Všichni jsme tam byli. Pokušení narůstá a jídla, která nemůžete jíst, vás lákají hlasitěji než ta, která jsou na vašem seznamu toho, čím byste se měli nasytit, když budete postupovat podle rostlinného přístupu. Ať už se nacházíte v 1. nebo 21. dni své cesty rostlinným stravováním, existují způsoby, jak zůstat na správné cestě, které budou zábavné a plodné a nebudou drakonické a nebudete mít pocit, že se připravujete sami o sebe.
Zde redakce The Beet sdílí našich 5 nejlepších tipů pro úspěch. Protože mezi námi máme desítky let rostlinného (nebo veganského) přístupu k jídlu.Ale jako všichni smrtelníci jsou některé dny jednodušší než jiné, když čelíme sýrové pizze, čokoládovým sušenkám nebo našemu oblíbenému sushi. Vyzkoušejte tyto tipy, které pro nás fungují, abyste zůstali zdraví a na správné cestě! A nezapomeňte se podělit o svá tajemství úspěchu na naší facebookové stránce.
1. Podívejte se na Forks Over Knives, The Game Changers a What the He alth.
Tento osobní filmový festival stačí k tomu, aby se nikdo nechtěl vrátit k jídlu masa a mléčných výrobků, protože mezi těmito třemi dokumenty se dozvíte, že rostlinné stravování je zdravější pro vaše srdce, může zlepšit vaši výdrž a dobu zotavení jako sportovce a udrží vás daleko od škodlivých prvků, jako jsou hormony ve vašem jídle, které mohou zvýšit vaše riziko některých druhů rakoviny.
Skutečnost, že tolik lidí sleduje Forks Over Knives a mění své životy jen na síle tohoto dokumentu, ukazuje, jak mocné může být toto poznání. Každý, kdo potřebuje osvěžení nebo zasvěcení do tohoto druhu stravování, bude nadšen z jakéhokoli z těchto filmů.
The Game Changers sleduje rostlinné sportovce, jak trénují na proteinu, který roste ze země – a budují těla stejně silná jako kterákoli jiná v jejich sportech. What The He alth sleduje stopu z farmy do lékařských ordinací, když se dozvídáme, co skutečně patří do živočišných produktů, které jíme, a jak to zatěžuje naše těla. Sledujte je znovu a znovu, kdykoli budete potřebovat trochu motivace navíc.
2. Zaměřte se na všechna jídla, která můžete jíst a milovat. Ahoj, avokádový toast.
Rádi upozorňujeme, když sedíme v oblíbené mexické restauraci, mlsáme guacamole a chipsy, margaritu a objednáváme si rýži a fazole, že některá naše oblíbená jídla jsou již rostlinného původu a navíc poměrně zdravá . Když se pustíte do rostlinné výroby, místo abyste se cítili ochuzeni, když si přítel objedná sushi, přepněte se do režimu stroje na hledání zeleniny, zeptejte se číšníka nebo servírky, jaké rohlíky jsou baleny do zeleniny, a objednejte si oblíbená jídla, jako je zeleninová tempura a edamame, plus miso polévka a cokoli jiného, co má směs zeleniny.Podívejte se na další jídla, která můžete jíst, ze svých oblíbených střídání jídel!
3. Zůstaňte pozitivní, zůstaňte přísní a zůstaňte v kurzu! Budete se cítit mnohem lépe!
"Někteří lidé si raději dají trochu prostoru, začnou pomalu a postupně se zvyšují. Ne my. Zjistili jsme, že je snazší vnímat přístup založený na rostlinné stravě jako vše nebo nic, protože jíst trochu sýra tady, nějaké vejce tam a kousek ryby, když chcete podvádět, vede ke skluzu – a podrážděný žaludek. Jakmile přejdete na rostlinnou bázi, vaše tělo přemění mikrobiom, aby podporovalo tento druh stravování, a ve střevech nemáte bakterie nebo sloučeniny, které by skutečně metabolizovaly živočišné produkty. To je dobrá věc. Čím více se toho budete držet, tím lépe se budete cítit a tím snazší bude vidět, jak jíte binárně - prostě existují pouze potraviny plné vlákniny, které jsou pro vás dobré a díky nim se budete cítit lépe pokaždé, když budete jíst - - není potom nafouklý, zanícený nebo ospalý."
