Tyto třešňové jogurtové nanuky v čokoládě jsou snadno vyrobitelné, zdravé a chutné letní pochoutky. Pokud potřebujete důvod, abyste vylomili starou plíseň na nanuky, je to on. Vše, co potřebujete, je pět minut na přípravu ingrediencí a šest hodin na zmrznutí lupínků, takže plánujte dopředu, pokud čekáte hosty nebo prostě chcete lahodnou pochoutku, až zapadne slunce.
Tyto nanuky jsou nejen osvěžující, lahodné a zdravější, ale jsou také malebné a tvoří krásný talíř naskládaný na sebe (jen je chraňte před sluncem)! Tyto bonbony jsou přirozeně slazené agáve, třešněmi a hořkou čokoládou s nádechem vanilky.Připravte si kuchyňský robot a formičky na nanuky na jeden z vašich nových oblíbených letních veganských receptů.
Čas přípravy: 5 minut
Čas zmrazení: 6 hodin
Celkový čas: 6 hodin 5 minut
Třešňové jogurtové nanuky v čokoládě bez mléka
Poslouží 8
Složení
- 1 kelímek čistého bezmléčného jogurtu
- 1 lžíce agáve 15 ml
- ¼ lžičky vanilkového extraktu 1 ml
- 1 šálek třešní 250 g, čerstvé nebo mražené
- ½ hrnku hořké čokolády 100 g, nasekané
- 2 PL kokosového oleje 30 ml, rozpuštěné
- ¼ šálku sekaných mandlí 50 g
Pokyny
- V malé misce smíchejte jogurt, med a vanilku.
- V kuchyňském robotu rozemelte třešně tak, aby byly docela hladké.
- Do každé formy přidejte lžíci jogurtu a poté lžíci třešní. Pokračujte v přidávání jogurtu a třešní ve střídavých vrstvách, dokud není forma plná. Pomocí tenkého náčiní (jako je rukojeť vidličky nebo brčka) několikrát jemně zakružte, aby se vrstvy lehce spojily.
- Zmrazit do ztuhnutí (alespoň 6 hodin)
- Před vyjmutím nanuků z mrazáku připravte čokoládovou omáčku přidáním čokolády a kokosového oleje do žáruvzdorné misky. Přiveďte k varu hrnec s vodou a nad vroucí vodu postavte misku s čokoládou (těsně nad vodou, ne ponořenou).
- Neustále míchejte, dokud se většina čokolády nerozpustí. Sundejte misku z páry a pokračujte v míchání, dokud se čokoláda nerozpustí.
- Vyndejte nanuky z mrazáku a na pár sekund je spusťte pod teplou vodou, aby se uvolnily. Každý vyjmeme z formy, pokapeme čokoládou a rychle posypeme nasekanými mandlemi.
Poznámky: Zbytky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v mrazáku.
Výživa Porce: 1 nanuk
Kalorie: 144 | Sacharidy: 12,7g | Protein: 4,6g | Tuk: 8,8g | Nasycené mastné kyseliny: 5,7 g | Cholesterol: 6 mg | Sodík: 23 mg | Draslík: 96 mg | Vláknina: 1,1g | Cukr: 10,2g | Vitamín A: 500IU | Vitamín C: 2,5 mg | Vápník: 50 mg | Železo: 0,5 mg
Jako Amazon Associates vyděláváme na kvalifikovaných nákupech.
Jako Amazon Associates vyděláváme na kvalifikovaných nákupech.
Pro další skvělý obsah receptů od Sarah Bond se podívejte na její blog Live, Eat Learn.
Pro další skvělé recepty, které neobsahují mléčné výrobky, se podívejte do knihovny receptů The Beet, která obsahuje více než 1 000 veganských nebo rostlinných receptů.
