Ne každý je schopen nebo ochoten změnit své způsoby ve svých 60 nebo dokonce 70 letech, ale jedna žena to udělala ve svých 80 letech, stala se plně vegankou a otevřelo to její svět spoustě dalších nových možnosti. Zde je návod, jak veganství změnilo život jedné ženě, jak řekl The Guardian na začátku tohoto týdne.
Frances Day, tradiční hospodyňka, jak se sama říká, změnila svůj život a stala se vegankou ve věku 82 let poté, co její manžel zemřel, a říká, že díky tomu je odvážnější, otevřenější a otevřenější novým nápadům.
Dayová se na začátku pandemie v roce 2020 starala o svého manžela, který trpěl demencí a jehož život se omezil pouze na jednu místnost a jedl z podnosu.Když COVID-19 začal zametat zeměkouli, její manžel onemocněl a zemřel na virus, takže samotnou Day nechala přemýšlet, co bude dál, a cítila se smutná a zmítaná.
Bylo to na začátku pandemie, takže pohřeb nepřicházel v úvahu, řekla nedávno tazateli. "Byla to hrozná, hrozná doba." Byl jsem na to sám. Trvalo mi dlouho, než jsem se docela ustálil, “ a vrátil se ke zdravé rutině.
To samé léto jí bylo 82 let a pomyslela si: „Musím něco udělat. Nechci, aby můj život teď skončil. Chci zažít pár dobrodružství. Začněme veganstvím."
Dvě z jejích tří dospělých dětí se staly vegany a sama Day už začala ochutnávat a zkoušet nová veganská jídla, včetně sýrů a náhražek masa, ale její manžel byl tradiční jedlík masa a nikdy by ji nenapadlo jít naplno vegan, když byl ještě naživu.
Někdy mu dělala vajíčka a sama je nejedla, nebo se mu snažila občas naservírovat bezmasé drobenky, ale aniž by mu řekla, že jsou veganské, protože by to znamenalo okamžité odmítnutí bezmasých náhražek.„Kdyby někdy slyšel slovo ‚vegan‘, odmítl by ho jíst,“ říká. Ale myšlenka ponořit se naplno do veganského životního stylu nepřicházela v úvahu, dokud nezjistila, že žije sama.
Jakmile měla ve svých 82 letech nový život, o kterém musela přemýšlet, Day umožnila rozšířit její pohled na svět a přechod na veganství byl prvním krokem k novému, odvážnějšímu širšímu výhledu, který ji otevřel dalším novým nápady. V rozsáhlém rozhovoru pro The Guardian spisovatelka Paula Cocozza poskytla Dayovi rozhovor pro sloupek o životě po 60 letech a dozvěděla se, jak tato jednoduchá dietní změna veganství pomohla zlepšit Dayin život, včetně jejího zdraví a výhledu.
„V 82 letech jsem se stal veganem a našel jsem nový smysl pro svobodu“
Day se popisuje jako „velmi staromódní manželka – nikdy by mě nenapadlo dělat něco, co by můj manžel nechtěl,“ řekla deníku The Guardian ve sloupku o životě po šedesátce. Poté, co její manžel zemřel, informovala své tři děti: „Pokusím se vést veganský životní styl“ a byly „velmi, velmi potěšeny“.Koupili jí vitamín B12, protože pro mnoho lidí na veganské stravě je náročné získat dostatek vitamínu B12 pouze stravou.
Day vyrostla v přísné domácnosti s otcem v Royal Air Force, takže když se mohla vdát, odešla z domova a začala žít jako učitelka na katedře matematiky, protože tam byl její talent potřeboval. Vždy ale cítila vášeň pro umění a zeměpis. Celý její život byl o potěše druhých. Nyní, ve svých 84 letech, si chce udělat radost.
Vdala se v 21 a měla dvě děti a často s nimi zůstala sama, protože její manžel cestoval za svou prací. To jí slušelo, jak se ukázalo. "Docela jsem si to užil. Byl jsem volný. Jsem si jistý, že tohle je to, co jsem ve svém životě vždy chtěl – určitou svobodu.“ S několika dalšími maminkami založila herní skupinu a vedly ji jako malý komunitní projekt.
Day později se rozvedla se svým prvním manželem ve věku 34 let a znovu se vdala ve 37 letech a skončila s třetím dítětem se svým druhým manželem."Všechny by nás to spojilo," vysvětluje. Cestovali jako rodina, trávili čas v Singapuru a Hong Kongu a navštěvovali Malajsii a její vzpomínky na tyto cesty hrály roli v tom, že se po desetiletích rozhodla stát se vegankou.
Když byli při jednom výletu na pláži a její děti byly malé, šli v noci ven, aby pozorovali mořské želvy, jak se dožadují na písečné pláži, aby ve tmě nakladly vajíčka. Vzpomíná, že místní byli méně citliví na přírodní zázrak, kterého byli svědky.
„Spousta mladých mužů je pronásledovala a seděla na nich, tyhle obří želvy,“ vzpomíná. Její děti to tak rozrušilo, že věří, že to mohl být začátek jejich povědomí o dobrých životních podmínkách zvířat a nakonec přivedl je k tomu, aby se později v životě stali vegany.
Day vysvětluje, že to, že se stala vegankou, jí otevřelo oči, aby viděla neutěšenou situaci chovaných zvířat a učinilo ji odvážnější, otevřenější a pravdivější vůči svým vlastním myšlenkám.
Přiznává, že si teď „nemůže opravdu užít pohled na jehňata na poli. "Jen si myslím, že tam poskakují po polích, nevědí, jaký osud je potká. Je to naprosto hrozné."
V 84 letech se těším, až to vrátím
Day bude letos v létě 84 let a říká, že ráda vede „veganskou domácnost, cítím se čím dál víc svou vlastní osobou. Pravděpodobně víc, než jsem kdy byl. Trvalo to dlouho.
"Myslím, že už mi nezbývá tolik času. Využiji toho co nejlépe," řekla The Guardian.
Co chce dělat se svou nově nalezenou nezávislostí? „Buď laskavý a nápomocný a dobrým přítelem těch pár, které mám, buď tu pro každého, kdo mě potřebuje. A poukázat na způsob, který si myslím, že je zdravý a šetrný.“
Další příběhy úspěšných o tom, jak může rostlinný životní styl vést ke zdraví a pohodě, se podívejte na Příběhy úspěchů The Beet.
