Turecké ministerstvo zemědělství a lesnictví právě oznámilo zákaz prodeje nebo výroby všech veganských sýrů. Tento krok udělá z Turecka jednu z nejméně veganských zemí na světě. Po celém světě, ve Francii a také v USA se mléčné alternativy dostaly pod palbu výrobců mléčných výrobků, lobbistů a korporací, a proto v Kalifornii musela společnost Miyoko's Creamery bránit své právo nazývat produkty konvenčními názvy, jako je máslo a sýr, případ, který nedávno vyhrál.
Tento krok v Turecku ve skutečnosti zakazuje výrobu a prodej alternativ veganského sýra.Rozsah tohoto zákazu předčí všechny ostatní podobné zákazy v jiných zemích včetně Evropské unie. Legislativa tvrdí, že označení mléčných alternativ „sýr“ uvede zákazníky v omyl.
Nebezpečný precedens pro výrobce mléčných alternativ
Turecká vláda ve své nejnovější aktualizaci nařízení o tureckém kodexu pro potraviny uvedla, že „produkty, které působí dojmem sýra, nemohou být vyráběny s použitím rostlinného oleje nebo jiných potravinářských přísad“. Turecká veganská asociace (TVD) okamžitě reagovala na tento zákaz a tvrdila, že veganské značky v Turecku byly nuceny zastavit výrobu. Společnosti založené na závodech budou čelit pokutám a právním krokům, pokud nezastaví veškerou výrobu a prodej.
„Pokus o zastavení výroby rostlinných produktů pomocí regulačního článku a stažení produktů z trhu porušuje právo na přístup k potravinám všech spotřebitelů, kteří přijali veganský životní styl,“ uvedla TVD v prohlášení. .
V reakci na to TVD podala žalobu proti tureckému ministerstvu zemědělství a lesnictví, která hájila práva výrobců rostlin na pokračování v provozu v zemi. V současné době zákaz vytlačí existující společnosti založené na rostlinách a zničí dříve rostoucí průmysl založený na rostlinách v Turecku.
TVD také spustila petici prostřednictvím Change.org, jejímž cílem je získat veřejnou podporu. Zákaz koluje na sociálních sítích pod hashtagem LiftBanOnVeganCheese. TVD má v úmyslu spolupracovat s místními podniky, aby tento zákaz v budoucnu zpochybnili.
„Přestože se výše uvedené zákazy odrážejí jako opatření přijatá na ochranu práv spotřebitelů a zabránění falšování/klamání, přímo brání spotřebitelům v přístupu k těmto produktům, aniž by poskytovaly konstruktivní návrhy a řešení v okamžiku řešení problému,“ uvedla TVD. . „To znamená svévolné a nepřiměřené omezování základních práv a svobod správou a zásahy do životního stylu jednotlivců.”
Francie zakazuje výrazy „maso“ ve veganské reklamě
Vzhledem k tomu, že rostlinný masný průmysl nabírá páru, začali velcí masní a mléční giganti pociťovat veganský posun. Podobně jako v případě tureckého zákazu Francie nedávno schválila legislativu, která omezí používání výrazů souvisejících s masem, včetně „steaku“, „klobásy“ a dalších, pro rostlinné značky. Tento zákaz podporovaný francouzským masným průmyslem účinně naruší prodej a výrobu rostlinného masa v zemi.
Některé společnosti, jako například značka veganské slaniny La Vie, již oznámily záměr opustit Francii a působit jinam. Slova generálního ředitele Nicolase Schweitzera, která toto rozhodnutí nazvala „klamem“, představují dilema pro turecké závody a značky v Evropské unii.
Před francouzským zákazem Evropská unie odmítla podobnou legislativu, jejímž cílem bylo zabránit veganským produktům v reklamě s výrazy spojenými s masem.Všechny zákazy a návrhy argumentují, že spotřebitelé budou etiketami zmateni, přestože značky často jasně označují rostlinné složky.
„Spotřebitelé nejsou v žádném případě zmateni sójovým steakem nebo klobásou na bázi cizrny, pokud jsou jasně označeny jako vegetariánské nebo veganské,“ řekla Camille Perrinová, vedoucí oddělení potravinové politiky Evropské spotřebitelské organizace. v tehdejším prohlášení. „Pojmy jako ‚burger‘ nebo ‚steak‘ na rostlinných výrobcích jednoduše spotřebitelům výrazně zjednodušují, jak začlenit tyto produkty do jídla.“
Výhra Miyoko proti mlékárenskému průmyslu
Ve Spojených státech se Kalifornské ministerstvo pro výživu a zemědělství (CDFA) pokusilo zakázat používání „másla“ a „mléčných výrobků“ na rostlinných produktech, ale průkopnice veganského mléka Miyoko Schinner – zakladatelka Miyoko's Creamery – zažaloval CDFA s pomocí Animal Legal Defense Fund a vyhrál. Schinner pomohl vytvořit precedens, který bude chránit práva na označování rostlinných značek v celých Spojených státech.
„Pokus CDFA cenzurovat Miyoko, aby přesně popsala své produkty a poskytla kontext pro jejich použití, je křiklavým příkladem agenturního zachycení,“ řekl výkonný ředitel ALDF Stephen Wells. "Skutečnost, že se producenti živočišného mléka obávají konkurence rostlinné výroby, nedává státním agenturám pravomoc omezovat jedno odvětví, aby pomáhalo druhému."
Navzdory tomuto vítězství zákon Dairy Pride Act nadále koluje na federální úrovni. Tento zákon, podporovaný mlékárenským průmyslem, by účinně omezoval používání „mléka“ a výrazů souvisejících s mlékem ve prospěch mlékárenského průmyslu.
Pro více rostlinných akcí navštivte články The Beet's News.
