Vysoký krevní tlak je v dnešní době tak běžný, že jej má téměř polovina dospělých Američanů. Zatímco léky mohou být nezbytné, existují životní návyky, které vám mohou pomoci dostat je pod kontrolu, včetně toho, že budete většinu nebo celou svou stravu konzumovat z rostlinných potravin, jako je zelenina, ovoce, luštěniny, celozrnné výrobky, jako je oves, ořechy, semínka a podobně. cokoli, co najdete v uličce produkce. Možná budete chtít omezit příjem červeného masa, mléčných výrobků a vajec. Zde je celý příběh a jak tyto potraviny působí na snížení krevního tlaku, který zvyšuje riziko mrtvice a dalších život ohrožujících stavů.
Pokud vám nebo někomu, koho milujete, byl nedávno diagnostikován vysoký krevní tlak, jedinou útěchou může být, že v tom nejste sami. Bezprecedentních 45 procent všech dospělých Američanů má hypertenzi, což je odborný termín pro zvýšený krevní tlak. podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC).
I když jsou léky často první obrannou linií, mohou být nutné jen na krátkou dobu, pokud podniknete nezbytné kroky ke změně svého životního stylu. Je to proto, že můžete snížit – a dokonce zvrátit – vysoký krevní tlak pomocí rostlinných potravin a dalších životních návyků, jako je každodenní cvičení, dokonce i obyčejná ranní chůze. Zde je návod, jak na to.
Základy krevního tlaku, které vám mohou zachránit život
Ještě před pár lety jste si možná mysleli, že vysoký krevní tlak je něco, o co se nemusíte starat, dokud nebudete starší. To už neplatí.Vysoký krevní tlak postihuje téměř každou věkovou skupinu, dokonce i děti, dospívající a mladé dospělé, podle Dany Simpler, M.D., praktické lékařky primární péče a certifikovaného internisty z Mercy Medical Center v B altimore, Md.
Obviňujte moderní americký životní styl a stravu za zvýšení krevního tlaku u mladších lidí. „Americký životní styl postupuje špatným směrem,“ říká Andrew Freeman, MD, kardiolog z National Jewish He alth v Denveru, Colorado, který je přezdíván veganský kardiolog. "Lidé jsou nejen pod větším stresem, ale také v mladším věku špatně jedí, nejsou fyzicky aktivní a jsou těžší než kdykoli předtím." Všechny tyto faktory přispívají k vysokému krevnímu tlaku.
Příčina vysokého krevního tlaku se s přibývajícím věkem překvapivě mění. Když Simpler vidí vysoký krevní tlak u mladších pacientů, je to často kvůli jejich nadváze. „Přesto se krevní tlak zvyšuje s věkem, a to souvisí spíše s tím, co lidé jedí, konkrétně se standardní americkou stravou, než s váhou,“ říká.
Je pravděpodobné, že máte vysoký krevní tlak a ani o tom nevíte, podle CDC, proto se tomu říká tichý zabiják. Pokud se nekontroluje a neléčí, může se vymknout kontrole, říká Simpler, a mít zničující následky. Vysoký krevní tlak poškozuje kardiovaskulární systém a může vést k srdečnímu selhání, infarktu, mrtvici a selhání ledvin.
Proto si musíte pravidelně kontrolovat krevní tlak, říká Simpler. Pokud nemáte nadváhu, kontrolujte ji každý rok po dosažení věku 40 let. Pokud však máte nadváhu, začněte si ji kontrolovat hned, bez ohledu na váš věk.
Jak vysoko je příliš vysoko? To, co je považováno za zdravý krevní tlak, je v posledních letech pohyblivým cílem, ale obecně stále zůstává ideální hodnota 120/80 mm Hg. Pokud je to 140/90 mm Hg, měli byste brát léky, říká Simpler.
Jak přirozeně snížit krevní tlak
Strategie životního stylu vám naštěstí mohou pomoci udržet krevní tlak na optimální úrovni nebo dokonce pracovat na jeho snížení.Přesto si uvědomte: Pokud v současné době užíváte léky na krevní tlak, pracujte se svým lékařem, abyste se od nich pod jeho dohledem odvykali. "Účinek těchto změn životního stylu může být rychlý a je třeba je provádět pod dohledem lékaře," říká kardiolog Dr. Andrew Freeman.
Jednou z nejúčinnějších věcí, které můžete udělat, je přesunout svůj jídelníček směrem k rostlinným potravinám, zvláště pokud stále jíte standardní americkou stravu složenou z červeného masa, mléčných výrobků a denních živočišných produktů a zpracovaných potravin. "Mají vysoký obsah tuku, cukru a soli, což může zvýšit krevní tlak," říká Simpler. Ve skutečnosti jedna studie z JAMA Internal Medicine zjistila, že ve srovnání s těmi, kdo jedí maso, vegetariáni mívají nižší krevní tlak.
Místo toho se zaměřte výhradně nebo téměř výhradně na plnohodnotnou, rostlinnou stravu. „Důkazy jsou jasné, že lidé, kteří jsou blízko veganům, mají většinu nebo všechny stejné zdravotní výhody jako lidé, kteří jsou dokonale veganští,“ říká Simpler a dodává, že to však nezahrnuje veganské nezdravé jídlo, které lze stále nacpat. nezdravé přísady a zvyšují krevní tlak.Pokud se chystáte jíst živočišné produkty, omezte je na méně než pět procent vaší stravy.
Jíst rostlinami dramaticky snížíte příjem soli (také tuku a cukru) a zvýšíte příjem draslíku, který může působit proti účinkům krevního tlaku. Freeman říká.
Nejlepší potraviny pro vysoký krevní tlak
Podle výzkumu publikovaného American Heart Association bylo prokázáno, že draslík snižuje krevní tlak, protože draslík působí proti účinkům sodíku v krevním řečišti a snižuje napětí v krevním řečišti. stěny krevních cév.
Jezte potraviny s vysokým obsahem draslíku, jako jsou banány, kiwi, brambory a avokádo, které mají vysoký obsah draslíku. Simpler doporučuje střílet asi 4 000 miligramů denně (banán má asi desetinu této dávky).Další potraviny s vysokým obsahem draslíku jsou medový meloun a cantaloup, houby, sladké brambory a fazole.
