Den matek je za dveřmi a možná chcete uvařit něco speciálního, co vaši maminku „uchvátí“, aniž byste se museli stresovat něčím složitým. Tyto veganské krémové těstoviny ze sušených rajčat jsou určitě recept, který je jednoduchý a snadný, ale extrémně chutný a nikdo se nikdy nedozví, že vám jeho příprava zabrala méně než 30 minut.
Tyto těstoviny jsou bohaté a krémové s jednoduchými ingrediencemi, z nichž klíčová jsou samozřejmě sušená rajčata, která najdete v místním obchodě s potravinami.Určitě si pořiďte ty, které jsou uloženy ve sklenici oleje. Kromě toho mnoho dalších ingrediencí již pravděpodobně máte ve spíži. Vyzkoušejte tento recept na vlastní kůži a garantujeme, že komu ho naservírujete, bude ohromen.
Veganské krémové těstoviny ze sušených rajčat
Čas přípravy: 10 min Doba vaření: 15 min Celkový čas: 15 min Porce: 4-5 osob
Složení
- 8 oz těstoviny dle výběru
- 1 PL olivového oleje
- 1 cibule nakrájená na kostičky
- 3 stroužky česnek, mletý
- 2 PL veganského másla
- 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
- ½ ČL papriky
- ½ ČL sušeného oregana
- ¼ ČL pepřových vloček
- 2 šálky nemléčného mléka
- ½ šálek veganského parmezánu
- ⅓ Hrnek sušených rajčat, nahrubo nakrájených
- Sůl a pepř podle chuti
Pokyny
- Uvařte těstoviny podle pokynů na obalu. Zatímco se vaše těstoviny vaří, rozehřejte olivový olej ve velké pánvi na středním ohni. Jakmile se zahřeje, přidejte cibuli a česnek a vařte 5 minut, dokud cibule lehce nezhnědne a nezměkne. Přidejte do pánve své veganské máslo a míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
- Jakmile se máslo rozpustí, přidejte mouku, papriku, sušené oregano a vločky pepře. Míchejte, dokud není vše rovnoměrně promícháno. Za současného míchání pomalu nalijte do pánve své nemléčné mléko.
- Jakmile máte nemléčné mléko, přidejte svůj veganský parmazán a sušená rajčata, Pokračujte v míchání 2-3 minuty, nebo dokud omáčka nezačne houstnout. Jakmile to zhoustne a vaše těstoviny jsou uvařené, sceďte těstoviny a vmíchejte je do omáčky, dokud nebudou rovnoměrně potažené.
- Přidejte sůl a pepř podle chuti a hned podávejte. Ozdobte čerstvě nasekanými bylinkami, chilli vločkami a extra veganským parmazánem. Užijte si to!
