Vyrobte si doma zdravější sušenky Oreo s tímto rychlým a snadným receptem, který zachová všechny skvělé chutě Oreo z obchodu pouze za použití přírodních rostlinných surovin. Tyto sušenky jsou bez oleje, bez rafinovaného cukru a bez lepku, takže jsou skvělou volbou pro jakékoli dietní potřeby.
Křupavé čokoládové sušenky vyrobené z amarantové mouky, kakaového prášku a javorového sirupu sendvič s krémovou náplní z kokosového másla. Jsou dokonalým společníkem vysoké sklenice rostlinného mléka!
Ať už hledáte sladký dezert nebo odpolední svačinku, tato domácí Oreos vám pomohou. Navíc snížení příjmu přidaného cukru pomáhá snížit riziko chronických onemocnění, jako je cukrovka, srdeční choroby a obezita. Domácí Oreos pro výhru!
Čas přípravy: 30 minutČas pečení: 10 minutCelkový čas:
Cena: 4,44 $ recept| 0,28 $ cookie
Domácí oreos
Dělá 16
Složení
Sušenka
- 1 šálek holandského kakaového prášku (1,62 $)
- ¾ šálek ovesné, amarantové nebo rýžové mouky (0,15 $)
- ¼ lžičky soli (0,01 $)
- ¾ šálek agáve, javorového sirupu nebo sirupu z hnědé rýže (1,92 $)
- 1 lžička vanilkového extraktu (0,22 $)
- 1 lžíce rostlinného mléka (0,02 USD)
Náplň
- ¼ šálku kokosového másla (0,50 $)
- Sladidlo volitelné – viz poznámky
Pokyny
- Předehřejte troubu na 325 stupňů F a vyložte plech pečicím papírem.
- V míse prošlehejte suché ingredience. Přidejte javorový sirup a vanilku a promíchejte stěrkou. Pokud se vám těsto drolí, přidejte 1 lžíci sójového mléka, dokud se těsto nespojí.
- Těsto rozválejte na ½palcovou vrstvu mezi dva kusy pergamenu nebo přilnavé fólie. Pomocí 2palcového vykrajovátka vytvořte kruhové sušenky.
- Přesuňte sušenky do pekáče a pečte 8-10 minut při 325 stupních F. Vyndejte z trouby a nechte 10 minut ztuhnout na plechu.
Na náplň
Ručním mixérem nebo lžící smíchejte dohromady kokosové máslo a volitelně moučkový cukr, dokud se dobře nespojí a nebudou krémové.
Montáž
- Na jednu sušenku přidejte kopeček náplně, navrch položte další sušenku a lehce ji rozmáčkněte. Postupujte podle stejných kroků pro zbytek cookies.
- Uchovávejte hotové Oreos v lednici až 3-4 dny. Užijte si to!
Poznámky
- Jako sladidlo použijte práškové mnichovo ovoce Lakanato 1:1 nebo organický moučkový cukr.
- Náplň lze udělat i s moučkovým cukrem a kokosovou smetanou, kokosovou šlehačkou, arašídovým máslem nebo plátky banánu.
Výživa: 1 z 16 porcíKalorie 81 | Celkový tuk 1,9g | Nasycené mastné kyseliny 1,2g | Cholesterol 0 mg | Sodík 40,9 mg | Sacharidy celkem 17,2g | Vláknina 2,8g | Cukry celkem 9,2g | Protein 1,9g | Vápník 26,4 mg | Železo 1 mg | Draslík 142 mg |
