Orlando na Floridě je oblíbenou turistickou destinací pro své zábavní parky, jako je Disney World a Universal Studio. Náhodou je to také jedno z nejlepších měst pro rostliny, protože nejen, že spousta místních restaurací má spoustu veganských možností, ale je tu také spousta míst, kde se můžete najíst pouze pro vegany nebo vegetariány. Sepsali jsme našich osm oblíbených míst ve městě, která uspokojí všechny vaše touhy po rostlinách.
1. Dharma Fine Vittles, 2603 E South Street
Plant Yourself: Market On South, který se nachází v mléčné čtvrti v Orlandu, je sdílený tržní prostor a je současným domovem Dharma Fine Vittles. Je to malebná restaurace s vnitřním i venkovním stolováním – perfektní, když je slunečné počasí. Dharma Fine Vittles je jediná restaurace, která nabízí vynikající rostlinnou jižní kuchyni, což znamená, že může být velmi rychle zaneprázdněna. Ujistěte se, že tam dorazíte brzy, abyste si zajistili skvělé místo a vyhnuli se dlouhé frontě!
Určitě: Vezměte si některý z jejich chutných sendvičů! Jedním z jejich nejoblíbenějších jídel v jejich pobočce v Orlandu je Florida Fried Green Tomato Sandwich, což jsou křupavá, smažená zelená rajčata, česneková kapusta a remuláda z uzeného lilku mezi dvěma plátky teplého texaského toastu. Jsme také velkým fanouškem jejich mísy Dharma Fried Chicken (DFC), která obsahuje to nejkřupavější, nejkřehčí smažené kuře s rozmarýnovou kaší, sladkou kukuřicí a jejich smetanovým sýrem mac n’.
Nechte místo pro : Skvělá stránka! Co se týče příloh, rozhodně neuděláte chybu s jejich Cheesy Homies – sýrovými smaženými bramborami pokrytými smetanovou horkou omáčkou a přelité jarní cibulkou. Jejich tatérský salát je také z jiného světa – je to krémový bramborový salát s veganskou majonézou, dijonskou hořčicí a měkkými bramborovými kostkami. Někdy mají jednorázové speciály (jak inzerují na jejich IG: @DharmaFineVittles), které si určitě nechcete nechat ujít!
2. V’s Diner, 5601 Edgewater Drirve
Voláme všechny: Milovníci pohodlného jídla! Tento burger nepřestane ohromovat. Má nespočet amerických pohodlných jídel, jako jsou hamburgery, sendviče a chilli. Nachází se v A Sound Garden s vnitřním i venkovním posezením – ideální místo pro rande nebo setkání s přáteli.
Must-Try: Klasický V’s Burger. Tato pochoutka uspokojí chuťové buňky, vegany i nevegany.Tento rajský burger má domácí seitanovou placičku, roztavený americký sýr Follow Your Heart, hlávkový salát, rajčata, okurky, cibuli a V’s omáčku, to vše mezi opečenou buchtou pečenou v troubě. Také střídají své týdenní speciality, takže buďte ve střehu (prostřednictvím jejich Instagramu @VsVeganDiner), co plánují vařit příště!
Nepřehlédněte: Veganské chilli. Toto teplé dušené maso je plné chuti a plné ingrediencí, které jsou pro vás dobré. Spárujte to s objednávkou hranolek pro křupavou stranu, která je perfektním doprovodem. Pokud nejste velkým fanouškem potěru, mají neposkvrněný caesar salát s bezmléčným sýrem a smetanovým caesar dresinkem, který je příliš dobrý na to, aby si ho nenechal ujít.
3. Veggie Garden, 1216 E. Colonial Drive, Suite 11
Voláme všechny: Milovníci vietnamského jídla! To je nejlepší destinace, kde získat rostlinné vietnamské jídlo. Mají různé polévky a rohlíky, všechny bez masa nebo mořských plodů. Tato malebná restaurace má nějaké vnitřní a venkovní posezení, ale nezapomeňte se tam dostat brzy (zejména o víkendech), abyste získali sladkou tečku.
Určitě: Vyzkoušejte jedno z jejich Phở jídel! Phở je nudlová polévka podávaná s čerstvými fazolovými klíčky, bazalkou, citronem, hlávkovým salátem, mátou, koriandrem a jarní cibulkou. Milujeme jejich Bún Riêu – tofu květovou polévku – která má čerstvá rajčata, smažené tofu a tofu květ.
Objednávka pro dav: Chutné rohlíky. Pokud máte rádi křupavou jicamu, objednejte si Bò Bía – letní závitky – s mrkví, jicamou, tofu, hlávkovým salátem a arašídovou omáčkou. Mají také hvězdný chả Giò – Spring Rolls – s tofu, strouhanou zeleninou, mungo fazolemi a švestkovou omáčkou.
4. Leguminati , 2401 Curry Ford Road
Zasaď se: Leguminati se nachází v ikonickém společenském domě přesýpacích hodin, ideální místo pro rande nebo šťastné hodiny. Je určeno všem – ať už sem přijedete na studijní pobyt nebo na výlet s rodinou. Může to být trochu hlučné a přeplněné všemi fanoušky, takže se určitě zastavte brzy, abyste si zajistili místo.
