syrový, dal jsem se na svůj 90denní džusový půst. Napsal jsem článek o své zkušenosti na svém webu. Jen jsem měl pocit, že i když mé příznaky ustupují, mám mnohem více práce. Jedl jsem „gurmánskou syrovou“ stravu, takže jsem jedl mnoho potravin s velmi vysokým obsahem tuku a hodně dehydrovaných potravin, abych se zasytil. Slyšel jsem tolik lidí mluvit o tom, že 90denní džusový půst byl zlatým standardem, a tak jsem se rozhodl, že je čas do toho jít. Byl to náročný proces. Nebudu tu sedět a říkat, že to bylo snadné. Během půstu (dokonce až do 60. dne) byly určité okamžiky, kdy jsem si říkal: „Co kdybych jen podváděl.“ I když mě moji přátelé podporovali, mnozí netušili, proč jsem cítil potřebu se tak dlouho postit. Vím jen, že mě k tomu povolal Bůh. Jedním z důvodů, proč jsem mohl pokračovat, byl tento citát: „Pouze ti, kteří šli tam, kam šlo jen málo lidí, mohou vidět to, co málokdo viděl.“ Vytiskl jsem to a dal to na mé zdi. Četl jsem to několikrát denně. Měl jsem také kontrolní seznam 90 políček a každé ráno jsem zaškrtl jedno políčko. Trik pro mě byl vždy udržet svou mysl zaměřenou na svůj cíl. Jakmile jsem se dostal k 60. dni, uvědomil jsem si, že by bylo šílené skončit, protože jsem měl do konce jen měsíc. Bál jsem se víc než čehokoli jiného zklamat sám sebe. Jen jsem se toho držel a pokračoval: Chtěl jsem jen říct, že jsem tu šťávu dokončil rychle.
TB: Jak ses cítil poté, co jsi skončil 90denní džusový půst?
ES: Úžasné. Dokonalý. Natěšený k jídlu! Rozhodně to urychlilo můj proces hojení. Těch prvních sedm měsíců jsem se pomalu uzdravoval.Zlepšoval jsem se, ale neléčil jsem se rychlostí, kterou jsem chtěl. Během těch tří měsíců jsem mohl dát žaludek pokoj. Když vaše tělo netráví vlákninu z potravin, vynakládá další energii na léčení vašeho těla. Vaše tělo je také plné výživy, protože vitamíny, minerály a enzymy z čerstvých syrových šťáv se rychle vstřebávají. Všiml jsem si, že mám více mentální jasnosti a mé symptomy zmizely. Připadalo mi to skoro jako „útěk z matrixu“, protože na základě toho, čemu jsem vždy věřil a co mě učil, bych zemřel, kdyby Nejedl jsem ani týden nebo dva. Ale pak jsem si pomyslel: "Jsem tady, po měsících konzumace pouze syrové šťávy a jsem nejzdravější za poslední roky." Všechno mi to dávalo smysl: lékařská komunita vydělává peníze, když jste nemocní, a potřebují, abyste se na ně spoléhali. Lékaři potřebují, abyste se léčili. Západní způsob provádění, pokud jde o „nemoc“ je modalita založená na LÉČBĚ. Po příznacích jdou po příznacích „léky“ (léky).Ale neléčil jsem se, léčil jsem se. Bylo to osvobozující.
TB: Co si někteří lékaři mysleli o vaší zdravotní proměně?
ES: Naposledy jsem byl u svého primárního lékaře před více než rokem, abych si zkontroloval hladinu v krvi, protože jsem tak drasticky změnil svůj jídelníček. Byl jsem zvědavý, jestli najde nějaké nedostatky ve vitaminu B12, vitaminu D atd. Řekl mi, že je všechno perfektní. Žádné nedostatky a pokračovat v tom, co jsem dělal. Mezitím, když jsem jedl maso, měl jsem několik nedostatků vitamínů. Ironické, co?
Teď, když se můj zdravotní stav tak zlepšil, opravdu nemám důvod ho vidět. Cítím se jako vlastní lékař.
