Seattle je nejlépe známý tím, že je původem kávy Starbucks a domovem Pike Place Market, ale co většina lidí neví, je také domovem některých z nejlepších veganských jídel v USA. shrnuje 8 nejlepších veganských míst k jídlu a pití v Seattlu a věřte nám, nebudete zklamáni. Ať už hledáte vydatnou snídani nebo romantickou večeři, v Seattlu je rostlinná restaurace, která vám vyhovuje.
Zde je naše rychlá videoprohlídka města s Caitee Anderson, novou videokorespondentkou The Beet. Chcete, aby Caitee zakryla vaše veganské jídlo? Pošlete jí e-mail na adresu [email protected].
8 nejlepších veganských míst k jídlu a pití v Seattlu:
1. Wayward Vegan Café: 801 NE 65th Street
Voláme všem: Milovníci snídaní. Wayward, založená v roce 2004, byla první svého druhu jako vegetariánská kavárna a nakonec přešla na plně veganskou, jak je tomu dnes. Se snídaňovým burritem, které roztančí vaše chuťové pohárky, a rostlinným vejcem, které vás ohromí, odtud neodejdete bez plného žaludku.
Určitě: Jděte na snídani, abyste ze svého zážitku vytěžili maximum! Objednejte si své oblíbené latte a získejte Tot’s in a Blanket Burrito (plněné tatérkami, veganským sýrem, kromě vajec a salsou), abyste své ráno začali správně. Věřte nám, tato oblíbená fanouška vás nadchne.
Nezapomeňte: Vraťte se na oběd a vezměte si Smokey Burger s kompletními restovanými houbami, nemožným placičkem a hranolky, abyste uspokojili všechny své chutě na oběd. Vegany i nevegany bude v šoku, že není vyroben z pravé slaniny a burgerového masa.
2. Plážový klub No Bones: 5410 17th Ave
"Zasaď se: V této restauraci s jídlem, z níž se stala plnohodnotná restaurace. No Bones již několik let zdobí nábřežní čtvrť Ballard vynikajícími rostlinnými produkty. Jídelní lístek se skládá z různých cosines, jako jsou mexické, „mořské plody“, havajské a mnoho dalších, u kterých se nemůžete držet jednoho. Naplňte si tedy talíř tacos, krabími koláčky a miskou na šťouchnutí.Určitě si pochutnáte: The Pineapple Mavericks Burger, originální jídlo, které odstartovalo celé šílenství. Kompletní s burgerovou placičkou, ananasovou teriyaki omáčkou, uzeným pepřovým aioli a přelité rostlinným sýrem a ananasem, určitě se budete vracet pro další!"
Nepřehlédněte: Křupavé avokádové tacos pobité pivem jsou perfektním poledním vyzvednutím a zkontrolujte všechny krabice, zda neobsahuje lahodný předkrm. Vyrobené ze smaženého avokáda, koriandrového salátu, rajčat a chipotle aioli, jsou z nějakého důvodu jedním z exkluzivních jídel restaurace.Zastavte se na oběd a vyzkoušejte tyto slavné tacos.
3. Araya’s Place: 5240 University Way NE & 2808 E Madison Street
S prvním otevřením v roce 1987 Araya’s Place poskytuje služby veganské komunitě již více než třicet let. Specializují se na rostlinnou thajskou kuchyni, originální koktejly a mají nepřeberné množství možností.
Zasaďte si: Na jednom z jejich dvou míst v Seattlu, které zajišťují pohodlí pro celé město. Araya's je perfektní večeře, která je dostatečně luxusní a nezruinuje peníze.
Volám všem: Thajští nadšenci, toto je MUSÍ na vašem seznamu úkolů! Vzhledem k tomu, že je z čeho vybírat, včetně kari, salátů, smažených hranolků, nudlí a smažené rýže, určitě se najde něco, co vás v tomto rostlinném ráji zaujme.
Oblíbený fanoušek: Araya’s Asparagus Stir-Fry o tom mluví lidé z celého světa. S kořeněným zázvorovým chřestem, třemi druhy žampionů, červenou paprikou, cibulí a jejich typickou omáčkou z černých fazolí je důvod, proč toto jídlo láká každého.
4. The Crumpet Shop: 1503 First Ave
Zasaďte si: Hned vedle Pike’s Place Market v The Crumpet Shop. Tato roztomilá restaurace je ideální na snídani nebo odpoledne, když mě vyzvednete po procházce po trhu. Jejich lívance jsou 100% rostlinné, bez lepku a podávají se s marmeládou nebo ořechovým máslem dle vašeho výběru.