Must-Try: Jeden z crunchwrapů! Pokud toužíte po pikantním zábalu bohatém na bílkoviny, nehledejte dál, protože Leguminati má všechno. Jedním z našich oblíbených je Cali Crunch. Má veganské kuře, křupavou slaninu z rýžového papíru, pikantní srirachu, křupavou tostadu, smetanové guacamole, rajče, červenou cibuli a špenát – s jejich domácím veganským rančem v moučné tortille.
Nepřehlédněte: The Crunch Mac wrap – vaše chuťové buňky vám později poděkují. Vezměte si křupavý zábal k jídlu v restauraci a pak jeden na cestu! Jejich Crunch Mac wrap obsahuje ochucené veganské hovězí drobenky, maku a sýr, tostadu, veganskou zakysanou smetanu, nakrájená rajčata a salát v moučné tortille.
5. The Earthy Kitchen, 9318 E Colonial Drive A9
Voláme všechny: Milovníci portorické kuchyně! Earthy Kitchen nabízí domácí portorické, rostlinné jídlo, které nezklame. Tato restaurace vaří každé jídlo se spoustou lásky a vysoce kvalitních čerstvých surovin.Zahrnují spoustu sezónní zeleniny z místních farem v okolí.
Objednat ke sdílení: Tostones pro vaši párty. Myslete na křupavé, smažené banány se slanou, pikantní chutí. Pokud máte chuť na sladké, objednejte si jejich sladké banány, které jsou lahodně restované v cukru. Těch nebude mít vaše párty dost!
Nechte místo pro: Jeden ze sladkých sendvičů. The Earthy Kitchen je známá svým jackfruit vepřovým masem, což je jackfruit vařený stejně jako trhané vepřové. Jsme velkým fanouškem jejich sendviče Pernil s pečeným jackfruit vepřovým masem, cibulí, paprikou a mozzarellou bez mléčných výrobků.
6. Indická kuchyně Woodlands, 6040 Orange Blossom Trail
Voláme všechny: Milovníci indického jídla! Woodlands Indian Cuisine je oblíbená sousedská restaurace pro rostlinná jihoindická jídla. Od horkého, dušeného idlis až po čerstvé dosas, toto místo nabízí nesčetné množství jídel, které jistě potěší vaše mlsné jazýčky.
Objednat ke sdílení: Míchané zeleninové pakory a mangová šťáva. Pokud jste fanouškem zeleniny, zeleninové pakory si okamžitě zamilujete, protože jsou to křupavé bramborové, cibulové a chilli lívanečky. Je vám příliš teplo? Zchlaďte se čerstvou, sladkou mangovou šťávou.
Nepřehlédněte: Chana batura. Toto jídlo je z jiného světa – představte si nadýchaný chléb spolu s pikantním, ale krémovým kari z cizrny. Pokud dáváte přednost kari na zeleninovém základě, vyzkoušejte jejich poori sagoo, které přichází s šťouchaným bramborem, cibulí a kari ze zeleného hrášku.
7. Loving Hut, 2101 E Colonial Drive
Plant Yourself: Loving Hut, největší řetězec veganských restaurací na světě, má v srdcích veganů velmi zvláštní místo. Tato restaurace je oblíbenou rodinou, protože si každý člen rodiny najde něco, na co si pochutná. Mají omezený počet míst k sezení, takže přijďte dříve, než začne oběd nebo večeře.
Objednat ke sdílení: Milující košík pro každého ve vaší party.Jsou to perfektní občerstvení pro rodinné herní večery nebo venkovní piknik. Jejich Loving Basket obsahuje zlatý sójový protein, zelené fazolky tempura, hlívu ústřičnou tempura, zlatý protein na bázi zeleniny, sladké brambory tempura a přílohu salátu coleslaw inspirovaného Asií s omáčkou na namáčení.
Nepřehlédněte: Tofu pikantní cha cha! Pokud milujete teplo, tohle se vám bude líbit. Je to restované tofu s červenou paprikou, zelenou paprikou, celerem, cibulí, drcenou červenou paprikou a koriandrem. Mají také hvězdný prskající lilek s lilkem, tofu, houbovou omáčkou, cibulí, jalapeno a koriandrem, který se vám rozpustí v ústech.
8. Pekárna Erin McKenna, 1642 E Buena Vista Drive B
Voláme všechny: Fanoušci dezertů! Pekárna Erin McKenna je opravdu kouzelné místo, protože veškeré pečivo je rostlinné, bez lepku, bez sóji a bez rafinovaného cukru. Tato pekárna se nachází v Disney Springs a je oblíbenou destinací pro vegany i nevegany.
Určitě: Vezmi si jeden z jejich nebeských koblih. Jejich koblihy vážně potěší davy a tvoří báječnou sladkou pochoutku. V současné době nabízejí různé báječné příchutě, jako je skořicový cukr, sušenky a smetana, káva crunch, vanilková, čokoládová a Samoa.
Nechte místo pro : Zmrzlinu a sušenky. V horkém floridském dni nemůžete udělat chybu s nějakou chlazenou veganskou zmrzlinou. Jejich zmrzlina je super krémová a skvěle se hodí k jakékoli sušence. Příchutě sušenek se liší od klasických čokoládových lupínků až po lahodný cukr, ale bez ohledu na to, jakou příchuť si vyberete, určitě uspokojí vaše mlsné.
