Lightlife je společnost v pohybu. Nejprve vyzvala dva velké výrobce rostlinných burgerů, aby vyrobili čistší maso, a zveřejnila reklamy ve velkých novinách, aby poukázala na to, že její rýže obsahují méně přísad. Poté vydala reklamní kampaň vyprávěnou Awkafinou na podporu rostlinného stravování. Nyní kanadská mateřská společnost Greenleaf Foods, SPC oznámila, že Lightlife bude jediným poskytovatelem rostlinných kuřat pro Whole Foods Market. Náhle je Lightlife na mapě, alespoň v Americe.
Whole Foods bude představovat grilované, nepečené, celosvalové, veganské kuře od Lightlife na více než 500 místech po celé Severní Americe. Nové veganské kuře využívá hrachový protein a je navrženo tak, aby bylo možné vařit v rozmanitém výběru receptů. Rostlinné kuře bude zahrnuto v několika pokrmech v sekcích hotových jídel Whole Foods, což znamená teplé bary, studené salátové bary a jídla „s sebou“.
„Společnost Whole Foods je známá svými vysoce kvalitními, výživnými a pohodlnými možnostmi stravování a jsme nadšeni, že můžeme tuto inovaci uvést na trh, abychom uspokojili jejich zákazníky, “ Chief Research, Development and Food Technology Officer of Greenleaf Foods, SPC Jitendra Sagili, řekl. “Tento jedinečný, všestranný design je výsledkem spolupráce s kulinářským týmem Whole Foods Market, který má chuť, barvu a oddělovací texturu, která přináší zážitek z kuřete.”
Rostlinný kuřecí produkt bude k dispozici také v sekci hotových jídel.Nové rostlinné proteiny Lightlife jsou vyvinuty tak, aby se prodávaly spolu s konvenčními masnými produkty živočišného původu. Začátkem tohoto měsíce společnost odhalila své první obalované kuřecí řízky a filety na rostlinné bázi v maloobchodních prodejnách. Alternativní protein dorazil na trh s vyjádřeným účelem prodávat se s konvenčním masem.
Lightlife si klade za cíl svými novými produkty podkopat živočišné zemědělství a masný průmysl. Partnerství s Whole Foods poskytne spotřebitelům snadno dostupnou příležitost vyzkoušet rostlinné bílkoviny. Několik jídel v Whole Foods bude obsahovat nepečené kuře od Lightlife, aby se projevila přizpůsobivost a chuť rostlinného proteinu.
„Kuře je nejoblíbenější živočišná bílkovina v USA, protože se dá použít v široké škále různých jídel,“ řekl výkonný šéfkuchař Greenleaf Foods, SPC Tommy McDonald. „Tento produkt funguje dobře v teplých i studených pokrmech a jedním z mých oblíbených jídel je nový Whole Foods Market Classic Vegan-Chicken Salad.”
V současné době nabízí Lightlife v maloobchodě více než 50 rostlinných produktů. Prostřednictvím odnoží Lightlife a Greenleaf’s Field Roast společnost nabízí potraviny rostlinného původu téměř ve všech kategoriích potravin, včetně lahůdek, mraženého masa, sedliny, přesnídávek, mléčných výrobků a dalších. Společnost také počátkem tohoto roku rozšířila svou produktovou řadu, zjednodušila svůj výběr odstraněním přísad včetně karagenanu, vajec a m altodextrinu, aby zajistila, že produkty jsou plně rostlinné a zdravé.
Nedávné partnerství s Whole Foods přináší společnosti zcela novou kategorii rostlinných produktů. Nepečené, svalnaté kuře na rostlinné bázi vstupuje na nedávno rostoucí trh. Většina kuřecích produktů na rostlinné bázi jsou obalované alternativy, ale nový protein Lightlife je speciálně určen k vaření v různých kuchyních a receptech. Rostlinné kuře pomůže spotřebitelům vyzkoušet rostlinné bílkoviny tím, že jim poskytne flexibilní alternativu.
„Lightlife’s Plant-Based Chicken je skvělý produkt, který můžeme přidat do našeho portfolia,“ řekla hlavní programová manažerka globálního kulinářského rozvoje na Whole Foods Market Chef Amy Eubanks. „Je to super chutné a funguje skvěle jako alternativa ke kuřecímu masu. Těším se na světlou budoucnost, kterou máme s Greenleaf Foods, a na inovace, které mají na obzoru.“
Překvapivé důvody, proč bylo těchto pět country zpěváků bez masa
Getty Images
1. Carrie Underwood milovala hospodářská zvířata své rodiny
Sedminásobná držitelka ceny Grammy Carrie Underwood byla oslavována pro svůj „obrovský“ hlasový rozsah. Pokud jde o její stravu, Underwoodová je fanouškem snídaňových burrit a spousty tofu. Nevyhýbá se ani sacharidům. Podle Cheat Sheet je jednou z jejích oblíbených svačin opečený anglický muffin s arašídovým máslem.
Getty Images
2. Blake Shelton chce držet krok se svou starší přítelkyní
Zpěvák, skladatel a trenér skupiny „The Voice“ Blake Shelton (43) se v poslední době snaží zůstat fit s pomocí své dávné lásky Gwen Stefani, která je vegetariánka a řekla mu, aby slezl z masa, pokud chce. cítit se lépe a zhubnout. Shelton se podle rozhovoru, který Stefani poskytla letos na podzim, snažil držet krok se Stefaniho působivou kondičkou. Bývalá zpěvačka skupiny No Doubt a Hollaback girl je dlouholetá vegetariánka, stravuje se převážně vegansky a je super fit – a ve svých 50 letech vypadá mladší, než je její rok. Zdroj řekl Gossipcop: "Gwen mu řekla, že způsob, jak to ztratit, je držet se sakra daleko od masa a špatných sacharidů." Fandíme mu!.
Getty Images
3. Shania Twain má klíč k nádherné pleti
Nejprodávanější zpěvačka country hudby v historii si po vystoupení nekupuje žádné drahé steaky. "Queen of Country Pop" prodala více než 100 milionů desek, ale říká, že svou bezmasou dietu drží jednoduše. Je vegetariánka a jí velmi málo mléčných výrobků – i když občas říkala, že jí vejce.
4. Annette Conlon, lidová umělkyně s vášní
Americká zpěvačka a skladatelka Annette Conlon je také vášnivou vegankou. Začala „The Compassionette Tour“ ve snaze přinést soucit, sociální vědomí, lidskou interakci a problematiku zvířat hlavnímu publiku.
Getty Images/ Archiv Michaela Ochse
