Chcete ovesné mléko do svého latte? Žádný problém, ale buďte připraveni si připlatit, což je známé jako veganská daň nebo daň bez mléčných výrobků. Navzdory letité kritice a peticím je příplatek za rostlinné mléko Starbucks stále plně účinný. Sir Paul McCarney nyní bere věci do svých vegetariánských rukou a vyvíjí tlak na odcházejícího generálního ředitele Starbucks Kevina Johnsona tím, že mu napsal dopis, ve kterém je společnost odpovědná za své rostlinné sliby.
McCartneyho dopis naléhá na Johnsona, aby zrušil příplatek za veganské mléko, než odejde do důchodu, který byl stanoven na 4. dubna. Johnsona nahradí Howard Schultz, bývalý generální ředitel Starbucks, který bude stejně tak pod tlakem, aby konečně dal své peníze tam, kde je jeho společnost, a stal se zeleným.
McCartneyho dopis pořádaný organizací PETA podrobně popisuje, jak 80 centové zvýšení veganského mléka je překážkou udržitelné a etické změny, která by mohla zachránit planetu. McCartney vytvořil tento dopis před svým koncertem v Seattlu – rodišti Starbucks. Dopis zdůrazňuje naléhavost žádosti a vysvětluje, jak by se politika USA neměla lišit od politik v jiných zemích.
„Nedávno jsem si všiml, že Starbucks v USA má příplatek za rostlinná mléka na rozdíl od kravského mléka,“ napsal McCartney Johnsonovi. „Musím říct, že mě to překvapilo, protože jsem pochopil, že v v jiných zemích, jako je Velká Británie a Indie, platí stejný poplatek za oba druhy mléka a rád bych vás zdvořile požádal, abyste tuto zásadu zvážili také ve Starbucks USA.
„Moji přátelé z PETA vedou kampaň, aby se to stalo, a já jsem souhlasil, že je podpořím. Upřímně doufám, že pro budoucnost planety a dobrých životních podmínek zvířat jste schopni tuto politiku zavést.“
Starbucks’ Vegan Milk Controversy
Koncem minulého roku vydala nezisková organizace Switch4Good žertovnou tiskovou zprávu, která tvrdila, že Starbucks přešel svou přirážku na mléko na mléčné výrobky místo na rostlinný výběr. Žert se šířil po médiích ve snaze upozornit na rozporuplnou politiku obchodu. O méně než měsíc později Starbucks UK oznámila, že zruší poplatek za mléko bez mléka v 1 020 obchodech. Od té doby společnost ještě neprozradila žádné další plány.
"S přizpůsobením v jádru Starbucks tato nejnovější změna nabídky poskytne rozšířené možnosti personalizace a ještě více zákazníkům usnadní výběr jakékoli mléčné alternativy nebo mléka, které preferují, po celý rok, vysvětlil Starbucks v tiskové zprávě.“ platforma zaznamená přidání nových mléčných alternativních nápojů pro budoucí sezóny jako součást naší pokračující práce na rozšíření našeho rostlinného menu,“ uvedl Starbucks v prohlášení."
Společnost v současné době nabízí ve svých obchodech po celém světě čtyři druhy rostlinného mléka, včetně ovesného, sójového, mandlového a kokosového. Zatímco Starbucks důsledně přidává do svých nabídek speciální rostlinné nápoje (a dokonce vydává lahvové Frappuccino bez mléčných výrobků), Starbucks zaostává ve snižování této přirážky.
Kampaň pro udržitelnost Starbucks
Výzva McCartneyho na Starbucks a Johnson je nezbytným krokem k tomu, aby se hlavní kávová společnost zodpovídala za své zavádějící sliby. V loňském roce Johnson oznámil, že Starbucks má za cíl prosadit dominantní posun směrem k položkám rostlinného menu. Prostřednictvím své kampaně zaměřené na udržitelnost spustil Starbucks koncept Greener Stores – iniciativu, jejímž cílem je do roku 2025 otevřít 10 000 obchodů šetrných k životnímu prostředí. Obchody se zavázaly ke snižování odpadu a emisí, přičemž budou obsahovat 50 procent rostlinného menu.
Pobočka Greener Stores v Šanghaji, která byla otevřena loni v říjnu, obsahuje ovesné mléko jako výchozí ve většině svých nápojů.Když společnost začíná upřednostňovat rostlinné mléko, fanoušci kávy po celých Spojených státech mohou jen doufat, že McCartneyho poznámka pomůže pošťouchnout Johnsona, než vstoupí v platnost jeho odchod do důchodu.
Jak se stravovat vegansky ve Starbucks, navštivte našeho komplexního průvodce.
6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce
Restaurace rychlého občerstvení konečně dostaly zprávu, že jejich zákaznická základna nepřichází jen na burger, smažené kuře nebo hovězí taco. Mnozí nyní mají rostlinné potraviny a přicházejí s kreativními a chutnými způsoby, jak dostat do jídelníčku více zeleniny. Zde je 6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce.
Burger King
1. Burger King
Ukázalo se, že pokud jíte rostlinné, můžete se spolehnout na mnohem víc než na salát. Burger King má Impossible Whopper s bezmasou placičkou a také několika tajně veganskými možnostmi, jako jsou French Toast Sticks a Hashbrowns.
Bílý hrad
2. Bílý zámek
Tento hamburgerový řetězec, známý svými mini čtvercovými posuvníky, naskočil na rostlinný vlak na některých zúčastněných místech. Impossible Slider můžete najít v některých nabídkách White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Jednalo se o první národní mexický řetězec rychlého občerstvení, který nabízel Beyond Meat v 580 restauracích společnosti po celé zemi. Del Taco má v nabídce Beyond Avocado Taco spolu s Epic Beyond Original Mex Burrito a Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Další značka, která je synonymem pro hovězí hamburgery, Carl’s Jr. nabízí několik rostlinných možností pro milovníky zeleniny a rostlin, jako je Beyond Famous Star Burger a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
