Sice je teprve začátek jara, ale naše alergie přeskočila brzký let. Pokud smrkáte, kýcháte nebo mrkáte, svědí vás oči, patříte k nešťastným 8 procentům Američanů s alergií na pyl – když začnou kvést květiny, spotřebuje se i vaše tkáň. Kromě toho, že se obracíte na léky, můžete také najít potraviny, které jsou přírodními léky na pylové alergie. Zde je pět potravin, které mohou pomoci zmírnit příznaky sezónní alergie.
Příznaky sezónních alergií
Pylové alergie se většinou spouští během jara, kdy velké rostliny jako stromy uvolňují do vzduchu pyl, aby oplodnily jiné rostliny.Když je pyl v blízkosti někoho, kdo je alergický, aktivuje imunitní systém jeho těla, aby uvolnil protilátky, které napadají alergen, říká National Institute of He alth (NIH). Histaminy se pak uvolňují do krve, což způsobuje dráždivé příznaky, které mohou zahrnovat:
- Rýma
- Plněný nos
- Ztráta čichu
- Kašel
- Kýchání
- Bolesti hlavy
- Svědivé, červené, vodnaté oči
- Kapání z nosu
Naštěstí některé dietní změny mohou pomoci zmírnit tyto sezónní příznaky alergie. „Hlavně rostlinné, protizánětlivé potraviny pomohou cítit úlevu od příznaků alergie, když jsou konzumovány jako součást zdravé stravy. Během vrcholných sezón alergií může kombinace alergií, stresu a nedostatku spánku způsobit běžné nachlazení, takže je nejlepší pokusit se své alergie zvládnout včas,“ říká Ashley Shaw, MS, RD, registrovaná dietoložka v Preg Appetit. .
Níže najdete pět plnohodnotných potravin plných silných živin a prospěšných bakterií včetně vitamínu C, hořčíku a probiotik, které vám v tomto období alergií poskytnou úlevu a pohodlí.
Co jíst, když máte alergii
1. Zázvor
Toto starověké koření se používá po tisíce let v systémech tradiční medicíny, jako je ájurvéda. Proto asi není žádným překvapením, že zázvor má přirozené protizánětlivé účinky, které vám pomohou bojovat s příznaky sezónní alergie. Studie z roku 2020 publikovaná v BMC Complementary Medicine and Therapies zjistila, že 500 mg zázvorového extraktu zlepšilo nosní příznaky a kvalitu života u jedinců se sennou rýmou ve srovnání s loratadinem – běžným antihistaminikem používaným k léčbě alergií. "Je to proto, že zázvor je přírodní antihistaminikum, což znamená, že blokuje histamin v těle, který spouští alergickou reakci," říká Shaw.
2. Kurkuma
Kurkuma je členem rodiny zázvorů, která je také známá jako elektrárna kvůli svým léčivým vlastnostem. Studie z roku 2016 publikovaná v Annals of Allergy, Asthma and Immunology zkoumala účinky kurkuminu na nosní symptomy a proudění vzduchu u pacientů s celoroční alergickou rýmou. Vědci zjistili, že kurkumin zmírňuje nosní příznaky, jako je kýchání a ucpaný nos. Zatímco přesné množství kurkumy, které je třeba přijmout, není známo, Společný výbor odborníků FAO/WHO pro potravinářská aditiva (JECFA) doporučuje užívat 1,4 miligramů kurkuminu na libru (3 miligramy na kilogram) tělesné hmotnosti denně.
„Jarní alergie mohou způsobit podráždění nosu, jako je kýchání, svědění a výtok z nosu, u kterých kurkumin obsažený v kurkumě může pomoci zmírnit díky svým dekongestantům a protizánětlivým vlastnostem,“ říká Kari Pitts RDN, registrovaná dietoložka v Preg Appetit. .
3. Citrusové plody
Citrusové plody, jako jsou pomeranče, citrony a grapefruity, jsou plné živin prospěšných pro vás. „Jsou nabité vitamínem C, vitamínem podporujícím imunitu, a antihistaminiky. Citrusové plody mají také vysoký obsah vody, díky čemuž jsou velmi hydratační. Správná hydratace je nezbytná pro udržení zánětu v těle na uzdě,“ říká Shaw.
