Chipotle právě debutoval svou první speciální veganskou chorizo na 103 místech po celých Spojených státech. Fast-casual řetězec bude testovat svůj nový rostlinný protein v obchodech v Indianapolis, IN; Denver, CO; a Orange County, CA. Nové rostlinné maso je vyrobeno z hrachového proteinu a ochuceno chipotle papričkami, rajčatovým protlakem, drceným česnekem, španělskou uzenou paprikou, extra panenským olivovým olejem a ancho chilli. Možnost veganského masa se připojuje k možnostem Chipotle na rostlinné bázi sofritas ve snaze společnosti vylepšit bezmasé menu.
„Životní styl založený na rostlinách stále roste na popularitě a jako dlouholetý lídr v této kategorii zkoumáme způsoby, jak našim fanouškům nabídnout více rozmanitosti,“ řekl marketingový ředitel Chipotle Chris Brandt. “Použili jsme skutečné ingredience k vytvoření rostlinného proteinu s hlubokou a bohatou chutí Chorizo, který si může vychutnat každý.”
Předkrmy s rostlinným chorizo budou na vybraných místech začínat na 8,50 USD. Zákazníci si mohou vybrat nové maso s certifikací pro vegany jako protein pro přizpůsobitelné burrito, misku nebo salát, které mohou být doplněny různými druhy zeleniny, fazolemi, salsou, rýží a typickým guacamole. Rostlinné chorizo bude propagováno v aplikaci a na webu Chipotle s bezplatným doručením od 19. srpna do 29. srpna. Nová položka menu se také může pochlubit 20 gramy bílkovin, což motivuje více spotřebitelů, aby vyzkoušeli tuto veganskou proteinovou alternativu.
Chipotleova nová alternativa chorizo je nejnovějším krokem společnosti k začlenění více rostlinných možností do své nabídky.Společnost poprvé vyvinula veganský protein s uvedením Sofritas v roce 2014 – strouhaného veganského masa z tofu ochuceného kmínem, chipotle chiles a papričkami poblano. Sofritas je základní položkou nabídky dostupnou po celé zemi. Společnost zaznamenala, že v roce 2018 řetězec prodal přibližně 7,5 milionu liber svých sofritas.
Po prudkém nárůstu sofritas se vedoucí pracovníci Chipotle rozhodli vylepšit a rozšířit svou rostlinnou nabídku. V posledních letech společnost změnila svůj model nabídky tak, aby zahrnoval rostlinnou stravu a také paleo, keto a Whole 30. Řetězec rychlého občerstvení používá proces fáze-gate, který zvažuje zpětnou vazbu od zákazníků a prodej, aby určil, zda je položka vhodné pro národní distribuci.
Chipotle uvedl na trh svou koriandrovo-limetkovou květákovou rýži na začátku tohoto roku a představuje další rostlinnou variantu svého menu. Nová rýže je jednou z pěti položek, které v letech 2019 až 2021 úspěšně prošly procesem státní brány Chiptole.Zákazníci po celé zemi si mohou objednat veganskou mísu s koriandrovo-limetkovou květákovou rýží doplněnou o Sofritas, salsu z čerstvých rajčat, salsu z pražené chilli-kukuřice, římský salát a černé fazole. Nová rýže obsahuje grilovaný a rýžovaný květák ochucený limetkou, solí a ručně nasekaným koriandrem.
Veganské možnosti Chipotle stále rostou, což spotřebitelům rostlinného původu poskytuje snadnou a příležitostnou destinaci, ze které si mohou vybrat. Mezi sofritas, fazolemi a výběrem zeleniny Chipotles rychle se rozšiřující rostlinné menu ve spojení s jeho snadným přizpůsobením poskytuje zákazníkům široký výběr jídel.
Pro více bezmasých možností v Chipotle se podívejte na průvodce The Beet pro veganské stravování v Chipotle.
Překvapivé důvody, proč bylo těchto pět country zpěváků bez masa
Getty Images
1. Carrie Underwood milovala hospodářská zvířata své rodiny
Sedminásobná držitelka ceny Grammy Carrie Underwood byla oslavována pro svůj „obrovský“ hlasový rozsah. Pokud jde o její stravu, Underwoodová je fanouškem snídaňových burrit a spousty tofu. Nevyhýbá se ani sacharidům. Podle Cheat Sheet je jednou z jejích oblíbených svačin opečený anglický muffin s arašídovým máslem.
Getty Images
2. Blake Shelton chce držet krok se svou starší přítelkyní
Zpěvák, skladatel a trenér skupiny „The Voice“ Blake Shelton (43) se v poslední době snaží zůstat fit s pomocí své dávné lásky Gwen Stefani, která je vegetariánka a řekla mu, aby slezl z masa, pokud chce. cítit se lépe a zhubnout. Shelton se podle rozhovoru, který Stefani poskytla letos na podzim, snažil držet krok se Stefaniho působivou kondičkou. Bývalá zpěvačka skupiny No Doubt a Hollaback girl je dlouholetá vegetariánka, stravuje se převážně vegansky a je super fit – a ve svých 50 letech vypadá mladší, než je její rok.Zdroj řekl Gossipcop: "Gwen mu řekla, že způsob, jak to ztratit, je držet se sakra daleko od masa a špatných sacharidů." Fandíme mu!.
Getty Images
3. Shania Twain má klíč k nádherné pleti
Nejprodávanější zpěvačka country hudby v historii si po vystoupení nekupuje žádné drahé steaky. "Queen of Country Pop" prodala více než 100 milionů desek, ale říká, že svou bezmasou dietu drží jednoduše. Je vegetariánka a jí velmi málo mléčných výrobků – i když občas říkala, že jí vejce.
4. Annette Conlon, lidová umělkyně s vášní
Americká zpěvačka a skladatelka Annette Conlon je také vášnivou vegankou. Začala „The Compassionette Tour“ ve snaze přinést soucit, sociální vědomí, lidskou interakci a problematiku zvířat hlavnímu publiku.
Getty Images/ Archiv Michaela Ochse