Pro tento přístup si musíte říct: Jsem rostlinný jedlík. Nejím živočišné produkty. Nic s tváří matky nebo dcery. Jedna osoba, kterou známe, to vyjádřila takto: Když to děláte z etických důvodů, je to snadné. Ať už je vaše motivace jakákoli, pokud chcete být zdraví pro sebe, pak si dopřejte to nejzdravější jídlo, jaké najdete, a to rostlinné, plnohodnotné potraviny plné vlákniny, které vás zasytí, aniž by vás zatížily. Vězte toto: Jen vy se o sebe můžete nejlépe postarat, a proto buďte rostlinožrouty ve dne i v noci.
4. Snadná výměna jako výživné droždí za chuť parmazánového sýra
- Vyměňte parmezán za výživné droždí za sýrovou, ořechovou chuť.
- Vyměňte majonézu za avokádovou pomazánku, hummus nebo veganskou majonézu.
- Vyměňte mléčné mléko za nemléčná mléka jako mandlové, ovesné, konopné, kokosové nebo lněné. Klikněte sem pro oblíbené možnosti The Beet.
- Vyměňte syrovátkový proteinový prášek za rostlinný proteinový prášek
- Vyměň máslo za kokosový olej nebo jinou alternativu nemléčné máslo. Zde jsou oblíbenci The Beet.
- Vyměňte mleté hovězí maso nebo mleté maso za kořeněnou čočku.
- Vyměňte med za agávový sirup nebo javorový sirup.
- Při pečení vyměňte vejce nebo vaječné bílky za jablečný protlak, lněná nebo chia semínka nebo aquafabu, zbylou tekutinu plechovka po scezení cizrny.
- Vyměň hustý krém za kokosový krém.
- Vyměňte kuřecí vývar za zeleninový vývar.
- Vyměňte mléčný sýr za nemléčný. Zde jsou oblíbenci The Beet.
5. Naučte se vařit oblíbené recepty na snídani, oběd a večeři. A přidej svačinu!
Vaření na rostlinné bázi může být skličující, zvláště když celý život vaříte s masem a mléčnými výrobky. Jedním z našich oblíbených tipů na úspěch je zvládnout tři jednoduchá zdravá jídla: snídani, oběd a večeři. Po náročném dni je skvělý pocit vědět, že se můžete vrátit k těmto receptům a uvařit rychlé, zdravé jídlo z několika ingrediencí. Nemusí to být složité! Například, vaše oblíbená snídaně by mohla být granola, mandlový jogurt a čerstvé ovoce, což je super snadné, syté a chutné. K obědu se naučte vařit vydatné jídlo, které dobře cestuje, jako jsou těstoviny s pestem nebo vydatné chilli. K večeři to nemusí být složitější než vegetariánská restovaná. Nepřemýšlej o tom! Tvoření a vyzbrojování jednoduchými recepty je efektivní způsob, jak ušetřit peníze, čas a zůstat na správné cestě.
Podívejte se na příběhy Reality Bites našich receptů a dalších z celého rostlinného světa, které vyzkoušela, otestovala (a ochutnala) naše vlastní milovnice receptů, Claudia Leopold, a pošlete nám své Reality Bites, až něco uděláte. a vyfoť to a podej zprávu, jak to dopadlo.
Máte svůj vlastní tip, o který se chcete podělit? Funguje vám něco? Navštívili jste facebookovou stránku The Beet a dejte nám vědět své nejlepší tipy nebo triky, jak zůstat na správné cestě!
