Panda Express se chystá způsobit revoluci v rostlinných možnostech rychlého občerstvení a oznamuje, že americká čínská restaurace s rychlým servisem bude partnerem Beyond Meat na debutu Beyond The Original Orange Chicken. Nové předkrmy založené na rostlinách budou zpočátku uvedeny v New Yorku a Los Angeles od 26. července.
Veganská verze ikonického pokrmu předvede známé chutě a texturu s rostlinným chlebem, omáčkou a proteinem.Oranžové kuřecí jídlo této společnosti se poprvé objevilo v nabídce v roce 1987, ale s rostoucí poptávkou po rostlinách se Panda Express rozhodla poskytnout veganskou alternativu. Tento krok následuje po letech peticí a tlaku spotřebitelů, kteří po desetiletí kritizovali nedostatek rostlinných možností v řetězci rychlého občerstvení.
„Jako tvůrce The Original Orange Chicken má Panda významnou hodnotu značky v tomto základním americkém čínském komfortním jídle,“ řekl VegNews výkonný ředitel kulinářských inovací v Panda Express a šéfkuchař Jimmy Wang. „Společně jsme vyvinuli Beyond the Original Orange Chicken with Beyond Meat, abychom zachytili neodolatelně křupavou texturu našeho typického předkrmu, a přitom našim hostům stále poskytovali rostlinnou variantu pokrmu, který znají a milují. Toto partnerství dokonale spojuje odborné znalosti společnosti Panda v oblasti amerických čínských receptur a znalost špičkových rostlinných bílkovin společnosti Beyond Meat v této kategorii a vytváří nový pohled na klasiku.“
Panda Express pracuje na rozšíření své nabídky rostlinného původu poté, co čelila kritice za malý výběr rostlinných produktů před rokem 2019. Společnost se však rozhodla přepracovat své menu tak, aby lépe vyhovovalo zákazníkům rostlinného původu, a odstranila zbytečné přísady jako kuřecí vývar a živočišné koření. Společnost se spojila s Vegan Outreach, aby přehodnotila své menu, což vedlo k lilkovému tofu řetězce rychlého občerstvení.
V současné době bude Beyond the Original Orange Chicken pro svůj první debut k dispozici pouze na omezených místech. Společnost tvrdí, že zkušební místa lépe pomohou řetězci restaurací rychlého občerstvení naučit se přizpůsobit nové veganské zboží.
Podobně se společnost Beyond Meat spojila s KFC v roce 2019 v Atlantě, aby otestovala veganský kuřecí produkt. Beyond Fried Chicken se vyprodal za méně než pět hodin, což vedlo Beyond Meat k rozšíření testovacích míst na více než 70 míst v jižní Kalifornii, Tennessee a Severní Karolíně.Podobně si Panda Express klade za cíl změřit úspěšnost svých rostlinných produktů a poté přejít na celostátní uvedení.
„S tímto regionálním uvedením shromažďujeme poznatky a učíme se, jak můžeme zlepšit zkušenost hostů s tímto zbrusu novým produktem pro širší budoucí zavedení,“ řekl Wang. “Jsme přesvědčeni, že lidé si novou položku menu zamilují.”
Beyond Meat také nedávno zahájil celostátní trh Beyond Chicken Tender, který je průkopníkem éry rostlinných kuřecích produktů. Společnost oznámila, že uzavřela partnerství se 400 restauracemi po celých Spojených státech a Kanadě. Společnost strávila většinu posledního desetiletí vývojem nového kuřecího produktu na rostlinné bázi, aby odrážel chuť a texturu konvenčního kuřecího masa na živočišné bázi. Hrachový protein a kuře na bázi faba fazolí se objeví v průběhu tohoto měsíce a nakonec zažije svůj debut ve fast foodu.
„Inovujeme trh s drůbeží s novým Beyond Chicken Tenders – výsledkem našeho neúnavného úsilí o dokonalost a růst v Beyond Meat,“ řekl Dariush Ajami, ředitel pro inovace ve společnosti Beyond Meat.„Stejně jako všechny naše produkty nabízí Beyond Chicken Tenders lahodnou chuť a výjimečný kulinářský zážitek spolu se silnými nutričními výhodami. Inovace jsou srdcem Beyond Meat a Beyond Chicken Tenders jsou nejnovějším příkladem našeho poslání vytvářet průkopnické, chutné možnosti, které jsou lepší pro lidi i pro naši planetu.“
6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce
Restaurace rychlého občerstvení konečně dostaly zprávu, že jejich zákaznická základna nepřichází jen na burger, smažené kuře nebo hovězí taco. Mnozí nyní mají rostlinné potraviny a přicházejí s kreativními a chutnými způsoby, jak dostat do jídelníčku více zeleniny. Zde je 6 nejlepších řetězců rychlého občerstvení s rostlinnými možnostmi v nabídce.
Burger King
1. Burger King
Ukázalo se, že pokud jíte rostlinné, můžete se spolehnout na mnohem víc než na salát. Burger King má Impossible Whopper s bezmasou placičkou a také několika tajně veganskými možnostmi, jako jsou French Toast Sticks a Hashbrowns.
Bílý hrad
2. Bílý zámek
Tento hamburgerový řetězec, známý svými mini čtvercovými posuvníky, naskočil na rostlinný vlak na některých zúčastněných místech. Impossible Slider můžete najít v některých nabídkách White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Jednalo se o první národní mexický řetězec rychlého občerstvení, který nabízel Beyond Meat v 580 restauracích společnosti po celé zemi. Del Taco má v nabídce Beyond Avocado Taco spolu s Epic Beyond Original Mex Burrito a Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Další značka, která je synonymem pro hovězí hamburgery, Carl’s Jr. nabízí několik rostlinných možností pro milovníky zeleniny a rostlin, jako je Beyond Famous Star Burger a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
