V Texasu to není jen steak a grilování: Houston jako nejrozmanitější město v USA podle studie WalletHub má bohatou gastronomickou scénu, která odráží jeho multikulturní obyvatele. S něčím lahodným, co potěší chuťové buňky každého, vegani a vegetariáni nebudou mít problém najít místa, kam zajít, aby nasytili své chutě na rostlinné bázi. V Houstonu se nachází mnoho vynikajících veganských restaurací, které uspokojí ty, kteří mají dietní omezení. Abychom vám pomohli soustředit se na to nejlepší z nejlepších, doporučujeme tato úžasná místa pro veganská jídla v Houstonu.
Zde je 11 nejlepších veganských, vegetariánských a rostlinných restaurací v oblasti Houston, Texas.
11 nejlepších veganských restaurací v Houstonu, Texas
1. Green Seed Vegan
Calling All: Strávníci, kteří chtějí chutné, zdravé veganské jídlo podávané se skvělým zákaznickým servisem. Green Seed Vegan je neformální restaurace s kompletně veganským menu.
Určitě si dejte: Jeden z jejich čerstvě lisovaných panini. Je těžké si vybrat mezi lahodnými možnostmi, jako je Tosh (javorový jerk garbanzo tempeh s grilovanými banány, špenátem a jerk aioli) a PB&P (karamelizované banány přelité špenátem a pomazánkou z arašídového másla). Panini se podávají na francouzském chlebu, ale pokud se chystáte bez lepku, můžete to vyměnit za zábal z hnědé rýže, syrový zábal s límcem nebo záhon z microgreens.
Nechte místo pro: Jejich květákové nugety nebo batátové koprové hranolky jako příloha. Obě jsou návykové možnosti, které budou jistě dokonalým doplňkem toho, co si vyberete.
Vezměte na vědomí: Green Seed Vegan má otevřeno každý den v týdnu od 11:00 do 20:00, takže ať už potřebujete ve všední den nějakou obživu, nebo chcete mít chutný víkend jídlo, jsou tu pro tebe!
Adresa: 4320 Almeda Road
2. Verdine
Calling All: Vegani, „vegan-curious“ a jejich přátelé a rodina, kteří si chtějí vychutnat jídlo ve skvělé atmosféře. Verdine je stylové místo, které spolu s veganským menu s kompletními službami podává pivo a víno a má terasu vhodnou pro psy, takže je skvělou volbou pro skupiny, kde se mohou bavit, ať už jsou rostlinné nebo ne. jedlíci.
Určitě vyzkoušejte: Jackfruit Carnitas, což jsou tacos plněné uzeným, trhaným jackfruitem a doplněné kukuřičnou salsou, nakládanou červenou cibulí a chipotle aioli-nebo Waterworks Cheeseburger, což je Beyond Meat burger se všemi typickými Fixin's.
Objednat ke sdílení: Pomerančový květák jako předkrm. Tato lahodná veganská verze, připomínající široce populární pomerančové kuře, obsahuje květák v tempuře a obaluje ho ve sladké pomerančové chilli omáčce.
Nechte místo pro: Jeden z jejich bezlepkových pečených donutů (k dispozici pouze v sobotu a neděli). Můžete si vzít slano-sladkou dobrotu, která je jejich příchutí javorového ‚slanina‘, nebo se podívat na jejich příchuť týdne.
Všimněte si: Najít Verdineho vchodové dveře může být trochu složité. Hledejte je v zadní polovině budovy za Jinya Ramen a vedle Floyd’s 99 Barbershop.
Adresa: 449 West 19th Street
3. Dům Doshi
Calling All: Milovníci kávy a čaje hledají místo, kde by si mohli odpočinout. Doshi House, známý pro svůj nápojový program, nabízí také veganská jídla.
Určitě máte: Panini z Mumbai Street. Tento chutný sendvič je dodáván s dlouhým seznamem lahodných ingrediencí, včetně kari brambor samosa, nakládaných jalapeño a masala hummus.
Nechte místo pro: Jednu z jejich káv, čajů, toniků nebo nálevů. Koneckonců, jejich nápoje jsou jejich hlavním tahákem! V obou kategoriích je na výběr poměrně hodně možností, ale jejich latté jsou u návštěvníků oblíbené.
Upozornění: Tradiční restauraci s posezením a obsluhou zde nečekejte. Doshi House je spíše kavárna, kde si můžete vychutnat chutné jídlo při chatování s přáteli nebo při práci.
