Máta a čokoláda se na svátky dokonale hodí a s tímto receptem si užijete to nejlepší z obou světů. Tento domácí veganský Oreo koláč se sušenkami je požitkářský, aniž by byl příliš těžký. Koláč je zelený pomocí prášku z modrozelených řas známého jako spirulina, nikoli matcha, jak byste mohli předpokládat, takže si můžete dát kousek svého oblíbeného svátečního dezertu a skvěle se vyspat. Poté, co uděláte tento koláč, nezapomeňte pořídit fotografii své prezentace, která stojí za obrázek, a pak se vrhněte do tohoto slavnostního dezertu.
Čas přípravy: 15 minut
Čas pečení: 15 minut
Veganský a bezlepkový kobylkový koláč
Výnosy 12
Složení
- 2 várky Paleo veganské Oreo těsto
- 16 uncový japonský sladký brambor, pečený
- 1 16 uncí plechovka kokosové smetany nebo kokosového mléka
- 1/4 hrnku javorového sirupu
- 1 lžíce spiruliny
- 2 lžičky mátového extraktu
Pokyny
- Předehřejte troubu na 375F a připravte si 8″ jarní formu s pečícím papírem a plechem na sušenky s pečícím papírem.
- Připravte těsto na cukroví Paleo Vegan Oreo, cukroví ještě nepečete.
- Vtlačte jednu porci těsta do formy na cukroví. Připravte si druhou porci těsta jako sušenky (pokud chcete, můžete v posledním kroku vynechat kokosové máslo). Každou sušenku položte na plech vyložený pečicím papírem.
- Krustu a sušenky vložte do trouby na 10-15 minut nebo dokud neztuhnou.
- Vyjměte z trouby a nechte vychladnout, zatímco budete připravovat náplň. Ve velkém kuchyňském robotu rozmixujte sladké brambory do hladka.
- Přidejte kokosové mléko, javorový sirup, spirulinu a extrakt z máty peprné a rozmixujte dohladka.
- Nalijte náplň do formy na sušenky a navrch rozdrobte sušenky.
- Sušenky vmíchejte do náplně, dokud nebudou rovnoměrně rozděleny, a poté vložte koláč do mrazáku, aby tuhnul na 2-3 hodiny.
- Když budete připraveni k podávání, vyjměte z mrazáku a před krájením nechte 15 minut rozmrazit.
PoznámkyUchovávejte v mrazáku po dobu až jednoho měsíce. Zde sušenky nepřipravujte úplně. Potřebujeme jen těsto a já vás provedu, co dělat dál. Pokud chcete udělat plné Oreos, můžete použít kokosové máslo, ale není to nutné.
Výživa
Kalorie 557 | Celkový tuk 46,7g | Nasycené mastné kyseliny 40,3 g | Sodík 212 mg | Sacharidy celkem 37,4g | Vláknina 10,4g | Cukry celkem 12,9g | Protein 5,8g | Vápník 31 mg | Železo 2 mg | Draslík 238 mg |