Nejnovější veganskou restaurací, která zasáhla losangeleskou foodie scénu, je Stand-Up Burgers, která byla otevřena tento měsíc v Culver City. Mohlo by to být zatím nejlepší veganské burgerové místo v Los Angeles? Budete muset jít dál a vyzkoušet sami. Zkusili jsme a spoiler, je to zatraceně dobré. Mezitím je zde rozpis všeho, co potřebujete vědět o novém burgerovém podniku LA, který nabízí 100 procent rostlinných jídel.
Není neobvyklé cítit se buď zahlceni výběrem z menu, nebo jako by zbývalo něco, co si přejeme. Stand-up Burgers ale dovedl umění vyváženého menu k dokonalosti.Mají čtyři typy hamburgerů, všechny s jedinečným upevněním, a standardně se dodávají s placičkou Impossible; je tu Buffalo Chick’n burger; a Naložený pes, který používá polní pečenou klobásu.
Jako přílohu si můžete naložit obyčejné nebo naložené bramborové placky, nebo si vybrat nějaké lehčí jídlo s lahodným caesar salátem (který můžete volitelně doplnit jakoukoli placičkou). Silně nakrájené hranolky jsou také nebeské, takže si objednejte jednu z nich – můžete si je pořídit obyčejné, nebo pokud jste ambiciózní, jděte na hranolky Save The Animal-Style Fries. A v neposlední řadě se dočtete o sladkostech, které si jistě zasloužily vlastní rubriku.
Nejste fanouškem umělého masa? Je tu výměna za to
Některé z nejznámějších hamburgerových podniků v LA jsou neustále z umělého masa. Stand-Up Burgers však na to má odpověď: cizrnová placička, kterou lze zaměnit za jakýkoli burger. Pro ty, kteří mají náladu na nemasitý burger, je osvěžující varianta cizrnová placička.
Je to všechno ‚o té omáčce, ‚o té omáčce
Jedna věc Stand-Up burger nehty jsou jeho omáčky. Special Sauce připomíná dresink z tisíce ostrovů a Creamy Ranch je přesně takový, jak zní. Zatímco hamburgery přicházejí dobře oblečené, budete si chtít vybrat pár omáček navíc (které stojí navíc) na namáčení hranolků.
Pokud jde o sladké, na výběr jsou čtyři příchutě shake, čerstvé sušenky a koblihy, ale ne ledajaké. Stand-up Burgers spolupracuje s Donut Friend – pravděpodobně nejlepším a nejznámějším veganským obchodem s koblihami v LA – a nabízí výběr ze tří rotujících druhů čerstvě upečených koblih. Pokud žijete v LA, víte, že pokud jste na západní straně, jízda do Donut Friend v DTLA nebo Highland Park je spálenina. Nyní můžete ochutnat nejlepší veganské donuty v LA o něco blíž k domovu.
Sněz burger, udělej něco dobrého a pak ještě něco dobrého.
Není žádným překvapením, že kromě výroby potravin šetrných k planetám a zvířatům jde Stand-Up Burgers ještě dále ve svých snahách o dobro.Navážou partnerství s místní charitativní organizací – v době psaní tohoto článku to ještě nebylo stanoveno – a s každým prodaným speciálním Stand-Up burgerem a Stand-Up shakem darují část z prodeje partnerské neziskové organizaci.
Pokud je Veggie Grill tvůj táta, který řídí fotbal v minivanu, Stand-up Burgers je tvůj drsný punk-rockový bratranec. Jak název napovídá, Stand-Up Burgers jsou hlasití a hrdí na to, že se „postavili“ za to, že významně a významně přispěli planetě – a dělají to z velké části tím, že vyrábějí rostlinné jídlo pro všechny.
Zatímco Veggie Grill je na scéně od roku 2006 a nyní má téměř 30 poboček, Stand-Up Burgers si získává pevnou půdu pod nohama se svým nyní třetím místem, Culver City v LA. (Mají také dvě místa v Chicagu, IL a jedno v Berkley, CA.)
Umístění v Culver City je prvním vpádem Stand-Up Burgers do jižní Kalifornie, ale nebude to jejich poslední. Podle společnosti se Stand-Up Burgers plánuje otevřít v Santa Monice koncem tohoto roku a míří také do hotspotu na východním pobřeží: NYC.
Pro více lahodných rostlinných jídel ve vašem okolí navštivte sekci The Beet's Find Vegan Near Me.