Adresa: 3419 Emancipation Ave
4. Středomořská kuchyně Aladdin
Calling All: Fanoušci autentického středomořského jídla. Aladdin Mediterranean Cuisine není veganská restaurace, ale její menu nabízí vynikající možnosti pro jedlíky rostlinného původu.
Určitě si dejte: Kombinovaný talíř 4 Veggie Sides nebo jejich kombinovaný talíř falafel. Můžete si vybrat z mnoha různých salátů, horkých zeleninových příloh a dipů – věcí jako tabouli, salát ze zelené čočky, lilek z granátového jablka, karamelizovaný cibulový hummus, šafránová rýže a mnoho dalšího.
Nechte místo pro: Trochu jejich teplého, čerstvě upečeného pita chleba. S každým kombinovaným talířem jsou dva kusy, ale vždy můžete získat více!
Vezměte na vědomí: Pokud si nejste jisti, co je nebo není na jejich jídelníčku veganské, neváhejte se zeptat některého z jejich zaměstnanců.
Adresa: 912 Westheimer Road
5. Loving Hut
Calling All: Jedlíky, které dbají na zdraví a rozpočet. Loving Hut má plně veganské menu vyrobené z vysoce kvalitních surovin. Kdykoli je to možné, používají produkty bez GMO, a zejména jejich sójové proteiny nejsou GMO. Zjistíte také, že jejich jídla jsou docela cenově dostupná a mnoho z nich se pohybuje těsně pod 10 $.
Určitě mějte: The King’s Pad Thai. Tato kráska si udržuje veganství tím, že připravuje pokrm s rýžovými nudlemi, veganskými mořskými půlměsíci (místo krevet), tofu a sortimentem barevné zeleniny v domácí omáčce. Pokud to není váš džem, vyzkoušejte Golden BBQ Vermicelli, které obsahuje BBQ sójový protein, po kterém mohou vaši neveganští přátelé říkat: „Hele, tohle chutná jen maso!“
Objednat ke sdílení: Golden Wontons nebo Golden Rolls. Oba mají náplně ze směsi zeleniny spolu se sladkokyselou omáčkou na namáčení.
Nechte místo pro: Jejich tvarohový dort, který se vyrábí bez mléčných výrobků, vajec nebo medu, ale přesto je naprosto delikátní.
Všimněte si: Loving Hut nepodává jen asijská jídla! Mají také burgery a wrapy pro ty, kteří mají náladu na něco jiného.
Adresa: 2825 South Kirkwood Road 100
6. Veegos
Calling All: Mexičtí fanatici do jídla. Veegos se zabývá servírováním autentických mexických jídel – a ano, jsou veganské!
Určitě mít: Tohle je těžké, takže tady jsou tři. Jejich nachos: Tortilla chipsy jsou plně naložené se zeleninou, kešu sýrem a zakysanou smetanou spolu s fazolemi, pastorem nebo jackfruitem dle vašeho výběru. Doporučujeme pastor, což je jejich náhražka masa ze sójové mouky marinované v koření. Chybu neuděláte ani s jejich talířem enchilada, který vám dává na výběr pastor nebo jackfruit a omáčku z červeného chilli nebo zelené tomatilly.Pak je tu pozole, kukuřičný guláš se zeleninou.
Nechte místo pro: Jedna z jejich aguas frescas nebo veganská horchata (ano, je to tady!) pro osvěžující nápoj, který smyje všechno to lahodné jídlo.
Adresa: 10932 Westheimer Road A
7. Govindova vegetariánská kuchyně
Calling All: Ti s velkou chutí na indické jídlo. Přijďte hladoví do Govindovy vegetariánské kuchyně, protože toto zařízení nabízí návštěvníkům bufet rostlinných jídel s indickými příchutěmi.
Určitě si dejte: Vzorek všech veganských jídel. Výběr bufetu se střídá v závislosti na dni, ale vždy se najde nějaké chutné veganské jídlo. Můžete například vyzkoušet jejich saag aloo (špenát a brambory), chana masala (cizrnové kari), zeleninovou koftu nebo BBQ tofu. Vzhledem k tomu, že se jedná o bufet, proč si nedat od každého trochu, abyste našli svůj oblíbený?
Nechte místo pro: Něco z jejich salátového baru a nějaké jejich čerstvě vyrobené roti. Možná se cpete jejich dalšími teplými předkrmy, ale i tyto stojí za vyzkoušení a doplní vaše jídlo formou bufetu.
Vezměte na vědomí: Govindovo menu je mix vegetariánských a veganských jídel, ale pokud chcete přísně veganské, doporučujeme návštěvu ve středu nebo v neděli, protože to jsou dny, kdy všechny jejich porce jsou veganské.
