Nikdy jsem nejedl v McDonald's. Může to znít divně, ale protože jsem byl celý svůj život založen na rostlinách, nebyl důvod jíst jídlo z McDonaldu – až dosud. Takže jsem byl potěšen, že jsem mohl vyzkoušet nový McPlant, zcela veganský burger vyrobený z masa Beyond, který je nyní k dispozici v McDonald's po celé Velké Británii a brzy se dostane do Ameriky. Takhle to dopadlo.
Poté, co mi moje děti ukázaly, jak si objednat jídlo na velké obrazovce, první, čeho jsem si všiml, byl zlomek ceny za luxusnější veganské hamburgery, které jsem měl jinde - burger, hranolky, a soda mi vyšla jen na ekvivalent sedmi dolarů (5 britských liber).Ověřil jsem si u personálu, že McPlant se vaří odděleně od masa, což je pro mnoho veganů velmi důležité, a servery v mém místním McDonalds v Sheffieldu v Anglii mě ujistily, že na veganské placičky se používají různé druhy nádobí, takže žádné křížová kontaminace.
Naše jídlo dorazilo během několika minut (toto je určitě 'fast-food' a překonává delší čekací dobu v jiných restauracích) a otevřel jsem sezamovou housku, abych viděl placičku velikosti hamburgeru (štíhlejší než burger Beyond, který kupujete v obchodě) s hlávkovým salátem, rajčaty, veganským sýrem, čerstvou cibulí, veganskou omáčkou (mayo styl), hořčicí, koprovým nálevem a kečupem. Na rozdíl od McPlant, který se chystá debutovat v USA, je britská verze zcela veganská, se sýrem bez mléka a majonézou.
Při zakousnutí se do McPlantu se zdálo, že je to vyvážená kombinace ingrediencí a bylo to chutné! Obvykle nemám zájem o rostlinné hamburgery, které jsou příliš podobné skutečnému masu, ale dokázal jsem to sníst bez problémů a myslím, že zálivky pomohly.Poté jsem se necítil přehnaně plný ani nafouklý, což bylo příjemné překvapení.
Kontroverze kolem McDonald's
Zdá se trochu zvláštní podporovat zařízení, se kterým vegani dlouho bojovali, ale mnoho lidí podporuje snahu McDonald's poskytnout rostlinnou alternativu těm spotřebitelům, kteří by běžně jedli jejich hamburgery. Zdá se, že je to dobrý krok správným směrem pro planetu i zvířata. Veganské produkty obvykle nesou prémiovou cenovku, takže je také dobré vidět mainstreamovou veganskou variantu s cenou v souladu s ostatními hamburgery.
Ale je to zdravé?
Všichni víme, že bychom neměli každý den jíst rychlé občerstvení, jako jsou hamburgery a hranolky, a jen proto, že je to veganské, se poselství nijak neliší. McPlant je zpracované jídlo, a pokud ho máte s hranolky a sodou, není to zrovna zdravé jídlo, rostlinné nebo ne.
Samotný burger obsahuje 429 kalorií – přidejte středně velké hranolky s 337 kaloriemi a sodovku a jste téměř v polovině denního doporučeného počtu kalorií za den, což je v průměru 2 000 kalorií.McPlant obsahuje 20 gramů celkového tuku, z toho 6,6 gramu nasyceného tuku, nezdravého druhu, a 19 gramů bílkovin, což je převážně hrachový a rýžový protein.
"McPlant, který jí jednou za čas jako vhodnou pochoutku pro lidi, kteří by jinak jedli maso, je dobré přechodné jídlo. Ale pro každého, kdo chce jíst zdravou rostlinnou stravu, je cílem konzumovat plnohodnotné potraviny, ne zpracované."
Sečteno a podtrženo: Pro pomoc při přechodu z masa je McPlant skvělou volbou.
McPlant je levná, sytá a chutná varianta. Dává mi to palec nahoru – po 50 letech čekání na vyzkoušení McDonald's. Byl jsem rád, že jsem se mohl připojit!