Jenom mi řekl, abych pokračoval v tom, co jsem dělal. Řekl jsem mu, že jsem se vyléčil změnou stravy, a i když to neřekl přímo, mohl jsem říct, že ho to přimělo si myslet, že všechny moje zdravotní problémy byly pravděpodobně celou dobu jen v mé hlavě.Lidé často zapomínají na to, že lékaři nejsou vůbec vyškoleni v oblasti výživy. Jsou vycvičeni pouze k léčbě symptomů.
TB: Proč si myslíš, že syrová veganská strava byla tak prospěšná pro tvé konkrétní problémy?
ES: Nyní jsem certifikovaný specialista na detoxikaci, takže rozumím vztahu mezi těmito dvěma. Když jíte syrové, začnete otevírat své vylučovací kanály. Každá nemoc je ve skutečnosti „systémová acidóza“. Raw veganství se často zaměřuje na skutečnost, že nic takového jako „nemoci“ jako takové neexistuje. Vaše tělo prostě není v klidu (DIS-ease). A vždy to souvisí s tím, co konzumujete. Je to acidóza projevující se v různých oblastech těla. Když po dlouhé době jíte tepelně upravená jídla, váš lymfatický systém se ucpe. Pokud je lymfa v oblasti hlavy zálohována, může se projevit jako nádor, rakovina, demence nebo alopecie. Takže konzumací syrových, vysoce adstringentních potravin (jako je kyselé a méně kyselé ovoce) můžete začít otevírat své vylučovací kanály.Najednou vám začnou správně fungovat ledviny, které odfiltrují nahromaděný odpad. Váš lymfatický systém začne prostřednictvím vašich vylučovacích orgánů uvolňovat roky trvající buněčnou zácpu. Tehdy může začít tělesná harmonie.
To se mi stalo. Tolik let jsem jedl tolik kyselých potravin (navíc ke všemu stresu, se kterým jsem se potýkal), že se moje tělo už nezbavovalo buněčného odpadu. Když jíte syrové, zvláště když jíte syrové potraviny s vysokým svíravým účinkem, vaše tělo se začne samo uzdravovat, protože k tomu má konečně adekvátní prostředí. Pokud jíte ke všem jídlům pouze dehydratovaná jídla bude to mnohem pomalejší proces hojení. Když se nad tím zamyslíte, na Zemi jsou doslova stovky a stovky různých druhů, ale lidé jsou jediní, kdo enzymy, vitamíny a minerály ze svých potravin vaří, než je zkonzumují. Jsme také jediným druhem s počtem projevů nemocí, které máme.Když to uvedete do perspektivy, ostatní zvířata samozřejmě onemocní, ale my jsme jediní, kteří mají tolik různých příznaků a nemocí. Přímo souvisí s tím, co jako druh konzumujeme. Je nešťastné, že tyto informace jsou potlačeny. Největší zabijáci u lidí jsou každý rok přímo související s dietou
TB: Jaké pro tebe byly první měsíce, kdy jsi byl úplně syrový?
ES: Během tří dnů jsem cítil, že všechny mé příznaky začaly ustupovat. Pamatuji si, že jsem měl pocit: „Konečně! Tohle je pravda. Tohle je moje odpověď." Probudil jsem se a nebrněl jsem všude. Neměl jsem žádné bušení srdce. Alopecie se hojila o něco déle, ale skvrny začaly během dvou měsíců znovu dorůstat a od té doby trvale rostou. Tak funguje detoxikace. Odlupujete vrstvy poškození, které jste nashromáždili konzumací nepřirozených potravin, užíváním léků, používáním škodlivých přípravků na vlasy a pleť, životem ve znečištěných městech atd.Existuje mnoho různých vrstev léčení. Rád přemýšlím o lidském těle jako o cibuli. Během prvních dvou měsíců jsem věděl, že jsem po všech těch letech našel to, co jsem hledal.
Nikdy nezapomenu, když jsem dva měsíce po tom, co jsem byl úplně raw, měl jedno jednoduché vařené jídlo a moje tělo reagovalo dost prudce. Po dvou měsících, kdy jsem se čistil syrovou stravou a bylinkami, si moje tělo říkalo: "Co to sakra děláš!" Tehdy jsem věděl, že se budu držet syrové stravy ještě hodně dlouho.
TB: Co se stalo, když jsi opustil raw veganskou stravu?
