Nakupování veganských potravin je nyní ještě jednodušší. Online společnost s potravinami PlantX oznámila, že uvede své nabídky elektronického obchodování na Amazon Marketplace, aby maximalizovala dostupnost svých tisíců veganských nabídek. Prodejce elektronického obchodu se stane prodejcem prostřednictvím Amazonu, což zákazníkům umožní procházet širší výběr rostlinných a veganských potravin, vín a produktů pro domácnost a platit pomocí obvyklé platební metody Amazon.
Společnost PlantX se sídlem ve Vancouveru, která byla zahájena v roce 2019, plánuje expanzi a kamenné obchody v USA. Nyní bude využívat platformu Amazonu k prodeji svých jinak exkluzivních rostlinných potravin.
"Uvědomujeme si potenciál vstupu do Amazonu jako prodejce třetí strany na jeho platformě, uvedl v prohlášení generální ředitel PlantX Lorne Rapkin. Být aktivní na Amazon Marketplace znamená, že budeme moci využívat prvotřídní zdroje elektronického obchodu Amazon."
Partnerství umožní společnosti se sídlem v závodě přístup k několika ubytováním a programům nabízeným gigantem v oblasti elektronického obchodování. Některé programy dostupné pro PlantX budou zahrnovat sítě zákaznických služeb, zřídit zdroje plnění a rozsáhlý seznam poboček společnosti. Společnost oznámila, že s využitím rozsáhlé infrastruktury Amazonu bude PlantX moci zaznamenat zrychlený růst spolu s masivní expanzí distribuce.
"Spuštění na platformě Amazon je skvělou příležitostí k posílení přístupu k našim rostlinným značkám a produktům, řekl zakladatel PlantX Sean Dollinger. Jsme obzvláště nadšeni přidáním produktů privátních značek PlantX k této nové platformě a věříme, že to zvýší náš dopad, když rozšíříme naše vlastní značky."
V současné době nabízí online veganský obchod s potravinami více než 10 000 veganských produktů, od některých nejoblíbenějších značek až po exkluzivní produkty rostlinného původu. Společnost se primárně zaměřuje na potraviny rostlinného původu, ale nedávno odhalila program donášek jídel, který spotřebitelům poskytuje pokrmy vytvořené šéfkuchařem, které lze doručit přímo k zákazníkům. Společnost oznámila, že plánuje pokračovat v rozšiřování své produktové nabídky o kosmetiku, oblečení a nakonec i vlastní značku vody.
Začátkem tohoto roku společnost oznámila, že navázala partnerství s veganským šéfkuchařem celebrit Matthew Kenney, který vlastní 42 restaurací ve 22 městech po celém světě, aby dohlíželi na rozvoj služby rozvozu jídel. PlantX jmenoval Kenneyho hlavním kulinářským ředitelem a pověřil tohoto uznávaného šéfkuchaře, aby vyvinul firemní menu, doručovací služby a produkty vlastní značky. Kenneyho dohled bude zahrnovat pomoc několika dalších kuchařů, kteří maximalizují inovativní jídelní program.
"Posledních 18 až 20 let pracuji jako rostlinný šéfkuchař s podporou mého týmu po celou dobu své kariéry a nikdy jsme nebyli připraveni na partnerství s velkým obchodem s potravinami, jako je PlantX, Kenney řekl tehdy. „Budeme získávat ty nejlepší ingredience nebo produkty, nové inovativní nápady a aplikujeme technologie, abychom z rostlinných potravin udělali to nejzajímavější na světě. Opravdu chceme, aby si lidé užívali rostliny v jejich přirozené formě a udržovali je co nejčistší bez přílišného střídání nebo zpracovaných přísad. Tento styl jídla najdete v PlantX.“"
Tržiště založené na závodech také požádalo v lednu o kotaci NASDAQ se záměrem zvýšit svou viditelnost a růst na trhu Spojených států. Společnost nadále zaznamenává významný růst a umožňuje více zákazníkům v celé Severní Americe nakupovat potraviny rostlinného původu. Tento měsíc společnost oznámila, že její hrubý příjem za první čtvrtletí roku 2022 překročí 4 miliony C$.
„PlantX nadále strategicky investuje své úsilí a zdroje do růstu a uspokojení poptávky po našich rostlinných produktech,“ uvedl zakladatel PlantX Sean Dollinger v prohlášení. „Je povzbudivé vidět dopad naší práce. Jsme více než kdy předtím odhodláni pokračovat v budování našeho podnikání plněním našeho poslání a cílů expanze.“
Jak získat dostatek železa, když držíte rostlinnou stravu
Možná si myslíte, že železo je synonymem pro maso, a přestože ho živočišné bílkoviny určitě mají, neznamená to, že nemůžete přijímat dostatek železa, pokud jíte převážně rostlinnou stravu. Ve skutečnosti můžete, pokud znáte správné potraviny, které si vybrat a jak je spárovat. Denní doporučení Národního institutu zdraví (NIH) pro příjem železa je 18 miligramů (mg), ale ne všechny zdroje železa jsou stejné. Zde je to, co jedáci rostlinného původu potřebují vědět o železe a které potraviny bohaté na železo jsou nejlepší, aby pomohly těžit z výhod.Kredit do galerie: Getty Images
Getty Images
1. Bílé houby
1 vařený šálek=3 mg železa (17 % denní hodnoty (DV))\ Existuje mnoho důvodů, proč jíst houby pravidelně, ale jejich masitá struktura (vyzkoušejte čepici Portobello jako náhradu masa za burger!) a dostatek bílkovin jsou dva z vrcholů. Přidejte je do smaženice, tacos nebo dokonce místo masa v umělé boloňské omáčce.
Getty Images
2. Čočka
1/2 šálku=3 mg železa (17 % DV) Abyste získali vydatnou dávku železa, nemusíte sníst velkou porci čočky. Jen půl šálku poskytuje téměř 20 % železa, které potřebujete za den. Stejně jako houby má čočka masovou texturu, která se dobře hodí do hamburgerů, tacos nebo obilných misek.
Getty Images
3. Brambory
1 střední brambora=2 mg železa (11% DV) Chudák brambor dostal tak špatný rap. Strach z této sacharidy bohaté polévky je neopodstatněný, protože je to ve skutečnosti dostupný a lahodný zdroj železa a draslíku. Takže jděte do toho a dejte si hash, pečené brambory nebo bramborovou polévku a nechte kůži na přidané vláknině.
Getty Images
4. Kešu ořechy
1 unce=2 mg železa (11 % DV) Většina ořechů obsahuje železo, ale kešu jsou vynikající, protože mají méně tuku než některé jiné ořechy. Jedna unce kešu ořechů (asi 16 až 18 ořechů) má 160 kalorií, 5 gramů bílkovin a 13 gramů tuku. Přidejte hrst kešu do smoothies, polévek nebo omáček pro extra krémovost.
Getty Images
