Konečně se počasí otepluje a sezónní čerstvá zelenina usnadňuje servírování zdravých, čistých a lehkých pokrmů z jarní zeleniny. Vyberte si z těchto 10 snadných rostlinných receptů, abyste si připravili zdravý a chutný oběd nebo večeři.
Vzhledem k tomu, že chřest je v sezóně, většina těchto receptů zahrnuje zářivou zelenou zeleninu, která dodává svěží, zemitou chuť a je právě teď na svém vrcholu. Stopkaté oštěpy jsou bohaté na folát, který prokazatelně posiluje imunitu a pomáhá snižovat chronický zánět. Pokud máte rádi chuť chřestu, připravte si tyto recepty znovu.
Čerstvá zelenina plná vlákniny vám pomůže dosáhnout vašich zdravotních cílů
Každé z jídel na tomto seznamu má jedinečný chuťový profil, takže se nebudete nudit, ale nakonec do svého jídelníčku přidáte zdravou vlákninu. Ženy potřebují denní příjem 25 gramů vlákniny, zatímco muži potřebují minimálně 38 gramů vlákniny – přesto většina z nás zaostává. Pouze 1 z 10 Američanů dostává doporučených 5 porcí ovoce a zeleniny denně.
Když jíme stravu bohatou na vlákninu, pomáhá to našemu tělu spalovat kalorie stabilněji a zabraňuje nárůstu krevního cukru, takže nikdy nezažiješ prudký nárůst inzulínu, který chlapci signalizuje, aby ukládal tuk, a místo toho ti pomůže zůstat sytý déle.
Udělejte si tento jarní těstovinový salát se sněhovým hráškem a veganskou fetou jako vydatné jídlo, které má středomořský nádech díky olivám a sýru bez mléka. Mít kolem sebe lidi? Dopřejte jim předkrm svazků listového těsta z chřestu. Jejich uklidňující máslové pečivo pokrývající svazek čerstvého chřestu je perfektní zdravé, ale ne příliš zdravé jídlo, které si každý zamiluje.
Čerstvé zelené jarní cibulky jsou pokapané lehkým citronovo-hořčičným dresinkem, který jim dodává kyselou, ale sladkou a pikantní pikantní chuť. Ušetřete si další mrholení nebo zdvojnásobte recept, protože to budete chtít znovu použít k oblékání do všech svých běžných salátů.
Toto česnekové pesto s plátky cukety je jedním z našich nejoblíbenějších jarních receptů. Zatočte vidličkou špaget do lžíce a naberte kousky sýra bez mléka, hrášek a čerstvou bazalku, abyste si mohli vychutnat všechny čerstvé chutě sezóny v jednom zdravém soustu.
1. Snadný jarní těstovinový salát se sněhovým hráškem a veganskou feta
Tento jarní těstovinový salát je lahodné, snadné jídlo plné sezónních dobrot: kukuřice, olivy, sněhový hrášek, veganská feta a extra krémový tahini dresink. Tento salát je lehkým, ale sytým jídlem a obzvláště dobré je vzít si ho s sebou příští dny do práce nebo do školy.
Recept: Jednoduchý jarní těstovinový salát se sněhovým hráškem a veganskou feta