ES: Šel jsem a měl jsem veganskou misku buddhy, takže byla quinoa, cizrna, hummus a nějaká zelenina. Takže to bylo stále zdravé, veganské jídlo, ale myslím, že poté, co jsem dva měsíce držel džusový půst a jedl primárně ovoce, mé tělo šílelo. Je to něco jako být novorozeným dítětem; kdybyste dali novorozenci cizrnu a quinou, onemocněli by. Pokud bych někdy chtěl znovu začít jíst vařená jídla, pomalu bych je zavedl zpět do svého jídelníčku.Bylo to jako obrovská mísa vařeného jídla z ničeho nic.
TB: Jaký máš teď jídelníček?
ES: V tuto chvíli je to docela jednoduché. Naučil jsem se milovat a oceňovat jednoduchost. Ale když chci něco pikantnějšího, dopřeji si gurmánskou raw stravu (raw veganské burrito, lasagne atd.). Miluji kelpové nudle s mou domácí syrovou veganskou rajčatovou omáčkou (syrové veganské těstoviny). Vlastním sušičku, kterou občas používám. V průběhu let jsem se naučil dělat věci jako raw veganské hamburgery z naklíčených ořechů a semínek. Nyní vím, jak vyrobit kultivované syrové veganské sýry z různých ořechů (jako jsou piniové oříšky, kešu ořechy atd.). Ale v současné době jím jednoduchou čistou stravu. Ovoce k snídani a obědu si často dám salát, smoothie nebo si někdy dám jen misku guacamole, jakkoli to zní legračně. Ráda si jen tak rychle něco uvařím. Jím, když mám hlad a přestanu jíst, když nemám. Rád také užívám Green Formula, která se skládá ze syrových a vysoce výživných rostlin z různých zemí světa.Je to super potentní. To zajišťuje, že během dne dostávám hojnost různých druhů zeleniny, vitamínů a minerálů.
TB: Připadá vám, že být raw vegan je drahé?
ES: Záleží na tom, jak to uděláte. už mi to nepřijde tak drahé. Ze začátku, abych se nasytil, jsem často chodil do raw veganských restaurací a dopřával si. Moje oblíbené místo by připravovalo jídlo, které bylo téměř jako „raw veganské nezdravé jídlo“ a bylo to docela drahé, asi 12 dolarů za syrový veganský burger. Ale nevadilo mi za to zaplatit, protože jsem věděl, kolik času a úsilí je potřeba k výrobě gurmánských syrových jídel. Pomohlo mi to také cítit se jako: „Dobře, tohle chutná opravdu dobře. Rozhodně se takto můžu stravovat dlouhodobě." V té době jsem si nevyráběl vlastní gurmánská jídla, takže jsem tam chodil několikrát týdně, když jsem chtěl něco jiného než ovoce. Ale teď řekněme, že jím k obědu guacamole. Mohu získat dvě avokáda za dva až tři dolary, přidat malý plátek cibule, trochu keltské mořské soli, lžíci mletého koriandru atd.To je vlastně velmi syté a levné jídlo. Stačí prozkoumat různé možnosti a zjistit, co se vám líbí.
TB: Jakou radu máš pro každého, kdo se chce stát raw veganem?
ES: Moje rada by byla, že pokud přecházíte na plnohodnotnou živou stravu, měli byste se opravdu zamyslet nad svým „proč“ – jaký je váš motiv? Děláte to jen proto, že je to kyčle a zdravé, nebo to děláte proto, že se chcete uzdravit? Ať tak či onak, myslím, že je to skvělé, ale když budete znát své „proč“, pomůže vám to udržet se na správné cestě.
Také může být dobrý nápad usnadnit si cestu do něj. Ne každý může skočit rovnou do živé stravy. Jedna z nejlepších strategií je nahradit vše, co obvykle snídáte, vaší oblíbenou mísou ovoce.
Naši nejbližší žijící příbuzní jsou bonobové. Jedí stravu s vysokým obsahem ovoce. Stejně jako bonobové máme tělo, které je navrženo tak, aby ovoce snadno trávilo. Je to nejnekomplikovanější potravina, kterou lidé tráví: je to přírodní cukr, takže nezvyšuje hladinu cukru v krvi (pokud jej nekonzumujete při dietě plné komplexních cukrů, jako je chléb, obiloviny atd.), je velmi hydratační, rozpohybuje naše střeva a jemně detoxikuje naše těla.
