Od režiséra, který ve filmu Cowspiracy odhalil drsnou realitu živočišného chovu, má tento měsíc premiéru nový dokument, který ukáže, jak rasová nerovnost v americkém potravinovém systému vážně poškozuje barevné komunity. Film They’re Trying To Kill Us – spolurežírovaný Keeganem Kuhnem a Johnem Lewisem – představí působivý seznam celebrit a politických aktivistů, kteří upozorní na hluboce zakořeněné spojení mezi nedostatkem potravin a rasovou diskriminací.
Cílem dokumentu je poukázat na to, jak černošské komunity utrpěly intenzivnějšími následky pandemie COVID-19. Film prozkoumá nebezpečně propletené souvislosti nemocí, chudoby, institucionálního rasismu, potravinových pouští, velkého potravinářského průmyslu, vládní korupce a stravy. Oni se nás snaží zabít představuje rozsáhlý pohled na jednu z nejsmrtelnějších hrozeb pro americkou společnost a zkoumá nutriční chyby, které poškozují barevné komunity po celé zemi.
„Cítíme, že tento film má potenciál posunout kulturu a chceme se ujistit, že ti, kdo to nejvíce potřebují, budou pozdvižení jako první,“ řekl Kuhn, když diskutoval o důležitosti a dopadu filmu.
V průběhu filmu Lewis a Kuhn mluví s veganskými aktivisty, hip hopovými umělci, sportovci a celebritami, kteří sdílejí své vlastní zkušenosti s tímto zdrcujícím problémem. Rozhovory poskytují pohled na to, jak historicky špatná strava a potravinové pouště negativně ovlivňují barevné Američany.Mezi některé hlasy patří Ne-Yo, Dame Dash, Neal Barnard a další spolu s některými vokálními veganskými aktivisty, jako je zpěvačka Billie Eilish a hvězda NBA Chris Paul.
Jednáctinásobná hvězda NBA se k filmu připojuje jako zpovídaná osoba i jako výkonný producent. Veganský basketbalový hráč přijal rostlinnou stravu v roce 2019. Od té doby Paul často vyjadřoval významné zdravotní přínosy, které zažil poté, co opustil živočišné potraviny. Mimo svou úspěšnou basketbalovou kariéru je Paul zapálený pro zlepšení dostupnosti rostlinných potravin pro barevné komunity a pracuje na tom, aby rostlinné potraviny přinášely do podniků vlastněných černochy po celých Spojených státech.
„Film mi otevřel oči k širšímu základnímu problému a rozdílům v potravinovém systému a většina lidí si neuvědomuje, že se to děje už desítky let,“ řekl Paul. "Rozhovory a dialog jsou podnětné a zároveň poučné v mnoha oblastech."
Kromě rozhovorů se film zabývá tím, proč černoši umírají dvakrát častěji na chronické nemoci, jako je cukrovka, než bílí Američané, a co se týče pandemie, proč barevní lidé umírají třikrát častěji než bílí Američané. Film zkoumá důvody, proč nespravedlivý potravinový systém koreluje se znepokojivě vysokou mírou vysokého krevního tlaku, srdečních chorob, cukrovky a dalších.
Kandidát na starostu NYC Eric Adams bude diskutovat o důležitosti rostlinné stravy a potravinové nejistotě ve filmu Oni se nás snaží zabít. Veganský politik začátkem tohoto roku požádal administrativu Biden-Harris, aby zvážila zavedení rostlinné stravy a podpořila potřebu nutričně a ekologicky šetrnějších potravinových systémů. V souladu s posláním dokumentu odhalit nebezpečí potravinových pouští Adams zdůraznil zdravotní krizi, která postihuje černošské Američany po celé zemi.
Eilish se také bude podílet na připravovaném dokumentu jako výkonná producentka.Veganská celebrita neustále obhajuje rostlinnou stravu a věří v její environmentální a nutriční výhody. Zpěvačka oceněná cenou Grammy spolupracuje také s neziskovou organizací Support + Feed své matky Maggie Baird – organizací, která zahájila činnost po pandemii, aby pomohla přinést rostlinné a nutriční potraviny do komunit postižených neúměrně COVID-19.
„Chci, aby lidé viděli tento film,“ řekla Eilish. „Je tak důležité pomoci nám všem porozumět hloubce problému a že musíme všichni přijmout opatření ke změně potravinového systému.
They’re Trying to Kill Us vyjde exkluzivně 11. listopadu v 11:00 EST na webových stránkách filmu. Aby mohli diváci film zhlédnout, budou muset za stažení zaplatit 20 dolarů. Tvůrci filmu oznámili, že film bude uveden v kooperativní verzi, což znamená, že účastníkům dokumentu, vybraným vlivům a podporovatelům bude poskytnuta jejich vlastní unikátní adresa URL na nákupní stránku filmu, čímž se rozdělí zisky z prvního týdne. 50/50.Filmoví režiséři také slibují, že dají první milion dolarů charitativním organizacím, které podporují ústřední poslání filmu.
6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce
Restaurace rychlého občerstvení konečně dostaly zprávu, že jejich zákaznická základna nepřichází jen na burger, smažené kuře nebo hovězí taco. Mnozí nyní mají rostlinné potraviny a přicházejí s kreativními a chutnými způsoby, jak dostat do jídelníčku více zeleniny. Zde je 6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce.
Burger King
1. Burger King
Ukázalo se, že pokud jíte rostlinné, můžete se spolehnout na mnohem víc než na salát. Burger King má Impossible Whopper s bezmasou placičkou a také několika tajně veganskými možnostmi, jako jsou French Toast Sticks a Hashbrowns.
Bílý hrad
2. Bílý zámek
Tento hamburgerový řetězec, známý svými mini čtvercovými posuvníky, naskočil na rostlinný vlak na některých zúčastněných místech. Impossible Slider můžete najít v některých nabídkách White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Jednalo se o první národní mexický řetězec rychlého občerstvení, který nabízel Beyond Meat v 580 restauracích společnosti po celé zemi. Del Taco má v nabídce Beyond Avocado Taco spolu s Epic Beyond Original Mex Burrito a Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Další značka, která je synonymem pro hovězí hamburgery, Carl’s Jr. nabízí několik rostlinných možností pro milovníky zeleniny a rostlin, jako je Beyond Famous Star Burger a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
