Gordon Ramsay šokoval diváky po celém světě v epizodě MasterChef z tohoto týdne. Horkohlavý šéfkuchař celebrit prozradil – konečně – že veganské jídlo skutečně miluje. Fanouškům, kteří znají Ramsayho historii vaření na rostlinné bázi, toto přiznání vrací desetiletí zpět kritiky veganských jídel.
V epizodě „Gordon Ramsay miluje vegany“ nyní šéfkuchař vyzývá účastníky soutěže Masterchef, aby na něj a jeho kolegy porotce Aarona Sancheze a Joea Bastianicha zapůsobili svou nejlepší rostlinnou kuchyní. Během výzvy šéfkuchař Ramsay požádal soutěžící, aby vytvořili veganskou verzi jeho nejznámějšího jídla: pečené řepy.
Populární kuchařská show v této sezóně vyzvala soutěžící z předchozích sezón, aby se znovu pokusili vyhrát v soutěži MasterChef: Back to Win 12. sezóny. Ve středeční speciální epizodě se Ramsay vyznal ze své lásky k veganskému stravování. Přestože šéfkuchař naznačil svou nově objevenou zálibu v rostlinné kuchyni, je to poprvé, kdy plně uznal svou chuť na veganské jídlo.
„Je to tajemství, které je tak velké, že se ho skoro bojím říct v národní televizi,“ řekl Ramsay v pořadu. "Po všech těch letech mohu konečně přiznat, že veganské jídlo skutečně miluji." Pro Ramsayho je to docela přiznání, protože uznává, že mu trvalo desítky let, než si uvědomil cenu rostlinného vaření. Ale jeho kolegové soudci se postarali o to, aby se Ramsay cítil dobře, když odhalil tak hluboce pohřbené tajemství.
„Neboj se, Gordone. Toto je bezpečný prostor. Podpoříme tě,“ řekl Sanchez Gordonovi.
Ramsay povzbuzuje kuchaře k veganskému vaření
Ramsayho oznámení je jistě šokující, ale v posledních letech naznačil svou náklonnost k rostlinné kuchyni. V první sezóně Future Food Stars na BBC, kde konkurenti pracují na zlepšení svých podniků a restaurací, pozval Ramsay hvězdy stojící za rostlinnou senzací BOSH! – Ian Theasby a Henry Firth – aby se připojili k show jako hostující porotci. Během své epizody pro hosty vyzvaly dvě virální hvězdy účastníky, aby přiměli TikToks propagovat veganství.
Loni v květnu Ramsay obrátil stůl ve své další kuchařské soutěžní show Hell’s Kitchen. Legendární šéfkuchař pozval první dva rostlinné kuchaře, aby se připojili k obsazení show. Během sezóny „Young Guns“ se veganský šéfkuchař Josie Clemens a vegetariánská kuchařka Emily Hersh ujali jedné z nejnáročnějších kuchařských soutěží vůbec. Tito dva šéfkuchaři, kteří čelili tvrdé kritice a vedení šéfkuchaře Ramsayho, dokázali, že veganské vaření může být pro miliony diváků stejně působivé jako kulinářské klasiky.
„Nejvíc mě na tomto pořadu těší, že se na něj bude dívat šest milionů lidí a je to šest milionů lidí, kteří obvykle sledují pořad o vaření masa, a to je velká pecka o veganství zasazeno do povědomí hlavního proudu,“ uvedl Clemens na Instagramu. "Takže tohle může být úplně poprvé, co lidé nakonec slyší o veganství."
Dat fanouškům ochutnat rostlinné vaření
Co mohlo Gordona Ramsayho zahřát na srdci k veganskému jídlu? Šéfkuchař loni prozradil, že jeho cesta vpřed začala tajně před téměř devíti lety a tuto inspiraci připisuje svým dětem. Od té doby velmi uznávaný šéfkuchař fušoval do veganských receptů online a sdílel tipy a triky se svými fanoušky. Jako doprovod k Beet Wellington se šéfkuchař loni v březnu podělil o recept na veganský steak s použitím lilku.
Ale Ramsay tím neskončil. Loni v srpnu se šéfkuchař podělil o veganský recept na slaninu, který používá tofu a rýžový papír, svým 25 milionům následovníků TikTok.Šéfkuchař se dokonce připojil k nejnovější reklamní kampani Silk na propagaci rostlinného mléka. Silk udělil Ramsaymu titul G.O.A.T. (Největší všech dob) v Yelling in Kitchens.
„No, moje děti se na mě dostaly, ale teď si opravdu užívám vaření více rostlinných jídel doma a ve svých restauracích,“ řekl Ramsay. “Řeknu vám, že když ho ochutnám, poznám jeho velikost a miluji Hedvábné ovesné mléko pro sladké i slané recepty.”
Pro více rostlinných akcí navštivte The Beet's News Articles.Překvapivé důvody, proč bylo těchto pět country zpěváků bez masa
Getty Images
1. Carrie Underwood milovala hospodářská zvířata své rodiny
Sedminásobná držitelka ceny Grammy Carrie Underwood byla oslavována pro svůj „obrovský“ hlasový rozsah. Pokud jde o její stravu, Underwoodová je fanouškem snídaňových burrit a spousty tofu. Nevyhýbá se ani sacharidům.Podle Cheat Sheet je jednou z jejích oblíbených svačin opečený anglický muffin s arašídovým máslem.
Getty Images
2. Blake Shelton chce držet krok se svou starší přítelkyní
Zpěvák, skladatel a trenér skupiny „The Voice“ Blake Shelton (43) se v poslední době snaží zůstat fit s pomocí své dávné lásky Gwen Stefani, která je vegetariánka a řekla mu, aby slezl z masa, pokud chce. cítit se lépe a zhubnout. Shelton se podle rozhovoru, který Stefani poskytla letos na podzim, snažil držet krok se Stefaniho působivou kondičkou. Bývalá zpěvačka skupiny No Doubt a Hollaback girl je dlouholetá vegetariánka, stravuje se převážně vegansky a je super fit – a ve svých 50 letech vypadá mladší, než je její rok. Zdroj řekl Gossipcop: "Gwen mu řekla, že způsob, jak to ztratit, je držet se sakra daleko od masa a špatných sacharidů." Fandíme mu!.
Getty Images
3. Shania Twain má klíč k nádherné pleti
Nejprodávanější zpěvačka country hudby v historii si po vystoupení nekupuje žádné drahé steaky. "Queen of Country Pop" prodala více než 100 milionů desek, ale říká, že svou bezmasou dietu drží jednoduše. Je vegetariánka a jí velmi málo mléčných výrobků – i když občas říkala, že jí vejce.
4. Annette Conlon, lidová umělkyně s vášní
Americká zpěvačka a skladatelka Annette Conlon je také vášnivou vegankou. Začala „The Compassionette Tour“ ve snaze přinést soucit, sociální vědomí, lidskou interakci a problematiku zvířat hlavnímu publiku.
Getty Images/ Archiv Michaela Ochse