A možná k večeři začněte tím, že si na pár dní nebo týdnů dáte salát s dušenými nebo vařenými jídly. Používejte na své cestě svou intuici. Jen si pomalu začněte vybírat více syrových potravin a začněte si vychutnávat přirozené chutě těchto úžasných léčivých výživných potravin.
Pokud máte jakékoli potíže, detoxikace je skutečně tou správnou cestou. Detoxikace je způsob, jakým uzdravujete své tělo a nevyhnutelně se zbavujete příznaků, zatímco léky jsou navrženy tak, aby léčily a maskovaly vaše příznaky.
Vařené jídlo a léky jsou metodou založenou na léčbě, zatímco syrová strava a specifické bylinné receptury jsou léčebnou metodou. Při detoxikaci pracujete s orgány, krví a lymfatickým systémem. Neléčíte jen příznaky nemoci; Dostáváte se ke kořenové příčině problému. Nemoc není o konkrétním „zárodku“. „Nenapadáme“ konkrétní onemocnění.Dis-ease je o stavu vašeho specifického terénu. Vyčistíte si terén, zbavíte své tělo nevolnosti.
TB: Jakou radu máš pro někoho, kdo chce jíst raw vegansky?
ES: Dokud do svého života začlení více živých potravin, většina lidí uvidí určité výhody. Ale pokud se někdo snaží vyléčit něco více chronického, bude se chtít zavázat na 100 %. Často záleží na tom, jaký je stav. Terény některých lidí jsou ve vysoce zdegenerovaném stavu. Někomu může stačit jíst 80 % syrového jídla, ale pokud máte rakovinu, nádor, virus nebo „autoimunitní“ onemocnění, budete muset sáhnout hlouběji. Vždy bych doporučil spolupráci s odborníkem na detoxikaci, pokud je vaším cílem zbavit tělo nemocí.
Je třeba poznamenat, že když lidé často přejdou na dietu s vysokým obsahem ovoce, řeknou, že ovoce jim způsobuje ztrátu energie. Ale to prostě není pravda. Ovoce je tak silné, že odhalí slabosti vašeho těla.Ukáže vám skutečný stav vašeho těla, zatímco jiné stimulující potraviny (jako je káva, maso atd.) stimulují vaše orgány a dodají vám krátkodobé chemické stimuly (jako je adrenalin). Ovoce „nezpůsobuje“ příznaky, UKÁŽE vám vaše příznaky a odhalí vaše slabosti. Když jíte syrovou stravu, vaše tělo přejde do detoxikačního režimu, takže budete konfrontováni s hlavními výzvami vašeho těla. Jíst více tuku z ořechů, semen a avokáda může pomoci stabilizovat některé z těchto příznaků. Ale tělo každého je v jiném stavu, a proto koučuji lidi na plný úvazek a pracuji s lidmi případ od případu.
TB: Máte nějaké citáty nebo slova inspirace, kterými se živíte?
ES: Ano, vlastně jich pár mám. Miluju dobrý citát. Jedním z těch, které oceňuji, je: „Pouze ti, kteří jdou tam, kam šlo jen málo lidí, mohou vidět to, co vidělo jen málo lidí. Nepsal jsem to, ale rozhodně mi to pomohlo překonat mnoho okamžiků mé osobní detoxikační cesty.
Další je: "Skutečná změna nastane, když bolest z toho, že zůstaneš stejná, bolí víc než cokoli, čím procházíš." Pro mě je to pěkný způsob, jak v zásadě říci, že ke skutečné změně dochází, když je vám zle ze svých vlastních keců – je vám špatně z toho, že se podlézáte, je vám špatně ze zklamání ze sebe samého, je vám špatně ze šílenství. Nejdřív jsem se musel otrávit z toho, že jsem se nechal dolů, než jsem byl v pozici vytvořit skutečnou změnu. Bylo to jako předpoklad mé transformace. Teprve tehdy jsem měl konečně mentální kapacitu vytvořit si skutečné hranice sám se sebou a udělat to, co bylo potřeba. Bojoval jsem s tím? Ano. Ale připomněl bych si, kdo jsem. modlil bych se. Četl bych ty citáty. A udělal bych cokoli, abych vyléčil svou mysl, tělo a duši.