Adresa: 1320 West 34th Street
8. Místní potraviny
Voláme všem: Hladoví lidé se zájmem o místní jídlo. Jak je naznačeno v jejich názvu, Local Foods připravuje své menu z místních surovin, které jsou pečlivě získávány. Pokud vás zajímá, z jakých farem a dodavatelů dostávají jídlo, můžete se podívat na seznam na jejich webu.
Určitě si dejte: Jakékoli veganské jídlo vám ten den padne do oka! Je těžké dát konkrétní doporučení, protože nabídka se může lišit v závislosti na sezóně a místě, kde se nacházíte. Některé položky, které si budete moci objednat, zahrnují jejich veganskou masovou podložku, quinoa burger a zahradní sammie.
Objednávka ke sdílení: Kešu queso. Kdo může říci ne chilli con queso? Tato veganská verze je dodávána s pico de gallo a veganským taco masem.
Všimněte si: V okolí Houstonu je pět různých míst místních potravin. Najdete je ve vesnicích, Upper Kirby, Tanglewood, Downtown a The Heights.
Adresa: 2424 Dunstan Road
9. Burganic Hub
Voláme všechny: Burgeroví ďáblové. Burganic Hub se snaží přinést lepší přísady do potravin typu „fast food“. Na jídelníčku mají tradiční masové burgery, ale mají i sekci pro vegetariánské a veganské burgery.
Určitě si dejte: The Beyond Vegan Burger. Maso s tímto burgerem nebude chybět ani těm, kteří nedrží rostlinnou stravu.
Nechte místo pro: Jejich hranolky. Na burgerovém jídle bez hranolků na boku je něco neúplného. Vyberte si mezi obyčejnými bramborovými hranolky nebo sladkými bramborovými hranolky.
Všimněte si: Pokud spěcháte nebo vyzvedáváte jídlo pro rodinu, není problém. Neváhejte a získejte svou objednávku s sebou!
Adresa: 2721 Chimney Rock Road
10. Vegetariánská restaurace Quan Yin
Calling All: Lidé touží po asijském jídle a/nebo mají nízký rozpočet. Vegetariánská restaurace Quan Yin, která se nachází v nákupním centru, se zvenčí nemusí zdát moc, ale uvnitř servírují vynikající, levná asijská jídla, která vypadají, jako by obsahovala maso, ale ve skutečnosti mají veganské náhražky.
Určitě si dejte: Slané tofu. Jakmile vyzkoušíte chuťové bomby, kterými jsou tyto slané kostky smaženého tofu, možná nebudete mít dost.
Nechte místo pro: Jejich smažené knedlíky a bezvaječné závitky. Rozdělení těchto dvou předkrmů je solidní způsob, jak rozjet jídlo.
Všimněte si: Vzhledem k povaze jídel ve vegetariánské restauraci Quan Yin je zábavné sdílet více položek s kýmkoli, s kým stolujete. Pak můžete vyzkoušet ještě více z jejich chutných nabídek!
Adresa: 10804 Bellaire Boulevard E
11. Zelená vegetariánská kuchyně
Calling All: Lidé, kteří chtějí jíst více rostlinných potravin, aniž by obětovali chuť nebo své tradiční oblíbené položky. I když se může zdát těžké si představit veganské nebo vegetariánské verze oblíbené jižní komfortní kuchyně, Green Vegetarian Cuisine to dělá. Jsou to také košer restaurace, která vítá židovskou komunitu.
Určitě si dejte: Jedna z mnoha vynikajících, jako je chik'n smažený chik'n, jalapeno cheeseburger, fajita talíř nebo středomořská mísa.
Objednat ke sdílení: Květák Hot Wings. Tato slintající květáková sousta se hodí do pikantní buvolí omáčky s nějakým poblano rančem k namáčení. Možná budete chtít celý předkrm celý pro sebe.
Nechte pokoj pro: Cupcake jako dezert. Green Vegetarian Cuisine má vlastní pekárnu, takže to, co nabízejí jako dezert, se denně mění a peče se čerstvé.Pokud budete mít příležitost, vyzkoušejte jeden z jejich košíčků na dokončení vašeho jídla. Možná vám nebude chybět „tradiční“ pečivo s příchutí některého z jejich veganských výtvorů.
Vezměte na vědomí: I když některé položky jejich nabídky obsahují vejce a sýr, mohou pro vás připravit veganská jídla s náhradami, takže se neváhejte zeptat.
Adresa: 6720 Chimney Rock Road
Pro více lahodných rostlinných potravin ve vašem okolí navštivte články The Beet's Find Vegan Near Me.