Nepřehlédněte: Vezměte si lívanec s jahodovým džemem a horký čaj pro perfektní malou odpolední svačinku. Věřte nám, toto je nejlepší džem, který budete mít v celém Seattlu!
Známý pro: Crumpet Shop je známý tím, že má rostlinné lívanečky a jeden z nejširších výběrů polev z marmelády a ořechového másla v celém městě. Díky bezalergenním surovinám a velkému výběru dokážou vyhovět téměř každému.
5. Bamboo Garden: 364 Roy St
Voláme všechny: Milovníci veganské asijské kuchyně. Bamboo Garden je vegetariánská restaurace s velkým veganským menu.Je to ideální místo, kde si můžete dát rychlé sousto k obědu nebo si vzít domů večeři. Jejich nabídka obsahuje širokou škálu možností od salátů, restované zeleniny, polévek, až po maso, jarní závitky a mnoho dalšího.
Voláme všechny: Pokud jste někdo, koho vždy trápí potravinové alergie, Bamboo Garden je to pravé místo pro vás! Používají čistě přírodní ingredience, jsou certifikované košer a ve svých pokrmech nepoužívají žádné nasycené tuky.
Nepřehlédněte: Rostlinné smažené kuře je jedním z důvodů, proč je Bamboo Garden v této oblasti tak známá. Vezměte smažené jarní závitky a smažené nudle a podělte se.
6. Ian’s Pizza: 1620 Broadway Street
Calling All: Vegani hledající nejlepší pizzu bez mléčných výrobků v celém Seattlu! Nehledejte nic jiného než Ian's: Existuje důvod, proč ho navštěvuje tolik lidí z celého světa. I když nejsou úplně veganští, mají nejširší škálu veganských sýrů a zálivek v celém Seattlu.
Známý pro: Ian má nejen nejširší výběr veganské pizzy, ale také tu nejlepší! Mají vše od veganských feferonek po veganské buvoly a mnoho dalšího.
Nenechte si ujít: Objednejte si oblíbenou Vegan Mac Pizza s veganskou maku a sýrem. Nezapomeňte to zkontrolovat, až budete v oblasti!
7. Plum Bistro, 1429 12th Ave
Calling All: Rodiny a skupiny přátel, které chtějí ubytovat jedlíky rostlinného původu, aniž by obětovaly skvělý kulinářský zážitek pro všechny ostatní, kteří nejsou vegani.
Zasaďte si: V nádherném prostředí tohoto bistra, které je útulné, elegantní a dostupné. Pokud máte nějaké dotazy nebo potřebujete návrhy, zkušený personál vás provede celým rostlinným menu. Plum Bistro vlastní Makini Howell, který je podle New York Times uznáván jako jeden z 16 černých kuchařů měnících jídlo v Americe.
"Nepřehlédněte: Vynalézavé pokrmy, jako je Sweet & Spicy General Tso&39;s Cauliflower, je zdravá nádech klasického oblíbeného. Pizzy jsou plné zeleniny a domácího masa, které potěší vegany i nevegany. K večeři na rande zaručeně zapůsobí těstoviny z blistrových rajčat s mušlemi z hlívy královské."
Nezapomeňte: Řemeslný koktejl a ovocný koláč na doplnění vašeho jídla. Prezentace je vším v Plum Bistro, kde je každé jídlo uměleckým dílem, ale kvalita chuti je stejně působivá.
8. Harvest Beat, 1711 North 25th Street
Zasaď se: V Harvest Beat je vřelá, přívětivá a sofistikovaná atmosféra. Buďte připraveni na to, že zde budete alespoň hodinu a půl a vychutnáte si vícechodová jídla restaurace, která byla vyhlášena jako Nejlepší vegetariánská restaurace podle Restaurant Guru 2019. Posaďte se u baru a staňte se svědky toho, jak šéfkuchaři zaměstnáni prací vytvářejí rostlinná mistrovská díla.
Calling All: Vegetariáni a vegani plánující slavnostní večeři nebo rande. I když je tato restaurace na dražší straně, stolování zde je nezapomenutelným zážitkem díky inovativním kombinacím jídel, hvězdné prezentaci a lahodným vínům.
Všimněte si: Večeře o 5 chodech mají pevnou nabídku veganských jídel až na stůl. Před jídlem šéfkuchař představí jídelní lístek do místnosti strávníků, vysvětlí, které ingredience pocházejí od místních partnerů farmy, a poskytne kontext lahodně čerstvým nabídkám. Pokud chcete ve svém životě zapůsobit na vegana nebo vegetariána, toto je místo.
