"Když se desetiletá vojenská veteránka najednou cítila celý den ospalá, víc než obvyklá únava zaneprázdněné matky malého dítěte, věděla, že něco není v pořádku. V té době nejedla maso, a když její krev ukázala, že má mírnou anémii, její lékař se ji snažil přesvědčit, aby se vrátila k jídlu hovězího. Ale maminka věděla, že existuje zdravější varianta, a vzala své zdraví do svých rukou a přešla na plnohodnotnou rostlinnou stravu bez umělého masa a vůbec žádných zpracovaných potravin.Naložila se na výzkum toho, co jíst, změnila svůj jídelníček a svůj život a vyléčila svůj stav."
"V tuto chvíli jsem si neuvědomovala, že ze zdravotních důvodů je nejlepší být celozrnné na rostlinné bázi, vzpomíná Desiree Mora. Prováděl jsem výzkum. Také jsem věděl, že většina lékařů dostává na lékařské fakultě jen asi čtyři až osm hodin výživy."
Být hraniční chudokrevností ji přimělo naučit se jíst potraviny bohaté na železo
Tento kartáč se zdravotním stavem ji přiměl k tomu, aby se obrátila na plnohodnotnou, rostlinnou stravu plnou živin a přirozeně bojovala proti únavě prostřednictvím zdravější stravy potravin bohatých na železo, jako je např. jako fazole, čočka, listová zelenina a ořechy a semena. Zde je úplný seznam potravin bohatých na železo, které lze jíst na rostlinné stravě, podle RD.
Mora se poté rozhodla proměnit svou hraniční anémii, stav, kterým trpí miliony Američanů, ve společnost řízenou řešením a uvedla na trh řadu doplňků s názvem VictuaLiv, navrženou pro lidi, kteří chtějí být aktivní a silní při jídle. rostlinná strava. Přechod na plnohodnotnou rostlinnou stravu vděčí za to, že se jí vrátila energie, hladina železa, optimální zdraví a transformace jejího života.
Řepa: Proč jste se rozhodli plně rostlinného původu?
Desiree Mora: Když bylo mému synovi (nyní pět) šest měsíců, začala jsem do jeho jídelníčku zavádět pevnou stravu. Bylo mi řečeno, abych začal s ovocem a zeleninou, a začal jsem tyto potraviny doma vyrábět tak, aby byly vhodné pro děti. V té době jsem byla matkou na plný úvazek a začala jsem zkoumat nejlepší potraviny pro kojence nebo rostoucí dítě. To mě přivedlo ke konzumaci všech médií souvisejících s jídlem, včetně dokumentů o jídle. Sledoval jsem Vegucated (myslel jsem, že to bude o zelenině) a můj život se změnil.
