Tento dip s taco bowlingem inspirovaný Mexikem je báječný. Vyrobeno z vrstev smetanových smažených fazolí, guacamole, kešu smetany, salsy, zeleniny a strouhaného sýra bez mléčných výrobků, přináší chuťový punc.
Taco dip je perfektní věc, kterou si můžete vzít na potluck nebo na shromáždění (víte o nějaké chystané fotbalové akci?). Spárujte to s křupavými tortilla chipsy, zeleninou, pita chipsy, čímkoli a máte touchdown misku na ruce!
I když to nemusí být tradiční, tato rostlinná verze obsahuje stejně skvělé chutě, které si každý zamiluje, bez nežádoucího cholesterolu z mléčných výrobků.Snížením LDL cholesterolu se můžete dokonce chránit před virovými nemocemi. Tak to je působivé!
Chcete, aby byl tento dip šetrnější k rozpočtu?
- Použijte poloviční množství kešu smetany a zdvojnásobte smažené fazole.
- Vynechte strouhaný sýr a navrch použijte posyp nutričním droždím.
- Použijte více zeleniny (rajčata, hlávkový salát, cibuli), aby se dip zvětšil.
Čas přípravy: 15 minutCelkový čas: 15 minutCena: recept 8 $ $ recept | 0,81 $ porce
Vegan Taco Bowl Dip
Podává 10
Složení
Kešu krém a omáčka Nacho
- 1 ½ šálku syrových kešu ořechů, namočených (2,58 $)
- 1 šálek vody (0,01 $)
- 1 limetka, odšťavněná (0,18 $)
- Sůl podle chuti (0,01 $)
- 2 polévkové lžíce nutričního droždí (0,48 $)
- 2 polévkové lžíce nakládaných jalapeños (0,05 $)
- ¼ lžičky papriky (0,01 $)
Guacamole
- 4 zralá avokáda (1,95 $)
- 1 malé romské rajče, zbavené semínek a nakrájené na kostičky (0,16 $)
- ¼ šálku nakrájené bílé cibule (0,08 $)
- 1 stroužek česneku, mletý (0,04 $)
- Sůl podle chuti (0,01 $)
Další vrstvy
- 400 gramů smažených pinto fazolí (0,78 $)
- ½ šálku salsy nebo nakrájených rajčat (0,25 $)
- ½ šálku kukuřičných zrn, restovaná (0,57 $)
- ½ šálku strouhaného sýra bez mléka (0,62 $)
- ¼ šálku černých oliv, nakrájených na plátky (0,20 $)
- ¼ šálku zelené cibule, nakrájené na plátky (0,15 $)
Pokyny
Kešu smetana a sýr Nacho
- Do vysokorychlostního mixéru přidejte namočené kešu oříšky, vodu, limetkovou šťávu a sůl. Mixujte na nejvyšší úrovni, dokud nebude hladká, poté přeneste asi polovinu do malé nádoby.
- Do zbytku v mixéru přidejte nutriční droždí, nakládané jalapeños a papriku. Dokončete míchání a poté přeneste do samostatné nádoby.
Guacamole
Avokádo rozmačkejte nahrubo, poté vmíchejte cibuli, česnek, rajčata, limetkovou šťávu a sůl. Dokončete šťouchání guacamole na požadovanou konzistenci.
Montáž
- Osmažené fazole rozprostřete ve vrstvě na dno kastrolu nebo velké mísy.
- Navrch přidejte guacamole a poté vrstvu nacho omáčky, kešu smetanu, salsu nebo nakrájená rajčata, kukuřičná zrna, strouhaný bezmléčný sýr, černé olivy a zelenou cibulku.
- Podávejte ihned s tortilla chipsy nebo přiklopte a nechte vychladnout, dokud nebudete připraveni k podávání. Užijte si to!
Výživa: 1 z 10 porcíKalorie 330 | Celkový tuk 20,1 g | Nasycené tuky 3,6 g | Cholesterol 0 mg | Sodík 243,5 mg | Sacharidy celkem 33,4 g | Potravinová vláknina 12,6 g | Cukry celkem 4,8 g | Protein 11,1 g | Vápník 100,6 mg | Železo 5,1 mg | Draslík 888,9 mg |
