Veganský sýr – je vyroben ze superpotravin a sýrů bez mléka

Nebudete věřit, jak lahodně tyto domácí Cheez-Its chutnají. Nejen, že je tato verze zdravější než její balený protějšek, ale budete rádi, když budete vědět, že je také 100% rostlinného původu.

Sýrová chuť pochází z nutričních kvasnic (tajná zbraň veganů) a kurkuma poskytuje jak barevné, tak protizánětlivé zdravotní výhody. Tyto křupavé, křupavé a slané krekry jsou tak chutné, že si jen stěží vzpomenete, jak výživné vlastně jsou!

Ale proč si nekoupit značkové sušenky? Svačiny naplněné zpracovanými oleji a přebytkem soli mohou vést ke zdravotním rizikům, jako je cukrovka, srdeční choroby a vysoký krevní tlak. O důvod víc udělat si várku nebo dvě těchto domácích Cheez-Its!

Čas přípravy: 20 minutČas pečení: 10 minutCelkový čas:

Cena: 1,27 $ recept| 0,09 $ porce

Zdravý domácí sýr – jeho

14 porcí 10-12 sušenek (~140 sušenek celkem)

Složení

• ¾ hrnek univerzální mouky (0,05 $)
• 3 polévkové lžíce nutričního droždí (0,75 $)
• ¼ lžičky kurkumy (0,02 $)
• Špetka papriky je volitelná pro barvu (0,01 $)
• ½ lžičky prášku do pečiva (0,01 $)
• ¾ lžičky česnekového prášku (0,02 $)
• ¾ lžičky soli (0,01 $)
• 3 lžíce avokádového oleje (0,39 $)
• 3 lžíce studené vody (0,01 $)

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F a vyložte plech pečicím papírem.
2. V míse důkladně prošlehejte suché ingredience. Přidejte avokádový olej a mixujte ručním mixérem na nízké úrovni, dokud se nedrolí.
3. Po 1 lžíci přidávejte studenou vodu, dokud se těsto při sevření nespojí. Těsto zpracujte do tvaru hrubého kotouče a přeneste na pomoučněnou plochu.
4. Oprašte váleček a vršek těsta a pak ho vyválejte na tloušťku ¼ palce.
5. Nožem nebo vykrajovátkem na pizzu nakrájejte těsto na čtverce přibližně 1 x 1 palec. Případně použijte konec malé hůlky k odsazení středů čtverců (stejně jako Cheez-Its).
6. Přeneste čtverce do pekáče. Pečte 7–10 minut, nebo dokud nezezlátnou a nebudou křupavé. Nechte je úplně vychladnout a poté přendejte do vzduchotěsné nádoby k uskladnění. Užijte si to!

Poznámky

• Avokádový olej lze nahradit olivovým olejem nebo jiným neutrálním rostlinným olejem.
• Použijte více či méně nutričních kvasnic k úpravě sýrové chuti.
• Vyrobte si bezlepkovou verzi s 1:1 GF univerzální náhražkou mouky.

Výživa: 1 ze 14 porcíKalorie 65 | Celkový tuk 3,5g | Nasycené mastné kyseliny 0,4g | Cholesterol 0 mg | Sodík 43,6 mg | Sacharidy celkem 6,9g | Vláknina v potravě 0,6g | Cukry celkem 0g | Protein 1,6g | Vápník 24,5 mg | Železo 0,6 mg | Draslík 17,3 mg |

DOWAN malé misky, keramické dezertní misky, 8 oz misky na zmrzlinu, mytí v mikrovlnné troubě, bílé misky na rýži, namáčení, cereálie, příloha, malé porce, sada 6 ks

Prodává Amazon Koupit nyní od Amazonu 19,99 $

Jako Amazon Associates vyděláváme na kvalifikovaných nákupech.