Studie z roku 2018 publikovaná v Journal of International Medical Research analyzovala roli vitaminu C při zmírňování příznaků alergie. Vědci zjistili, že vysoká dávka vitaminu C (7,5 gramu) snižuje příznaky související s alergií a zlepšuje kvalitu každodenního života. Zvýšení příjmu vitaminu C pomocí potravin, jako je meloun, který obsahuje 337 procent naší denní hodnoty, může pomoci zmírnit příznaky sezónní alergie. Před užitím vysoké dávky vitamínu C prostřednictvím volně prodejného doplňku stravy se však poraďte se svým lékařem
4. Cibule
Tato štiplavá zelenina může být silnější, než si myslíte. Studie z roku 2019 publikovaná ve Scientific Reports hodnotila účinek cibulového extraktu na nosní dutinu při léčbě alergické rýmy. Výzkumníci testovali myši a zjistili, že myši, kterým byla extrahována cibule, po provedení testu kýchání a cytokinů zaznamenaly méně alergií a zánětů. I když je třeba vyvinout další výzkum na lidech, aby bylo možné identifikovat množství cibule ideální pro zmírnění symptomů sezónní alergie, studie podporují mocné vlastnosti této zeleniny. "Navíc může být konzumace cibule prospěšná při sezónních alergiích, protože obsahuje flavonoid kvercetin, o kterém se předpokládá, že funguje jako přírodní antihistaminikum," říká Pitts.
5. Rajčata
Věřte tomu nebo ne, toto oblíbené ovoce může být velmi užitečné v boji proti symptomům sezónní alergie. „Rajčata jsou skvělým zdrojem lykopenu.Lykopen je antioxidant, který pomáhá snižovat zánět způsobený alergickou reakcí. Lykopen absorbujete lépe z vařených rajčat než ze syrových, takže se rozhodněte pro pěknou horkou misku rajčatové polévky, “říká Shaw.
Přestože lykopen je v jiných červených a růžových potravinách, jako je meloun a růžový grapefruit, 85 procent dietního lykopenu pochází z rajčatových produktů, podle studie zveřejněné v Applied Biological Chemistry. Zpráva z roku 2017 publikovaná v Nutrients naznačuje, že konzumace pouhých 2-4 porcí rajčat denně zmírňuje příznaky spojené s astmatem, jako je sípání a dušnost.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout a které mohou zhoršit příznaky alergie
1. Červené nebo zpracované maso
Bylo prokázáno, že konzumace červeného a zpracovaného masa zvyšuje zánět v těle díky vysokému obsahu nasycených tuků, které mohou vyvolat produkci hlenu. Pravidelná konzumace červeného masa může také zvýšit vaše šance na onemocnění životního stylu, včetně rakoviny a srdečních chorob.Když přijde sezóna alergií, vyměňte červené nebo zpracované maso za rostlinné zdroje bílkovin.
2. Mléko
Plnotučné mléčné výrobky včetně mléka, jogurtů a sýrů jsou plné nasycených tuků. Ve studii z roku 2015 z The Journal of Nutrition vědci zjistili, že dospělí účastníci, kteří konzumovali mléčné výrobky, jako je mléko, zaznamenali nárůst zánětu nízkého stupně. Naštěstí je dnes na trhu mnoho rostlinných mlék, jogurtů a sýrů bez mléčných výrobků, které si můžete dopřát, když se alergii zhorší.
3. Rafinovaný cukr
"Několik nedávných studií spojilo vysoké množství cukru ve stravě se zvýšenými hladinami zánětu. Může to být proto, jak uvádí Medical News Today, že cukr stimuluje produkci volných mastných kyselin v játrech. Když tělo tráví tyto volné mastné kyseliny, výsledné sloučeniny mohou vyvolat zánětlivé procesy.>."
4. Alkohol
Pravidelná konzumace alkoholu je spojována se systémovým zánětem, stejně jako s řadou dalších zdravotních problémů. Což znamená, že když se trochu kýcháte, dejte víno pryč.
"Zánět střev vyvolaný alkoholem podporuje několik chorobných stavů jak v GI traktu, ve formě gastrointestinálních rakovin a zánětlivých onemocnění střev, tak mimo GI trakt, například ve formě onemocnění jater a neurozánět, >"
Sečteno a podtrženo: Jíst více rostlinných potravin s vysokým obsahem vitamínu C, hořčíku a vitamínu E může pomoci zmírnit alergie.
Pro více odborných a výzkumem podložených zpráv o zdraví navštivte obsah The Beet's He alth & Nutrition.
