Kromě toho, že je Oakland světlou stránkou zálivu, je domovem bohaté, multikulturní gastronomické scény s výjimečnými veganskými restauracemi. S něčím, co potěší chuťové buňky každého, nebudou mít jedlíci rostlinného původu problém najít místa, která uspokojí všechny jejich touhy po rostlinách. Až příště budete ve městě, podívejte se na devět nejlepších míst, kde se můžete stravovat rostlinným a vegansky.
1. Souley Vegan
Zasaďte se: Bez ohledu na příležitost, Souley Vegan by měla být první restaurací na seznamu při návštěvě Oaklandu. Všechny předkrmy se připravují čerstvé na objednávku s vlastními směsmi koření, které každému pokrmu nabízejí výstřední chuť.
Calling All: Milovníci soulového jídla! Pokud jste fanouškem louisianské kreolské kuchyně, tato restaurace jistě uspokojí všechny vaše chutě. Souley Vegan bere autentická kreolská jídla a veganizuje je s rostlinnými proteiny, jako je tofu a seitan, díky čemuž jsou lahodná, ale bez krutosti. Mezi oblíbené fanoušky patří Seitan Spicy Strips, Southern Fried Tofu Burger a Okra Gumbo.
Nenechte si ujít: Kromě svých slaných předkrmů si určitě vezměte i nějaké jejich teplé beignety. Toto louisianské jádro je smažené těsto poprášené moučkovým cukrem, které se vám určitě rozpustí v ústech.
Adresa: 301 Broadway, Oakland, CA 94607
2. Zlatý lotos
Zasaďte si sami: Tato rohová restaurace se nachází v srdci centra Oaklandu a podává pokrmy z asijských fúzí rostlinného původu. Restaurace se pyšní tím, že nabízí čerstvé produkty z místních zdrojů, díky čemuž je každé jídlo chutné a zároveň výživné.
Objednávka ke sdílení: Ať už přijedete s jedním hostem nebo s více hosty, vezměte si nějaké lahodné sousto, o které se můžete podělit. Čerstvé jarní závitky Golden Lotus musíte vyzkoušet, protože jsou plněné hlávkovým salátem, lístky máty, křupavou jicamou a kořeněným tofu. Chcete-li něco teplejšího, vezměte si samolepky podávané s pikantním dipem ze zázvorové omáčky.
Nechte místo pro : Něco sladkého! Tato restaurace se může pochlubit řadou dekadentních rostlinných dezertů od karamelového flanu po mangovou lepkavou rýži. Pokud nemáte chuť na dezert, vyzkoušejte jejich veganský thajský ledový čaj nebo Fresh Fruit Smoothie, které si po jídle smyjete, abyste uspokojili chuť na sladké.
Adresa: 1301 Franklin St Oakland, CA 94612
3. Vegan Mob
Voláme všechny: Milovníci grilování! Od hamburgerů přes gumbo až po po’boys, Vegan Mob nabízí všechna vaše oblíbená jídla pro soul a BBQ jídla v rostlinném stylu. Můžete se zastavit v restauraci na rychlé občerstvení nebo Mob Juice, ale pokud se rozhodnete zůstat na oběd nebo večeři, podívejte se na předkrmy, které vás uchvátí jejich dynamická nabídka menu.
Vezměte na vědomí: Jakmile se posadíte, budete mít problém se rozhodnout mezi všemi chutnými předkrmy. Pokud jste na návštěvě poprvé, vyzkoušejte Mob Plate, který je dodáván s jedním proteinem a třemi stranami dle vašeho výběru. S proteinovými volbami, jako je pikantní smažené kuře nebo hrudí a přílohami jako Mob’bq Spaghetti nebo česneková rýže, to určitě nezklame.
Nepřehlédněte: Vegan Mob je známý svými lahodnými fusion pokrmy, které jsou příliš dobré na to, abyste si je nechali ujít. Oblíbeným fanouškem jsou jejich křupavé Soul Mob Rolls, což jsou smažené jarní závitky se smetanovými makarony, sýrem a kandovanými džemy – – vše přelité neodolatelnou omáčkou z venkovské klobásy.
Adresa: 500 Lake Park Ave, Oakland, CA 94610
4. Shangri-La Vegan
Zasaď se: Tato restaurace je malebná malá restaurace, která podává všechna organická rostlinná jídla. Nabídka menu se denně mění a obsahuje řadu různých sezónně inspirovaných jídel. Dostaňte se brzy, abyste si zajistili místo venku před restaurací.
Vezměte na vědomí: Jejich nabídka se mění každý den, takže nezapomeňte předem navštívit jejich web, abyste věděli, co nabízí. Obvykle mají chutné zeleninové dušené maso nebo pečenou zeleninu s rýží, která vám určitě zpestří den.
Nechte místo pro: Shangri-La Vegan nabízí rozmanitý výběr nápojů kombucha, které jsou perfektním doplňkem k vašemu slanému jídlu. Od levandulové limonády po jahodovou mátu, tyto chlazené nápoje jistě potěší vaše mlsné jazýčky.
Adresa: 4001 Linden St, Oakland, CA 94608
5. Přírodní vegetariánská restaurace
Voláme všechny: Milovníci čínské kuchyně! Vegetariánská restaurace Nature je základem všech čínských rostlinných jídel v Oaklandu. Nabízí veganské verze autentických čínských jídel vyrobených z vysoce kvalitních, čerstvých surovin.
