Po téměř třech desetiletích v masném gigantu Tyson Foods nejvyšší manažeři Bernie Adcock a Doug Ramsey právě oznámili svůj přechod na značku veganského masa Beyond Meat. Opuštěním masného gigantu oba manažeři znamenají rostoucí posun směrem k rostlinným bílkovinám, protože udržitelný růst celosvětově zrychluje. Beyond získává dva vrcholové manažery ve snaze využít jejich zkušeností k maximalizaci růstu ve vývoji a distribuci.
Adcock – který 31 let pracoval v provozu a řízení dodavatelského řetězce společnosti Tyson – se připojuje k Beyond Meat jako Chief Supply Chain Officer.Ramsey se připojí k Beyond Meat jako provozní ředitel poté, co bude pracovat pro kategorie Tyson's drůbež a McDonald's. Bývalí manažeři společnosti Tyson opustí největší společnost zabývající se živočišným masem v USA, aby pomohli průmyslu rostlinných bílkovin, což v obou odvětvích znamená bezprecedentní krok.
„Beyond Meat je zlatým standardem v rostlinném masném průmyslu a jsem hrdý na to, že se mohu připojit k jeho poslání vyrábět lahodné produkty, které jsou zdravější pro naše zákazníky a udržitelnější pro naši planetu,“ řekl Ramsey v prohlášení. prohlášení. „Jsem nadšený, že jsem součástí společnosti, která neustále inovuje a dodává vysoce kvalitní produkty některým z nejvýznamnějších světových zákazníků v oblasti gastronomie a maloobchodu.“
V posledních měsících se tržní ocenění společnosti Beyond snížilo o 45 procent, což stáhlo jeho tržní hodnotu na 4,5 miliardy dolarů. Společnost však v blízké budoucnosti vytrvale slibuje růst. Společnost uvádí, že hodlá zvýšit svou přítomnost na trhu prostřednictvím partnerství v oblasti maloobchodu a rychlého občerstvení.Beyond již spolupracuje s McDonald's a Yum! Značka pro zvýšení její dostupnosti. Navzdory problémům s akciemi a pandemií je společnost optimistická, pokud jde o budoucnost, zvláště poté, co přivítala Adcocka a Ramseyho v týmu Beyond.
„Jsem potěšen, že se mohu připojit k Beyond Meat ve chvíli, kdy společnost rychle získává strategické partnery, zákazníky a spotřebitelskou poptávku ve Spojených státech i na celém světě,“ uvedl Adcock v prohlášení. „Těším se, že podpořím plánovaný růst společnosti prostřednictvím rozšíření kapacity dodavatelského řetězce doma a na trzích s vysokým potenciálem, jako je Evropská unie a Čína.“
Zatímco Beyond zažil mírný pokles, rostlinný trh se vyhýbal jakýmkoli tržním překážkám, které by zpomalily jeho růst. Nedávná zpráva od Bloomberg Intelligence zjistila, že trh s rostlinnými proteiny by mohl do roku 2030 překročit 162 miliard dolarů. Zpráva předpokládá, že pokud bude růst rostlinného původu pokračovat stejným tempem, pak by mohl představovat téměř 8 procent celosvětového trhu s proteiny.
Beyond Meat byl uveden na trh v roce 2009, kdy se generální ředitel Ethan Brown rozhodl nahradit živočišné maso rostlinnými alternativami. Společnost debutovala svůj první produkt – Beyond Burger – v roce 2016 v jednom podniku Whole Foods se sídlem v Coloradu. Od té doby se podnikání rozšířilo na více než 128 000 maloobchodních a stravovacích provozoven. Brown věří, že dynamika společnosti a budoucí partnerství jsou předpokladem rychlého růstu společnosti Beyond v příštím roce. Společnost spolupracuje s několika giganty rychlého občerstvení, včetně McDonald’s, na vydání inovativních, cenově dostupných a lahodných veganských alternativ.
„Po dlouhém a pečlivém hledání jsem nemohl být více nadšený, že mohu oznámit příchod Douga Ramseyho a Bernieho Adcocka do Beyond Meat. Doug a Bernie přinášejí prokazatelné výsledky působivé provozní dokonalosti v proteinovém průmyslu, kterou naši globální partneři, zákazníci a spotřebitelé očekávají a zaslouží si,“ uvedl Brown v prohlášení. „Jak jsme objasnili, dnes investujeme do zítřejšího růstu, ať už přidáním do našeho nejlepšího manažerského týmu nebo vybudováním provozů po celém světě, abychom podpořili naši vizi být globální proteinovou společností budoucnosti. .”
Tyson je největším světovým výrobcem masa živočišného původu ve Spojených státech, ale společnost dělá významné kroky k vytvoření výběru rostlinného původu. Společnost byla prvním investorem Beyond Meat, ale v roce 2019 přistoupila k prodeji svých akcií, když začala vyvíjet vlastní rostlinnou řadu Raised & Rooted. Společnost odhalila své první rostlinné hamburgery začátkem tohoto roku, přičemž z nabídky značky odstranila všechny živočišné produkty. Zatímco Tyson ztratil dva vedoucí pracovníky pro rostlinný sektor, masný gigant připravuje vlastní rostlinné výběry a spolupracuje se společnostmi jako Jack-in-the-Box, aby představil své veganské produkty.
6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce
Restaurace rychlého občerstvení konečně dostaly zprávu, že jejich zákaznická základna nepřichází jen na burger, smažené kuře nebo hovězí taco. Mnozí nyní mají rostlinné potraviny a přicházejí s kreativními a chutnými způsoby, jak dostat do jídelníčku více zeleniny.Zde je 6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce.
Burger King
1. Burger King
Ukázalo se, že pokud jíte rostlinné, můžete se spolehnout na mnohem víc než na salát. Burger King má Impossible Whopper s bezmasou placičkou a také několika tajně veganskými možnostmi, jako jsou French Toast Sticks a Hashbrowns.
Bílý hrad
2. Bílý zámek
Tento hamburgerový řetězec, známý svými mini čtvercovými posuvníky, naskočil na rostlinný vlak na některých zúčastněných místech. Impossible Slider můžete najít v některých nabídkách White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Jednalo se o první národní mexický řetězec rychlého občerstvení, který nabízel Beyond Meat v 580 restauracích společnosti po celé zemi. Del Taco má v nabídce Beyond Avocado Taco spolu s Epic Beyond Original Mex Burrito a Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Další značka, která je synonymem pro hovězí hamburgery, Carl’s Jr. nabízí několik rostlinných možností pro milovníky zeleniny a rostlin, jako je Beyond Famous Star Burger a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