Vezměte na vědomí: Tato restaurace nabízí týdenní obědový speciál od pondělí do pátku od 11 do 15 hodin, kromě svátků.Ti, kteří večeří, mohou získat nabídku na předkrm podávaný s jejich polévkou dne, dušenou nebo hnědou rýží a jarním závitkem. Mezi oblíbené fanoušky patří jejich pikantní General Tso’s Veggie Chicken nebo jejich pikantní Veggie Pork Chow Mein.
Určitě si to užijte: Smažená rýže! Vegetariánská restaurace Nature nabízí rozmanitý a vzrušující výběr předkrmů ze smažené rýže smíchaných s různými rostlinnými proteiny, jako je tofu nebo sójový protein, kromě dušené zeleniny. Pro punč chuti vyzkoušejte jejich smaženou rýži Yang Chow, která má jejich sladké BBQ vepřové maso a zeleninové krevety.
Adresa: 1116 Franklin St, Oakland, CA 94607
6. Veganská kuchyně pro dvě maminky
Voláme všechny: Milovníci snídaní a brunchů! Pokud si pochutnáváte na brunch plných sladkých i slaných předkrmů, tato restaurace je pro vás ideálním místem. Two Mammas’ Vegan Kitchen nabízí sezónně inspirované rostlinné zpestření tradičních amerických brunchových jídel, jako jsou vejce benedikt a palačinky.
Určitě si to užijte: Jejich sladké snídaně vás určitě nadchne. Nabízejí kořeněnou hromadu jablečných skořicových palačinek a belgické vafle s čerstvým ovocem. Věřte nám, tito oblíbení fanoušci vás nadchnou.
Nepřehlédněte: Zastavte se v restauraci a vyzkoušejte Spicy Buffalo Chicken Ranch Sandwich. Toto jídlo se skládá z pikantního sójového kuřete na čerstvě upečené francouzské rolce s veganskou majonézou, špenátem a rajčaty přelité rančovým dresinkem. Podáváme s bramborovým salátem nebo zeleninovým salátem dle vlastního výběru, toto jídlo rozhodně zaškrtne všechna políčka jako vydatný a chutný oběd.
Adresa: 3700 E 12th St, Oakland, CA 94601
7. Hella Nuts
Zasaď se: Hella Nuts, která se nachází v centru města, je perfektním místem pro rande na oběd nebo večeři a nezruinuje peníze. Všechny předkrmy jsou 100% rostlinného původu a vyrábí se čerstvé na objednávku, bez sóji, ale s ořechy.
Objednávka pro dav: Pokud si objednáváte jídlo s sebou na velkou párty, určitě si vezměte něco z jejich jídla, abyste potěšili dav. Jejich cibulové náramky – smažené cibulové kroužky – jsou vynikajícím předkrmem a všichni budou mluvit. Chcete-li něco sladkého, objednejte si pár koláčů, jako je jejich Lemon Cream Pie nebo jejich Bio Cobbler.
Nepřehlédněte: Hella Nuts je známá svým výběrem raw veganských produktů, které jsou ideální pro polední vyzvednutí. Chcete-li uspokojit své chuťové buňky, objednejte si jejich kokosový zábal naplněný rozmanitou sezónní bio zeleninou. Mají také neposkvrněné Raw Vegan Tacos, což jsou skořápky jicama přelité drobenkou z řepného masa, zeleným dnem, rajčaty, cibulí a syrovou omáčkou.
Adresa: 3645 Martin Luther King Jr Way, Oakland, CA 94609
8. Milénium
Zasaď se: Millennium je nejlepší kulinářský zážitek z rostlin ve městě. Jejich nabídka se neustále mění, aby poskytovala globálně inspirovaná jídla připravená z místních a organických produktů.Chcete-li ochutnat jejich oceněnou, inovativní veganskou kuchyni, nezapomeňte si provést rezervaci předem, abyste si zajistili místa na večírku.
Vezměte na vědomí: Předkrmy Millennium jsou transformační otočky klasických pokrmů plněných zeleninou, které jistě potěší jak jedlíky rostlinné, tak nerostlinné. Například jejich studené Červené víno, jalovec, karamelizovaná šalotka marinované crimini houby zaručeně zapůsobí na rande.
Nechte místo pro: Jejich hlavní chody jsou plné chuti, ale nezapomeňte na dezert. Jejich S'mores Torte s křupavou kůrkou z grahamového kreru, starou Rasputinovou tlustou zmrzlinou, čokoládovým fondánem, opečeným marshmallow, espresso čokoládovou omáčkou a uzenou solí roztančí vaše chuťové pohárky radostí.
Adresa: 5912 College Ave, Oakland, CA 94618
9. Nebuď Chick'n
Zasaď se: Tento koncept food trucku poskytuje pokrmy domácího stylu inspirované jižní kuchyní připravené z rostlin.S Nashville Hot Chick Sandwich, který vás nadchne, a Boneless Wings, která vychutnají vaše chuťové pohárky, odtud neodejdete bez plného žaludku.
Určitě si pochutnáte: Sugar Daddy Fries, jedno z jejich nejoblíbenějších jídel. Jsou to hranolky přelité smaženým kuřátkem, hlávkovým salátem, smaženými jalapeños, rančem, medovou hořčicí a klackou omáčkou – to vše zaručeně zahřeje u srdce i na duši.Nepřehlédněte : Potřebujete po tom všem koření něco sladkého? Dejte si sousto jejich Koko’s Banana Puddin’ se sladkými banány a krémovou rostlinnou šlehačkou, díky které se budete určitě vracet!
Adresa: 277 Grand Ave, Oakland, CA 94610
